Pike aparține genului de pește de apă dulce și este singurul reprezentant al familiei de știuleți. În lungime acest pește poate ajunge până la unu și jumătate de metri, iar în masă - până la 35 de kilograme. Corpul în formă torpilă, capul mare și gura largă fac pescărușul un excelent prădător. În dieta de pește includ minnow, biban și roach. Persoanele fizice pot trăi până la treizeci de ani.
Acest pește este larg răspândit în corpurile de apă dulce din America de Nord și Eurasia. Populația din aceste regiuni, din timpuri imemoriale, apreciază proprietățile utile ale șobolanului. și în orice moment carnea acestui pește era o delicată rafinată pe mesele celor mai înalți oameni. Și femeile franceze rafinate l-au apreciat în mod deosebit pentru conținutul său caloric scăzut.
În apele naturale pike masculii incep sa se inmulteasca in al cincilea an de viață, femela - pe a treia sau a patra. Câteva tipuri de pescuit sunt folosite pentru capturarea peștelui, dintre care cele mai frecvente sunt pescuitul. În timpul pescuitului cu năluci știucă pe uneltele de filare, cum ar fi twistere, scarificatoare, diverse blosny, pește silicon și momelilor.
Cea mai buna aroma posedă greutate știucă de două până la doi ani și jumătate de kilogram de carne mai suculente și moi decât carnea de stiuca mai mare. Stiuca este umpluta, sunt pregatite cookie-urile, nodurile si rulourile.
Cât de utilă este știuca?
● Carnea de șobolan este un produs alimentar, deoarece conținutul său de calorii este de numai 84 de calorii.
● Carnea stiuca conține antiseptice naturale puternice care ajuta organismul lupta impotriva infectiilor bacteriene si intareste sistemul imunitar, care este autoprotejat mijloace pentru prevenirea gripei.
● Consumul de știucă carne în măsură să compenseze pentru lipsa în corpul de vitamine B B. În plus, în cazul în care peștele va fi în mod regulat prezente în dieta dumneavoastră, și într-o altă formă - umplute, coapte, fierte sau prajite, va reduce semnificativ riscul de aritmie cardiacă.
● Carnea de șobolan conține doar 3% grăsimi, de aceea experții în domeniul dietetică îl recomandă celor care doresc să-și piardă kilogramele în plus. În plus, carnea de șobolan este bogată în proteine, pe care corpul nostru le digeră mult mai ușor decât animalul. Deci carnea acestui pește este deosebit de utilă pentru persoanele care suferă de boli gastrice.