Pentru salata "Floarea-soarelui" va avea nevoie de:
Salata de floarea soarelui - o rețetă pentru un fel de mâncare festivă, decorată sub forma unei flori de floarea-soarelui. În partea de sus a salatei cu chipsuri este decorat în diferite moduri: porumb conservat, măsline negre sau nucleoli de semințe de floarea-soarelui. Cipurile în formă de ovală imită petalele de pe floare. Pentru a face acest lucru, este mai bine să folosiți cipuri scumpe într-o cutie de tablă de aceeași dimensiune.
Chipsurile, conform rețetei, sunt așezate pe lateral atunci când salata cu pui este complet formată, înmuiată și gata să servească. Dacă decorați jetoanele înainte, ele se vor uda și vor pierde forma.
Datorită aspectului său extravagant, salata din fotografie arată întotdeauna prezentabilă și se compară favorabil cu alte gustări. Gustul delicat al puiilor și al ouălor este completat de ciuperci și brânză. Prin urmare, nu numai aspectul, dar și gustul salatei, rețeta pas cu pas a cărei fotografie este prezentată mai jos, îi va plăcea plăcut oaspeților.
Cum să faci salată?
Pentru a pregăti felul de mâncare, mai întâi fierbe puiul și ouăle.
- Clătiți sângele și pionul într-o cratiță cu apă sărată. Gatiti pana la moale timp de o jumatate de ora.
- Ouăle se spală bine, se umple cu apă, se adaugă un vârf de sare și se fierbe fierte (10 minute). Ouăle pregătite sunt transferate din apă fiartă în apă gheață pentru răcire.
- Tăiați fileul în bucăți mici. Deschideți borcanul cu măsline, amestecați marinada și tăiați fiecare boabe pe jumătate. Brânza se freacă cu un răzuitor mare.
- Am luat ciupercile din borcan, le-am tăiat în bucăți medii. Ouăle sunt curățate, vom freca separat veverițe și gălbenușuri.
Acum pregătim o farfurie largă și începem să colectăm salata în funcție de rețeta pas cu pas:
În această etapă, o salată clasică de floarea-soarelui este trimisă la frigider timp de cel puțin 2 ore. Înainte de servire, decorați-o cu chipsuri de cartofi și puneți-o pe masă. Bon apetit!
Salata de floarea soarelui cu porumb
O reteta pentru o salata cu porumb va avea nevoie de:
Salata de floarea soarelui cu porumb este destul de luminos și colorat. Mai ales va fi plăcut copiilor care, cu plăcere, vor încerca o felie de floare comestibilă. Toate ingredientele, ca în rețeta anterioară, sunt așezate în straturi.
Pentru pregătirea salatelor, carnea este spălată bine, uscată și tăiată în bucăți mici. Tigaia cu uleiul vegetal încălzit Puneți fileurile și se prajeste pana cand se inmoaie, amestecand ocazional. La sfârșitul gătirii, sare la gust.
Într-o tavă cu apă am scufundat morcovi și testicule spălate cu grijă. Gatiti ouale timp de 10 minute si transferati-le in apa de gheata. Și morcovii se gatesc până la moale, rece, curat și trei.
Ouale curățate se freacă de nepot. Ciuperci tocate fin. Dacă doriți, puteți înlocui prăjiturile proaspete cu ciuperci de ceapă.
Acum, salata de floarea-soarelui este formata pas cu pas:
Pentru a completa compoziția pe o floarea-soarelui, puteți planta o pasăre de la o jumătate de roșii sau un păianjen dintr-un măslin.
Înainte de a servi, o salată de floarea soarelui cu ciuperci ar trebui să fie insistată timp de 2-3 ore în frigider. În acest timp, straturile sunt înmuiate în sos și gusturile produselor vor fi combinate într-o singură paletă palatabilă. Bucurați-vă de apetitul!