Nu mulți oameni favoarea pești mici în rețetele sale, preferând versiunea industriale gata făcute. Acest lucru este înșelătoare, pentru că nu este nimic mai delicios pe cont propriu șprot fierte, hering, mirosit. Iar daca gatesti saury - unul din pește, care este bogat in vitamina Omega 3, vei deveni pentru totdeauna un fan al, dar, de fapt, pește jerpelit, util și gustos. Și dacă adăugați la el, legume de vară - succes la masa este oferit. Și totuși - un fel de mâncare aburit popular printre iubitorii de alimente dietetice. Mai ales la femei.
- 2 saury
- 2 tuberculi medii de cartofi
- 1 roșu mediu
- 1 cap de ceapa
- 1 dovlecel mediu
- lămâie
- 10 ml. uleiuri vegetale
- sare și piper la gust
Cum să gătești o bucată de cartofi:
1. Cyrus a fost dezghețat. Tăiați capul și coada, intestinul, cu grijă, dar spălați ușor în apă rece.
2. Spălați cartofii, curățați și tăiați în cercuri subțiri. 3. Spălați măduva de legume și tăiați în jumătăți de inele fără a le curăța. 4. Se curata ceapa si se taie in jumatate inele. 5. Spălați roșiile și tăiați în felii. 6. Gratează aburul ușor cu ulei vegetal și pune cartofii pe el. 7. Adăugați și top cu dovlecei. 8. Puneți ceapa deasupra dovlecelilor. 9. Așezați cu grijă perna de legume pe saur. Pre-sărat, piperat și presărat în interiorul cu suc de lamaie. 10. Așezați felii de roșii pe sauriu. 11. Instalați grătarul într-un abur și puneți-l timp de 30 de minute. 12. După 30 de minute, vasul nostru este gata. 13. Puneți un vas, decorați-vă și serviți-vă la masă.