Pentru a maximiza aroma și gustul vinului, trebuie să aderați la mai multe reguli ale depunerii și utilizării acestuia.
Alegeți un pahar
Pentru fiecare tip de vin se presupune un anumit pahar. De exemplu, pentru șampanie subțire și alungită.
Pentru ochelari de vin roșu - în formă de butoi cu gât îngust. Deci, este posibil să se concentreze aroma de vin și este mai bine să se simtă atunci când o utilizați.
Vinul alb este mai puțin aromat, prin urmare, se aplică ochelari mai alungiți decât pentru soiurile roșii. Nu concentrați aroma, deoarece nu este atât de pronunțată.
Temperatura de alimentare a vinului
Temperatura la care este servit vinul va determina în mare măsură gustul său.
Temperatura la care este servit vinul va determina în mare măsură gustul său.
- Lichioruri: 10-12 ° C;
- Vinuri roșii tinere: 14-15 ° C;
- Vinuri roșii cu vârsta peste 2 ani: 16-17 ° C;
- Vinuri albe, roz, spumante: 8-10 ° C;
Cât de mult vin trebuie să toarce?
- Vin roșu: 2/3 pahare;
- Vin alb: 3/4 pahare;
- Vin vin și vechi: 1/3 ceașcă;
- Vinuri spumante: un pahar plin.
Cum să bei vin?
Ținem paharul de picior. Bea o scurgere, savurând băutura. După ce ați luat o gustă, trebuie să țineți vinul în gură pentru a-și gusta gustul.
Mai degrabă decât să mănânci vin?
- Vinul roșu este excelent pentru șuncă, ciuperci, cârnați, miel, carne de porc.
- Mâncăm vin alb: brânză, fructe, fructe de mare, păsări de curte.
- Vinurile spumoase sunt consumate cu dulciuri, ciocolată, fructe, brânză.
Prin respectarea acestor reguli simple, veți putea obține cea mai mare plăcere din consumul de vin.