Legume - acest produs este extrem de util, consistent și delicios. Datorită conținutului ridicat de proteine, mesele de la ele nu părăsesc masa în timpul unei diete rapide sau al unei diete. Dragoste specială se bucură de fasole. care este cultivată în diferite specii. Și unul dintre cele mai preferate în multe culturi este fasolea roșie.
Cât de folositoare de fasole roșie?
Soiuri de fasole rosie
Vorbind despre fasole roșie, nu înseamnă doar un fel de reprezentant. De fapt, există multe dintre ele, fiecare varietate are propriile dezavantaje și avantaje:
- Varietatea fasolei roșii "Korolado" a fost cultivată inițial în condițiile fierbinți ale Americii de Sud, precum și în câmpurile Bulgariei. Fasolele se disting prin forma lor alungită și culoarea roșu-maronie.
- Culoarea frumoasă are o varietate de fasole roșie "Skorospelka". în care se produce maturarea primei păstăi în perioada 55-60 de zile. Fasole, are o formă frumoasă alungită și o lungime de 1,5-2 cm, roz-roșu în pete mici de incluziuni albe și bej. Există o modificare a soiului - "Royal Skorospelka", a cărui fasole este puțin mai mare și uniform acoperită cu pete pe suprafață.
- Varietatea "Tașkent" este cultivată în special în domeniile Kârgâzstan, Uzbekistan. Deși la însămânțarea preliminară a materialului săditor, cultivarea acestor fasole este posibilă în banda de mijloc. Fasolea acestei fasole, care are o culoare violet-roz, este destul de mare - ajunge la o lungime de 1,5 cm.
- Fasolea apetisantă arată ca "Mediu roșu". Având o valoare medie (aproximativ 1 cm), acestea fiind de culoare maro roșu, sunt aproape rotunde. Apreciați proprietățile dietetice excelente - valoarea lor calorică este de numai 102 kcal la 100 g.
- Pentru conservarea și pregătirea preparatelor tradiționale georgiene, se folosesc boabele de tomate. ale căror fasole sunt alungite și aplatizate în formă pentru culoarea lor maro frumoasă.
- Dacă vă place să pregătiți feluri de mâncare din fasole roșie mică, acordați atenție "Azuki". Din această varietate dulce în țările asiatice, este pregătită o pastă delicioasă, care este apoi folosită pentru prepararea deserturilor, dulciurilor și supei.
- Fasolele mici (până la 1 cm) au fasole "etiopiană" cu fasole ovală roșu închis.
- Există iubitori și soiuri de "Rinichi". Fasole fasole roșu închis, foarte popular în India, Spania, Statele Unite, au o reniformă recunoscută formular. După gătire, coaja devine foarte subțire, iar culoarea se schimbă până la roșu. Această fasole este excelent pentru supe, fiert, chili, piure de cartofi și salate, de asemenea, are o valoare calorică scăzută, care este apreciat de oameni Weight Watchers - doar 93 kcal.
