O masă rară costă doar un tip de alcool. De obicei, a servit mai multe băuturi la o dată, pentru a satisface exigente gusturi ale tuturor celor prezenți: bărbați și femei care sunt nondrinkers convinși și fanii „pune guler,“ băuturi susținători și aderenții de sofisticate „poțiuni pure.“ Acest lucru este valabil mai ales pentru masa de Anul Nou, unde în mod tradițional există șampanie, vodcă, vin, coniac.
Începutul oricărei petreceri se desfășoară fără probleme, dar după trecerea Rubiconului alcoolic în curs sunt diferite combinații de "cocktail-uri" produse în casă. Rezultatul poate fi doar unul: intoxicare puternică și mahmureala inevitabilă, și chiar despre reputație și nu pot vorbi. Nu este o perspectivă foarte plăcută, nu-i așa?
După cum spun francezii, care sunt cunoscuți ca cunoscători și cunoscători de alcool, cultura consumului de vin determină cultura întregii societăți. Din păcate, în țara noastră "cultura alcoolului" este încă departe de standardele mondiale. Cu toate acestea, aceasta nu înseamnă că nu trebuie să vă străduiți! Dragostea rusă pură pentru amestecarea băuturilor de diferite puteri, culori și gust duce la consecințe triste. Nu este mai bine să vă amintiți câteva reguli simple, cu care vă puteți distra și vă puteți menține demnitatea?
În primul rând, nu trebuie să vă amestecați băuturile, care nu sunt concepute pentru acest scop: Champagne, de exemplu, este contraindicată „cartier“, cu vodca, whisky și coniac; vodka "nu tolerează" prezența berii și a vinurilor domestice neîngrădite; romul și brandyle nu ar trebui să fie puse în față cu lichioruri. Spiritele se amestecă riscant chiar și cu astfel de lichide inofensive, cum ar fi sucurile de fructe, apă minerală, limonadă - în amestec cu un alcool, ei formează o „armură“ cocktail-uri.
Separat, este necesar să se vorbească despre șampanie, deoarece în Rusia este un atribut obligatoriu al mesei de Anul Nou. Combinația de șampanie cu băutură tare - vodca, brandy, rom, whisky - este plină de intoxicație puternică și rapidă și apoi o mahmureala teribila. Defecțiunea este un număr mare de gaze conținute în acesta. Este „bule distractiv“ care conțin dioxid de carbon, care irită stomacul și crește absorbția de alcool in sange. Acesta este un proces pur reflex și, din păcate, este imposibil să încetinească. Cu cât alcoolul devine mai mult în sânge, cu atât mai repede îi otrăvește corpul și "lovește creierul".
De altfel, aceeași schemă sunt orice băutură carbogazoasă amestecat cu alcool, asa ca vodca, whisky și coniac nedorit băutură mineralkoj și ordonează de peste mări „Pepsi-kolami“. Un exemplu vie este cocktailul popular "Ginotonic": se pare că este slab, dar se scurge mai repede decât vodca pură.
Amestecarea diferitelor tipuri de alcool, este important să ne amintim că diferența nu este în punctele lor forte diferite, ci în activitatea biologică a băuturilor. Vodka, de exemplu, pentru că toată puterea sa este absorbită mai încet decât vinul natural. Cognac mai puternic inhibă sistemul nervos decât vodca sau lichior, deoarece conține taninuri.
Pentru un timp destul de lung, poporul rus în timpul sărbătorilor de tumultuoase bucurat cocktail-uri și revendica titlul de „mândrie națională“, „Ruff“ - vodca cu bere, „Ursul Alb“ - vodca cu șampanie, „troica“ - vodca cu șampanie și coniac. Aceste "amestecuri de urât" au devenit aproape tradiționale și nu este că noi, ruși, nu știm cum să bem. Doar situația economică din țara noastră timp de mai multe decenii la rând, nu ne-a lăsat de ales în magazine sortiment de băuturi alcoolice diferă deficitul de trist, și să fie „nu mai rău decât americanii,“ foarte mult. Astăzi, din fericire, condițiile de piață gratuite permit fiecăruia să-și aleagă propria băutură, care este optimă pentru organismul respectiv. Dacă preferatul alcoolic este deja definit, acesta nu trebuie modificat. Fiecare organ, fiecare celulă din corp, după ce sa obișnuit cu acțiunea unei anumite băuturi, o percepe mai încet și mai calm. Încercările de a sparge acest obicei pot duce la stres pentru sistemul nervos.