Proprietăți utile ale făinii de găină, site-ul oficial al rețetelor culinare Julia Vysotsky

Făina de mazăre turcească (năut) este deosebit de populară în bucătăria italiană și indiană. Italienii se coace din turte subtiri farinată, arab Năut pasta hummus make, dar fanii din bucătăria indiană, există mai multe opțiuni pentru ceea ce pentru a găti făină de pui-de mazăre. În India, este folosit pentru a face paine, clătite, clătite, aluat, cereale, supe și dulciuri. Făina din făină este ideală pentru gătire, deoarece nu absoarbe ulei, deci produce o crustă delicioasă, fără grăsimi.

Făina de orez este o sursă de calciu, zinc, potasiu, magneziu, fosfor și fier, conține o cantitate mare de fibre, carbohidrați complexi și aminoacizi. Dar aceste proprietăți utile de făină de ulei de nuci nu sunt epuizate. Mazăre turcească umple corpul nostru cu pirodexină (vitamina B 6), fără de care sistemul imunitar nu poate funcționa. Dacă nu doriți să suferiți de depresie sau depindeți de explozii hormonale, intrați în făina de găină. care este, de asemenea, util pentru persoanele care aderă la o dietă sănătoasă în dietă. Vă puteți bucura de mese normale și de a pierde in greutate ca făină de grame are un indice glicemic scăzut și un conținut scăzut de calorii, nu conține gluten și este bogat în fibre, comparativ cu făină de grâu. În ciuda beneficiului indiscutabil al făinii de găină. poate provoca vătămări dacă este folosit excesiv în cazurile de colecistită, tromboflebită, guta, nefrită și boli gastrointestinale inflamatorii.

Aplicarea uleiului de nuci nu se limitează la zona culinară. Făina este utilizată în scopuri cosmetice - de exemplu, pentru spălare, deoarece curăță pielea de acnee, o face moale și catifelată. Multe gospodine sunt interesate de modul în care se face făină de pui acasă și ce să înlocuiască făina de găină în scopuri culinare. Poți folosi în loc să faci făină de mazăre și nu vei reuși să faci singur. Deoarece mazărea este dificil de curățat acasă, este mai bine să cumpărați produsul finit în magazin.