Președinte al Asociației ucrainene pentru cereale (UGA)
Pentru gestionarea cu succes a agrobusiness-ului, nu este suficient să cresc și să recoltați o recoltă bună, tot trebuie să o puteți vinde. Principiile de bază ale tranzacționare de cereale în Ucraina propozitsiya.com a declarat șeful New World cereale Ucraina, incluse în Soufflet Group, și președinte al Asociației de cereale din Ucraina (UGA) Nikolai Gorbaciov.
- Nume, vă rog, pe cei mai buni 5 comercianți de cereale care lucrează pe piața ucraineană a cerealelor.
- Louis Dreyfus, Cargill, ADM, Glencore, Bunge - cei mai influenți comercianți de cereale din Ucraina. Rețineți că comercianții de cereale TOP-10, care include două companii ucrainene Nibulon și Kernel, formează 60% din exporturi, iar TOP-20 - 70%. Astfel, exportatorii care ocupă locuri de la 11 la 20, fac doar 10% din livrări. De exemplu, compania "Nibulon" sau Kernel face 10% din fiecare export.
- comercianții ucraineni sunt doar doi în primii zece. De ce? Nu stați în competiție?
- Ce credeți, care sunt avantajele comerciantului de cereale? - în eficiența utilizării resurselor disponibile. Acestea includ, în primul rând, resursele umane (comerciantul are nevoie de persoane educate care înțeleg conjunctura mondială și impactul acesteia asupra pieței ucrainene); în al doilea rând, trebuie să aveți piețe de vânzări, pentru care aveți nevoie de birouri în străinătate - o structură care să vândă rapid și profitabil cerealele, astfel încât să nu se întindă și să nu strică; în al treilea rând, comerciantul trebuie să aibă suficiente resurse financiare.
Cum pot comercianții de cereale ucraineni să concureze cu cei străini dacă valoarea fondurilor diferă uneori? Companiile interne primesc un împrumut de 12-15% pe an și sunt deja fericiți, iar operatorii internaționali plătesc doar 2-3% pentru un împrumut bancar. Profitabilitatea la nivel de 5-6% este un indicator excelent pentru o companie internationala. Dacă comerciantul de cereale din Ucraina va lucra cu aceeași eficiență ca cel vestic, aceasta este o pierdere.
Singura modalitate de a spori eficiența este să intri mai mult în infrastructură. Atât Nibulon cât și Kernel înțeleg acest lucru. Ei cumpără ascensoarele interne, construiesc nave folosind avantajele pe care comercianții internaționali nu le au. De exemplu, Nibulon are practic un monopol asupra râului Nipru, care sa dezvoltat în mod natural, de când a fost achiziționată o fabrică de construcții navale, plus un număr de lifturi care au fost construite pe râu. Apropo, în Ucraina, profesionalismul Nibulon în construcția de ascensoare este adus la punctul că obiectul este construit de la zero pentru 100 de zile. Eu personal nu am văzut o astfel de persoană nicăieri în lume.
- De asemenea, producătorii de cereale sunt adesea implicați în ...
- Toate companiile care distribuie agrochimie, cereale colectate de la producătorii mici, apoi vinde comercianților mari, dacă nu au propriile case de tranzacționare. De exemplu, Syngenta lucrează în America de Sud și în Europa. Și modelul operei ei este întotdeauna același. Agrochimii sunt foarte eficienți în vânzarea medicamentelor, în modelele de calcule. Ei pot crea condiții în care agricultorii și agricultorii cu aceștia sunt calculați a priori. În același timp, substanțele agrochimice poartă riscuri de tranzacționare, deoarece prețurile la cereale pot scădea în funcție de condițiile meteorologice, rămânând în tranziție. De exemplu, China deține jumătate din rezervele de cereale din lume. Aceasta este o țară "grenadă": chinezii vor decide să vândă sau să stăpânească aceste resturi, pentru a-și reface - prețul aproape tuturor cerealelor din întreaga lume depinde de acest lucru.
Companiile de producție ale FNPF deseori finanțează agricultorii chiar înainte de recoltare, adesea utilizând un mecanism precum încasările agricole. Ie ele finanțează producătorii agricoli, astfel încât să cumpere semințe și remedii, și apoi să ceară cu succes dreptul de "prima noapte" la cumpărarea culturii.
- Există o "tranzacționare a cerealelor gri" pe piața cerealelor din Ucraina ...
Apropo, pentru Ucraina, "comercianți de cereale gri" nu este o astfel de problemă. Orice comerciant este bun. Sarcina sa este de a umple piața cu lichiditate sau, mai exact, de a crea cererea pentru produsele cultivate.
Internațional comercianții de cereale, la rândul lor, asigură primirea de fonduri - aproximativ 6-7 miliarde dolari / an. Aceste linii de credit nevoie pentru a obține în străinătate, și anume de a convinge birourile și băncile în faptul că Ucraina este sigur de a face afaceri, puteți acumula cantitatea dorită - nu este furat, nu a bombardat pe drumul spre portul ... Este mult de lucru pentru comerciant - pentru a convinge orice banca străină este că totul este serios și solid în Ucraina, banii nu vor fi pierduți, ei chiar pot fi multiplicați.
"Comercianții gri" creează lichidități la nivelul lor. Ei vin la fermă și spun: "Nu vă faceți griji că nu există transport. Încă o să cumpăr totul de la tine. Nu vei rămâne tăiat din lume. Da, pentru stat, în ceea ce privește mașina care controlează economia, tranzacționarea gri este o problemă din punct de vedere al deducerilor fiscale. Dar pentru economie ca întreg - aceasta nu este o mare întristare, deoarece economia este împărțită în oficiali "gri" și "albi". Există acolo unde se produce un produs suplimentar. Astfel, chiar și "comercianții de cereale gri" produc acest produs suplimentar.
Cu toate acestea, sunt de acord că avem nevoie de condiții unice de concurență, ceea ce va contribui la dezvoltarea celor mai bune practici. Până în prezent, jucătorii "răi", "negri" de pe piață au plecat deja, au rămas "gri". Cred că și ei vor deveni în curând "albi". Acest lucru se va întâmpla când va exista o oportunitate pentru munca juridică a micilor producători agricoli.
- Este mai profitabil astăzi să vindeți cultura din câmp sau să o păstrați pentru depozitare?
- Anul pentru un an nu este ca. Uneori, merită să vinzi imediat. ¾ din întreaga recoltă ucraineană este exportată, de aceea suntem foarte atașați de prețurile de export. În timp ce conservă cerealele, agricultorii blochează riscul de devalorizare. Deci, dacă se așteaptă o devalorizare a monedei locale, cerealele ar trebui păstrate.
- Cum evaluați starea de hambare, ascensoare în Ucraina?
"Trăim într-o țară în care cerealele au fost cultivate din punct de vedere istoric". În Rusia țaristă, 50% din exporturi au fost furnizate de către teritoriile ucrainene. Prin urmare, în timpul construcției în masă a ascensoarelor de cereale în URSS, distanțele de la fiecare câmp la instalația de infrastructură au fost calculate inteligent, au fost puse acolo drumuri, în majoritatea cazurilor căi ferate. Acum practic în fiecare cartier există 1-3 ascensoare. Conform estimărilor mele, distanța de la câmp la cel mai apropiat obiect nu depășește 30 km, și uneori chiar mai puțin.
Cele mai multe ascensoare sunt în proprietate privată. Acestea aparțin companiilor regionale, companiilor agricole, precum și micilor producători agricoli. Cel mai mare lift este GPKU, urmat de Kernel, Nibulon.
Cred că aproximativ 800 de lifturi din Ucraina există și funcționează. Dintre acestea, doar 50 pot fi numite foarte eficiente. Acestea sunt obiecte de diferite grade de modernizare, care pot încărca 50 de mașini pe zi. Capacitatea totală de depozitare în Ucraina este de 30-35 milioane de tone. Având în vedere că peste 60 de milioane de tone sunt cultivate în țară, capacitatea poate fi dublată, iar ascensoarele vor fi în continuare în cerere.
- Unde se va depozita acest boabe?
- Este mai profitabil să faceți acest lucru pe schimb?
- Comerțul cu schimbul și comerțul cu mărfuri fizice - mecanisme absolut diferite. Cerealele sunt tranzacționate de fermieri și de comercianții de cereale, iar în schimb peste 60% din tranzacții sunt efectuate de către bancheri. Dacă în Ucraina înțelegeau cum funcționează bursa, atunci schimbul futures ar fi apărut deja mult timp. Dar funcționarea bursei nu este deținută de 99% dintre oameni, chiar și cei care se află la putere. Schimbul este în primul rând un mecanism bancar. Este foarte necesar pentru Ucraina, dar va fi posibil să se organizeze la 5 ani după ce moneda națională este ținută în anumite limite. Pe scurt, dacă Banca Națională a Ucrainei demonstrează timp de 5 ani că este capabilă de acest lucru, atunci va exista o șansă de a deschide un schimb de cereale în Ucraina.
- Ce cumpără comercianții de cereale? Sunt interesați de culturile de nișă?
- Totul depinde de tipul de comercianți, de ramificațiile birourilor lor și de canalele de vânzări stabilite. Piețele pentru vânzarea de cereale în Ucraina și nu numai sunt, de asemenea, legături stabilite istoric. De exemplu, francezii au legături bune în Africa de Nord, deoarece acestea sunt fostele lor colonii, nu există nici o barieră lingvistică. În diferite țări, tradițiile lor de producție de pâine: în Madagascar coapte de franceză baghete, ajungeți în alte țări din Africa - coace prăjituri plate. Pentru diferite tipuri de pâine, cerințe absolut diferite pentru calitatea și tehnologia procesării cerealelor. În consecință, comercianții aleg produsele necesare pe piețe, acces la care au.
- Care sunt așteptările dvs. pentru dezvoltarea comerțului cu cereale în Ucraina?
- Nu sunt îngrijorat de comercianți. Ei au supraviețuit în perioade mai dificile, au supraviețuit războiului. Este necesar ca în țară să se creeze condiții în care producătorul agricol să fie satisfăcut. Atunci interacțiunea comerciantului cu agrarul va fi reciproc fructuoasă. În Europa, întreaga activitate cu cereale "dă" producătorului. Întreaga Franță lucrează în cooperative: în cei 20 de exportatori există o singură companie privată - Soufflet (locul 2), restul de 19 - cooperative. Ei determină, de asemenea, ce să crească, să angajeze un specialist pentru a pune în aplicare o anumită cultură. Abordarea este următoarea: dacă cooperativul a decis să cultive o anumită cultură (mazăre, năut), atunci un specialist străin este angajat să vândă acest produs. În Soufflet a lucrat odată ca fost director al portului, având acum peste 10 ani de muncă o cantitate impresionantă de cunoștințe. El a vândut foarte eficient produse de nișă. Ca urmare, comerciantul grupului Soufflet a devenit liderul mondial al ofertei de mazăre.
Pe scurt, o cooperativă își poate permite să angajeze un astfel de specialist, iar un comerciant - nu, până când nu vede piața de aprovizionare. În timp ce îl va căuta, fermierii pot decide că nu este profitabil să crească această cultură. Cooperativele vor fi întotdeauna mai eficiente. Și nu contează care este mărimea terenului cultivat - 10 sau 100 mii hectare.
- Pot. Vom vinde totul. Totul este măsurat prin eficiența utilizării resurselor - aceasta este regula principală economică. Agrarienii trebuie să cultive acea cultură, care aduce mai mulți bani de la 1 hectar. În prezent, mazărea costă aproximativ 220 $ / t, în conformitate cu termenii de livrare în port. Cu un randament de 3 tone / ha, primim 660-670 $. Atunci când se cultivă grâu cu un randament mediu de 4 tone / ha și la un preț de 150 $ / tonă, primim 600 $ / ha. După cum vedem, grâul în creștere este mai puțin eficient. În plus, mazărea este un predecesor bun pentru alte culturi, care saturează și nu scurg pământul. Concluzie: toate culturile de nișă au dreptul la viață, dar trebuie să crești ceea ce poți vinde.
- Din luna mai, este permisă amestecarea cerealelor de diferite clase la lift. Cum va afecta acest lucru comercianții?
"Anterior, a fost posibil să se amestece cereale doar la bordul unei nave. Există întotdeauna multe dețineri pe ea. În timpul încărcării s-au format straturi. Apoi a fost vândut la 3-4 clienți diferiți. Cineva a primit o calitate superioară, dar cineva mai rău. Ultimul cumpărător a început să respire: "Cerealele ucrainene sunt mai rele decât ruși!" Acest lucru este plin de o pierdere de reputație. Cerealele ucrainene se tranzacționează la 2 dolari mai puțin decât Rusia, deși acest lucru este același grâu. Cu toate acestea, 50% din exporturile din Rusia sunt efectuate cu ajutorul unor nave mici, care sunt apoi supraîncărcate la un nivel mai mare decât îmbunătățirea amestecării, care are loc mai eficient.
Pentru producătorii de cereale, beneficiul suplimentar va fi acela că grâul mai bun va costa mai mult în toate regiunile și nu doar în port. Orice diferență pentru fiecare 0,1% poate fi inclusă în preț. Anulează interdicția nu împiedică comercianții să cumpere grâu de calitate superioară și să vândă în loturi sau procesoare separate pentru a cumpăra și procesa-l în făină.
- Cum evaluați calitatea cerealelor ucrainene?
- Ucraina și-a format standardele în vremurile sovietice. Ele nu îndeplinesc standardele internaționale. Fiecare țară are propriile standarde și cerințe de calitate.
Grâul tranzacționate mai mulți parametri calitativi: tare (durum), ridicat de proteine de 12,5%, după standardele noastre - este gradul 2, și boabe cu 11,5% proteină - grad aproximativ treia. Toate celelalte grâu din lume sunt considerate furaje. Anterior în Ucraina, grâul a fost cultivat în soiuri tari - în sud, condițiile climatice sunt potrivite pentru aceasta.
Anul trecut, chiar o singură navă cu astfel de produse a fost încărcată și exportată. Da, soiurile de grâu solid sunt mai scumpe în vânzări, dar nu sunt încă cultivate masiv.
Grâul este aproape la fel peste tot. Avem nevoie de tehnologia potrivită pentru procesarea ei. Fermierii francezi folosesc făină din boabe de calitate inferioară decât pâinea ucraineană, dar au o pâine mai bună. Tehnologia noastră este diferită calitativ. Faptul este că în URSS a fost o sarcină - de a hrăni oamenii. Fiți atenți - nu gustoase, ci doar hrană. Dacă folosim tehnologia avansată de măcinare a făinii, și noi putem coace pâine delicioasă. Bakerii privați cumpără de multe ori făină în Franța, deși se poate face în Ucraina. Vor fi mori de nișă care produc făină solidă, cu făină cu aditivi - nu va fi necesară importul din Franța.
- Ai nevoie de cereale organice?
- Părerea mea personală este de marketing pur, care poate suna așa: „Dați-mi voie nimic nu se va face în țara, de vânzare vă castravete lent, care este numit organic, dar mai scumpe, deoarece produce o mai mică ...“ Acest sistem este valabil aproape peste tot - și în SUA și în Franța.
- Același lucru este valabil și pentru OMG-uri? La urma urmei, există asociații întregi care susțin în mod activ produsele fără OMG ...
- Acum, mergând pe stradă, puteți organiza cu ușurință Asociația bicicliștilor, șoferilor, etc. Există întotdeauna oameni care susțin câteva idei, indiferent de coerența și perspectivele lor. Economia este măsurată prin eficiență. Dacă OMG-urile produc mai mulți bani în producție, atunci nu vom merge nicăieri și nu-i vom crește mai mult. Dacă dintr-o dată costul produselor non-OMG crește brusc - agricultorii o vor crește. Dar astăzi, diferența de costuri este redusă în comparație cu efectul pe care îl oferă cultura OMG. Am fost la fabricile DuPont Pioneer, a studiat la Universitatea de Stat din Iowa (SUA), văzut ca soia cultivate OMG și porumb modificat genetic, toate statele consumă produsele lor și nu văd acest lucru ca nici un risc. De fapt, problema OMG-urilor este redusă la o luptă economică între țări și chiar pe continente. Se întâmplă ca, în unele țări, companiile sunt interzise de la utilizarea semințelor modificate, dar de îndată ce țara care deține brevet cu privire la modificările de OMG-uri, aceste semințe apar în linia de produse.
În Ucraina a vorbit cu mulți oameni de știință, în special cu biochimistul Serghei Melnichuk, care susține că în corpul uman orice produs se descompune în particule elementare. Din acest punct de vedere, produsul OMG nu poate face nici un rău.
- Statul încurajează în mod activ fermierii să se angajeze în prelucrarea produselor pe teren. Ce fel de prelucrare merită să fie luată în considerare în primul rând?
- Ucraina va stăpâni ceea ce băncile vor da bani. Poate că vor fi plante de etanol. Acum, noi importăm 10 milioane de tone de produse petroliere ușoare anual. Dieselul și benzina sunt achiziționate în special în Rusia. În cazul înmulțit cu 1 $ / l, acesta este de 10 miliarde de dolari. Etanolul poate fi produs din porumb, iar motorina - din ulei de rapiță. În Brazilia, benzinăriile au benzină, benzină diluată cu etanol și etanol pur. În consecință, există mașini care consumă aceste tipuri de combustibil.
- Deci, în viitorul apropiat vom trece la aceste tipuri de energie?
- Dacă credeți că directorul tehnic Google, în 50 de ani toți vor fi saturați cu o singură sursă de energie - Soarele. Dar, în timp ce vine vorba de acest lucru, este necesar să se utilizeze mecanismele existente - motoarele cu combustie internă. De ce să cumpărați o cantitate suplimentară de benzină și motorină, dacă puteți produce combustibil alternativ în Ucraina?
Distribuie în rețelele sociale