Ingrediente pentru feluri de mâncare "Tăiței de orez cu șampanie":
- 80-100 de grame de fidea de orez,
- 8 campioni mari,
- 1 rosie mare,
- 3 linguri. l. sos de soia,
- 2 linguri. l. curry sos caise (nu acută),
- ulei de măsline,
- sare.
Rețeta pentru tăiței de orez cu șampițe.
Într-o cratiță mare, fierbeți 3 litri de apă, puțină sare, îndepărtați-o de la căldură și înmuiați fidea în ea (înmuiere groasă timp de 10 minute, subțire pentru 5). Apoi, scurgeți apa și adăugați imediat ulei de măsline, astfel încât fidea să nu se lipească împreună.
Ciupercile se spală, se taie în felii în 8 părți. Se prăjește timp de 5 minute într-o cantitate mică de ulei de măsline la căldură mare. Apoi se toarnă în sos de soia, puțină apă și se fierbe încă 7-10 minute pe căldură medie. Cu o rosie decojită, tăiați în cuburi mari. Când ciupercile sunt gata, se adaugă roșiile, se amestecă ușor și se continuă tocarea. După 3-5 minute adăugați fidea, puțină apă și fierbeți încă 5 minute. Mâncarea este gata.
Serviți fidea cu fruct curry (sos dulce indian pe bază de piure de caise).
nu online 3 săptămâni
Ați putea fi interesat de:
- Tăiței de orez cu ciuperci si legume Ingrediente pentru preparate „Tăiței de orez cu ciuperci si legume“: 150 g de fidea de orez, 100 de grame de ciuperci, 1 morcov, castravete 1, 2 catei de usturoi, 1 ardei dulce, coriandru fascicul 1, 1 lingura. l. suc de lamaie, 4.
- Tăiței de orez cu pui si legume mese Ingrediente pentru „fidea de orez cu carne de pui și legume“: 450 g carne de pui, 150 g de fidea de orez, 1 castravete, 1 ceapa, 1 lingura. lingura de ulei de măsline, sos de soia la gust. Reteta pentru taitei de orez cu.