Lingonberry este o boabe de pădure foarte utilă și gustoasă. Dar gemul de ciocolată. fierte cu miere, cum este imposibil, apropo, va ajuta să facă față bolilor catarale. Se dovedește uimitor de gustos, cu aromă de miere și amărăciune plăcută.
Reteta de mireasa cu miere
Boabele sunt sortate și spălate. Lăsați-le să se usuce complet și să se transfere într-un castron. Adăugați miere și gătiți la foc mic timp de 5 minute. Apoi răciți masa și puneți-o în borcane curate. Stocăm afine cu miere în frigider sau în pivniță pe tot parcursul iernii.
Gem de ciocolată cu miere
- cranberries - 1 kg;
- apă 100 ml;
- miere - 600 ml;
- cuișoare - 2 buc;
- scorțișoară;
- flori false - pinch.
Boabe sortate din resturi și spălate. Într-o cratiță mică se toarnă puțină apă și se aduce la fierbere. Cranberries sunt blanched în porții de 2 minute fiecare în apă clocotită. În acest timp, boabele se înmoaie și dau puțină amărăciune. Apoi pregătim siropul. Pentru a face acest lucru, într-un castron profund se conectează mierea și apa, în care se gătește afine. Adăugați cuișoarele și o prăjitură de scorțișoară. Siropul este încălzit, agitat într-o stare omogenă și ne-am răspândit în fructe de padure. Aducem totul la fierbere și gătiți timp de aproximativ 25 de minute, amestecând constant și îndepărtând spuma formată pe suprafață. Cu cateva minute inainte de pregatire, adaugam la florile de gem de bere fara crengute. Gemul gata se răcește și apoi trecem la borcane din sticlă uscată și le închidem cu capacele. Păstrăm un tratament într-un loc întunecos sau cel mai bine la frigider.
Blocați-vă de miere cu miere
Boabe sortite, spalate si incalzite cu apa clocotita. Merele și perele sunt curățate, tăiate în felii, îndepărtăm miezul. Acum pregătim siropul din miere și apă, turnăm mătăsosul împreună cu fructul. Gatiti pana cand fructele sunt moi si transparente. Am pus gemul fierbinte într-un vas de ceramică și l-am acoperit bine cu celofan.
Lingonberry, piure cu miere
Curățarea de mistreți din gunoi, spălată și drenând toată apa, puneți-o într-un castron larg în cuptor. Am stabilit temperatura la 160 de grade și le pregătim în suc propriu până când devin moi. După răcire, ștergeți cu grijă fructele de palmier printr-o sită și turnați piureul de fructe cu miere. Masa amestecată cu o lingură de lemn până când mierea se dizolvă complet. Asta-i tot, cranberries plin cu miere, gata!
Ne-au plăcut rețetele noastre, apoi încercați să faceți o merișoră cu miere. va fi delicios și util.