Principalul ingredient al salatei grecești este coriatica - feta, brânză tradițională grecească din lapte de oaie sau de capră. În consistență, seamănă cu un brânză tare și, în gust, are o acru plăcut și discret. Spre deosebire de brânza sărată și brută, care în această salată este adesea înlocuită de feta alți europeni, ea nu înfundă gustul legumelor proaspete, măslinelor și uleiului de măsline. În mod tradițional, legumele din salata grecească nu sunt amestecate cu brânză. Fetu tăiat în felii groase și se întinde pe toate legumele.
Proiecte speciale
Rețete populare pentru salate
ALEGEȚI SUA
"Poster-Food"
în prieteni cu Rambler co
Alăturați-vă la "Food" în rețelele sociale