Pacienții care sunt diagnosticați cu diabet zaharat de tip 2 sunt destinați să adere la o anumită dietă pentru viață. Esența sa constă în excluderea din dietă a produselor care nu pot fi utilizate cu această boală.
Și nu este nimic complicat în acest lucru, doar unele produse ar trebui să fie evitate, iar altele ar trebui să fie incluse doar într-o sumă limitată. În acest caz, pacientul trebuie să monitorizeze în mod constant reacția organismului la acest sau acel aliment. În plus, există limitări ale produselor pentru diferite tipuri de diabet.
În cazul diabetului zaharat atât din primul, cât și al celui de-al doilea tip, cantitatea de carbohidrați ușor digerabili trebuie redusă la minimum sau chiar eliminată complet. Consumul de astfel de carbohidrați în diabetul de tip 1 trebuie să fie însoțit de injecții cu insulină.
Iar respingerea carbohidraților digerabili în diabetul de tip 2 contribuie la lupta eficientă împotriva obezității, care este principalul "vinovat" al bolii.
Dieta este principala condiție pentru controlul eficient al diabetului zaharat. 2 tipuri pot aduce cu ușurință nivelurile de zahăr la normal și o pot sprijini. Pentru a face acest lucru, ei trebuie pur și simplu să respecte anumite reguli care includ refuzul produselor interzise pentru această boală și includerea produselor permise în meniu.
Principalele produse alimentare
Abateri semnificative de la dieta prescrisă pot declanșa un salt al nivelului zahărului din sânge și, ulterior, complicații foarte grave.
Important! Experții recomandă pacienților care suferă de diabet să obțină un tabel de produse interzise și permise. Acest tabel nu vă va permite să pierdeți un produs care este periculos pentru un diabetic în dietă.
Baza pentru hrănirea diabeticii este tabelul dietetic 9. Dar există adăugiri care depind de factori individuali.
Unii diabetici sunt inacceptabili cu anumite alimente, alții nu pot fi consumați de alții. Același lucru este valabil și pentru mărimea porțiunilor, aici este luat în considerare:
Ce alimente sunt inacceptabile pentru un diabetic
În ciuda faptului că atunci când planificarea dietelor pentru diabetici necesită o abordare individuală, există produse care sunt, în orice caz, excluse în orice tip de diabet. Unele dintre ele trebuie să fie listate.
Alimente care conțin zahăr
Dar diabetul, însoțit de obezitate, nu permite folosirea înlocuitorilor de zahăr, astfel încât aceștia sunt excluși din nutriție.
Pentru cei care nu pot renunța destul de dulce, endocrinologi au voie sa manance ciocolata neagra in cantitati mici (în cazul în care numai caracteristicile bolii nu interzic acest lucru).
În ceea ce privește mierea naturală sau artificială, dulciurile simple și alte produse care conțin zahăr - nu pot fi consumate!
Produse de brutarie
Produsele de panificație, coapte din puf sau aluat, sunt de asemenea interzise pentru diabetul de orice tip. Aceste alimente conțin o mulțime de carbohidrați digerabili.
- pâine din tărâțe;
- secară;
- pâine din făină din clasa a doua.
De asemenea, puteți include pâine specială pentru diabetici în meniu. care este permis să mănânce.
Legume proaspete
Legumele nu sunt interzise, ci doar cele care conțin un număr mare de carbohidrați ușor asimilați. În cazul diabetului, utilizarea lor în cantități nelimitate este contraindicată. Astfel de legume includ:
Doar un medic poate calcula rata zilnică permisă a acestor produse.
Aceste legume conțin un minimum de carbohidrați, deși sunt destul de capabili să compenseze lipsa gastronomică de legume interzise.
Pentru un diabetic sunt cei mai răi dușmani. Dacă le folosiți pentru alimente, atunci trebuie să aderați în mod clar porțiunile permise de un dietetician.
În plus, puteți afla ce fructe pot fi consumate cu diabet zaharat. aceste informații se găsesc pe paginile site-ului nostru.
Sucuri proaspăt preparate bogate în carbohidrați
Sucurile proaspăt preparate trebuie diluate cu multă apă. De exemplu, sucul de rodie ar trebui să fie consumat în proporție de 60 de picături pe 100 ml de apă, astfel de momente sunt permise de un nutriționist, este complet permis.
Alte produse
- unele soiuri de pește și carne;
- produse lactate;
- grăsime;
- orice fel de produse afumate;
- unt;
- carne grasă sau bulion de pește.
Pentru a evita creșteri bruște ale zahărului din sânge, ar trebui să alegeți varietăți scăzute de grăsimi de pește, carne și derivații acestora.
Când pacientul se obisnuieste cu anumite restrictii in dieta, ele inceteaza sa provoace disconfort in persoana, in plus, din dieta, puteti obtine un beneficiu.