Macaroane - a aparut recent, dar deja mulți dintre noi a iubit dulceața în formă de tort lumina aerisit este format din zahăr pudră, albușuri de ou, zahăr, migdale macinate și coloranți alimentari.
Macaroane - un delicios meringue cookie-meringue nu este de obicei mai mare de 3-5 centimetri în diametru. Baza de rețetă de biscuite este făină de migdale albe. Arome și umpluturi bezea mare varietate de paste: crema, gemuri pe bază de vanilie, ciocolata, cafea, fistic, zmeura, coacaze, nuca de cocos, menta, lemn dulce, cireșe, lămâie, etc. totul depinde doar de preferințele dvs., iar maestrul de a găti un astfel de desert rafinat va încerca să vă mulțumească toate gusturile. Deși, dacă aveți timp ce faci se poate găti cu ușurință Macaroane, deoarece aceasta reteta desert este foarte simplu și toate produsele disponibile pe piață.
Rețetă clasică de paste
Pasta (Macaroon macaroane) - blând formă rotundă dimensiune bezea cookie-uri mici este, de obicei, nu mai mult de 3-5 cm în diametru. Baza de rețetă de biscuite este făină de migdale albe. Arome și umpluturi bezea mare varietate de paste: crema, gemuri pe bază de vanilie, ciocolata, cafea, fistic, zmeura, coacaze, nuca de cocos, menta, lemn dulce, cireșe, lămâie, etc. Poate fi o cremă de fructe, nuci sau ciocolată.
Observație istorică.
Foarte controversat, dar totuși poți lua pe credință și pe această versiune pentru că înțelegi pe mulți. a apărut Chipurile cookie-uri paste în Evul Mediu undeva în Italia, iar mai târziu în Renaștere care se presupune că a adus în Franța. Apoi dezacordurile dacă adus pirații care după cum știți că sunt sensibile nu numai de aur, ci și pe condimentul și dulceața, chiar și de menținerea sau conținutul mănăstirilor a început să se pregătească ei călugărițe și vândute populației locale. Cu toate că această versiune nu corespunde cu afirmația că acest desert Macaroane a fost foarte popular la curtea regală, dar, de asemenea, ca ar trebui să fie disponibile numai pentru regi și regine. Și până la simpli oameni acest desert era pur și simplu inaccesibil. Ceea ce este mai plauzibil în principiu. La începutul secolului 20, ar fi de Pierre Defontenom - nepotul fondatorului Casei Louis Ernest Ladure'e Lyadyure - a fost inventat, prin unirea a doua Bize reciproc cu ajutorul umpluturii. În prezent, acest modul cookie este popular și iubit nu numai în Franța, dar și în Canada, SUA și Japonia. Fiecare țară are propria viziune asupra acestor dulciuri, care diferă în varietatea gusturilor.
Poate că nu este atât de important de unde vin aceste prăjituri minunate, deoarece pot fi gătite ca un desert acasă. În același timp, vă veți plăcea, prietenii și oamenii apropiați de dvs., cu o rețetă interesantă pentru macaronul de desert.
Observați sau retrageți.
Există o creație culinară de desert cu același nume în sunet - makarun. Originea și strămoșul acestor deserturi sunt generale, dar rețeta pentru gătit este diferită, aceasta din urmă este pregătită din trestia de nucă de cocos, aceasta este o delicatesă tradițională americană.
Desert macaroni rețetă.
Poate că nu este atât de important de unde vin aceste prăjituri minunate, deoarece pot fi gătite ca un desert acasă. În același timp, vă veți plăcea, prietenii și oamenii apropiați de dvs., cu o rețetă interesantă pentru macaronul de desert.
Cum sa faci un tort "Macaroni" (o reteta cu o fotografie) pe care o vom descrie in detaliu mai jos.
Procesul de preparare a pastelor >>> nu este dificil. Există diferite modalități de gătit. Vă oferim unul dintre ei.
Veți avea nevoie de următoarele ingrediente pentru rețetă:
---60 g de zahăr,
--160 g de proteină brută,
--300 g zahăr pudră,
--190 de grame de praf de migdale, precum și coloranți alimentari și o varietate de umpluturi.
Și așa, să începem! Mai întâi, este necesar să amestecați zahărul sub formă de pudră cu migdale și apoi săturați printr-o sită. Adăugați niște proteine și amestecați bine. Apoi, luați proteina rămasă, adăugați zahăr și amestecați bine. Ca urmare, ar trebui să se producă spumă cremoasă foarte groasă. După aceasta, adăugați masa de migdale preparată și amestecați împreună. Pentru a adăuga culoarea la desert, în acest stadiu este necesar să adăugați culori alimentare sau mai multe coloranți naturali, cum ar fi cacao, cafea ...
Desertul de paste de prune trebuie să aibă aceeași dimensiune. Cum puteți realiza acest lucru, puteți decide singur, folosind orice cale convenabilă pentru dvs. De exemplu, puteți desena o hârtie pentru coacerea cercurilor de același diametru. Eliberăm masa de migdale de proteine din sacul de cofetărie. Jumătate din prăjituri ar trebui să fie coapte la o temperatură de 170 de grade timp de 10-12 minute. Amintiți-vă! Nu puteți deschide cuptorul în timp ce coaceți prăjiturile. Așteptați ca jumătățile să se răcească. După aceasta, vom proceda la conectarea acestora, ceea ce va necesita umplerea preselectată.
Umplutura poate fi orice. Totul depinde de preferințele dvs. de gust. Încearcă să pregătești singuri umplutura.
De exemplu, dacă vă plac umpluturile de cafea. se poate obține prin amestecarea a 75 de grame de cremă cremoasă cu 1 lingură de cafea instant, toate acestea trebuie aduse la fierbere și se adaugă 15 g de lichior și 200 g de marțipan. Bateți bine.
Încercați să faceți o umplere a fisticului. Pentru a face acest lucru, luați 30 g de pastă de fistic, 80 ml de cremă, se fierbe și se amestecă cu 200 g de marțipan.
Completarea de lămâie poate fi preparată din 150 g de zahăr, 100 ml de suc de lămâie, 2 ouă și 0,5 ore de amidon. Tot ce aducem la fiert, se răcește și se adaugă 200 g de unt.
Ca regulă, gustările înseamnă doar gustări ușoare. Din păcate, un număr foarte mare de persoane confundă gustări ușoare cu consumul excesiv de produse neproductive. Amintiți-vă că un exces de calorii cu o lipsă de nutrienți și substanțe de balast poate duce la.
Pentru fiecare tip de femeie, creatorii de dietă Amazon oferă un meniu de trei zile care îi poate ajuta să-i spui cu ușurință la revedere unui kilogram suplimentar și jumătate. Dacă dieta Amazon vă convine, atunci se poate observa și mai mult, până când veți scăpa de greutatea excesivă. Determinați tipul dvs. și ajungeți pe calea spre figura ideală!
Vă prezentăm o rețetă pentru o banană în aluat! Banana este una dintre cele mai vechi plante cultivate. Patria bananei este insulele din Arhipelagul Malay. Călătorind de-a lungul insulelor, indienii s-au îmbogățit cu fructele cunoscute și astfel au promovat răspândirea bananelor. Nativii numit banane paradis de fructe este foarte dulce trata vine din locurile de paradis, iar locuitorii acestor locuri cred că Adam și Eva au fost ispitiți de șarpe este o banana.