Cu o selecție vastă de produse dulci, prezentate în magazine și pe piețe, încercăm încă să creăm dulciuri de casă, care sunt de înaltă calitate și naturalitate. Marmelada de coacăze negre în casă este una dintre opțiunile pentru deserturi dulci pe care le puteți face cu ușurință.
Boabele pentru desert pot fi luate ca proaspete sau congelate. În loc de coacăze, puteți folosi alte fructe la discreția dvs.: o merișor, afine, căpșuni, zmeură și mure.
Marmalada de berry se dovedește foarte apetizantă și parfumată, cu o structură densă și un gust blând. Timpul pentru realizarea acestor dulciuri variază de la 20 la 30 de minute. Principalul lucru este să aștepți ca masa să se solidifice și să obțină consistența necesară. Puteți să experimentați această rețetă de marmeladă din coacăz: să creați noi combinații de arome, să preparați diferite "amestecuri" de legume și fructe, să adăugați diferite condimente (porumb, garoafă, scorțișoară).
În cartea culinară Imprimare Descarcă rețeta (pdf)
Fii primul care gătește acest fel de mâncare!
Am pregătit-o
Ingredientele
Coacăz negru 100 g
Tabel de măsuri și ponderi
preparare
ingrediente pentru marmelade de la coacăz
Ingrediente pentru prepararea de marmeladă de casă din coacăze negre prin prescripție medicală.
Se curăță într-o tigaie
Se toarnă boabele de coacăză în cratiță.
La coacăz, adăugați apă și gătiți
Adăugați apă la fructe, preparați compotul timp de 7 până la 10 minute.
Adăugați zahăr la fructe de pădure răzuite
După ce masa de boabe este gata, mănâncă-le cu un blender, amestecați zahărul, se amestecă și se fierbe până se dizolvă complet.