Merele nu fac parte din numărul de produse alergice comune. Cu toate acestea, un mic procent din oameni pot avea reacții alergice, mănâncă chiar și un singur fruct.
Alergia la mere este de obicei manifestată prin așa-numitul sindrom alergic oral (OAS) - principalele sale simptome sunt observate în cavitatea bucală.
Ce substanțe din mere provoacă alergii
Alergia la mere este cel mai adesea asociată cu o reacție la polenul din copaci sau la colorantul beta-caroten din fruct.
Din cauza conținutului crescut, merele roșii pot cauza o alergie mai des decât verde sau galben.
Uneori sunt posibile reacții alergice la resturile de pesticide, care au fost prelucrate de măr.
Datorită similarității alergenilor mere intoleranță adesea coexistă cu alergic la polen de mesteacan, de aceea, înainte de „păcat“ pentru mere, asigurați-vă că disconfortul apărut tocmai din cauza lor, și nu din cauza reactivității încrucișate.
Simptomele alergiei la mere
Manifestările care prezintă o alergie la mere - de la ușoară la relativ greu - pot fi împărțite în grupuri:
Simptome de gură și gât
Includeți arsuri, mâncărime sau umflarea buzelor și a limbii, erupții pe termen scurt ale membranei mucoase a gurii.
Uneori procesul se poate răspândi în gât, provocând transpirația, mâncărimea și umflarea laringelui. Aceste simptome apar de obicei imediat după ce au fost luate mere pentru mâncare și durează aproximativ 15 minute.
Erupții cutanate, peeling sau colorare a mâinilor și mâncărime ale zonelor afectate. Umflarea pleoapelor sau edemul părților individuale ale feței poate fi de asemenea observată.
Tulburări digestive
Din senzația de greață și durere abdominală până la diaree sau vărsături - poate apărea la 2-3 ore după ce mărul a fost mâncat.
Șoc anafilactic
Cauzează durere severă, umflături, spasme musculare, sufocare și pierderea conștienței - cea mai periculoasă, dar cea mai rară manifestare a alergiilor. Este nevoie de ajutor medical urgent.
Setul de simptome reale ale șocului anafilactic poate varia în funcție de severitatea alergiei și cantitatea de fructe mâncate.
Dacă sunteți alergic la mere, tratamentul este o dietă de eliminare - excludeți doar acest fruct din dietă.
Pentru unii, o reacție alergică poate apărea numai pe merele roșii sau roșii sau numai pe piele.
Experimentați - este posibil ca merele verzi, curățate sau coapte să nu dăuneze.
Acest lucru poate fi util: