Valoarea calorică: 856
Proteine / 100g: 3
Carbohidrați / 100g: 21
Orezul obișnuit alb poate fi greu numit un produs de 100 # 37; dietetice, în timp ce orezul brun este folosit într-o mulțime de rețete dietetice. De fapt, orezul alb și maro -One aceeași, dar acesta din urmă - cu coajă otrubyanoy, iar aceasta este valoarea sa principală și contrastul. Datorită coajă figura arată mai întunecat decât rudele lor, iar raportul de energie de proteine, grăsimi și carbohidrați în ea este de 8 # 37; # 37 -7, -80 # 37;, asa ca concluzii! Pentru a pregăti cu adevărat delicios nu trebuie să utilizeze carne, puteți obține opțiunea dietetice și de a folosi legumele și ciupercile. Pregătiți orez brun cu șampițe, roșii și rozmarin.
Ingrediente pentru 2 persoane:
- orez brun (cu un amestec de orez sălbatic) - 200 g;
- proaspete roșii - 4-5 buc.;
- cartofi proaspeți - 200 g;
- ulei de floarea-soarelui - 10 g;
- rozmarin - 1 ramură;
- sare - la gust.
De obicei, orezul brun și sălbatic este vândut în saci speciali pentru gătit. Prin urmare, mai întâi fierbe apa, se adaugă puțină sare și se înmoaie pachetele de orez în apă. Este important ca pachetele să fie "libere" în apă. Și din moment ce orezul brun se prepară mult timp, aproximativ 35-40 de minute pe căldură medie, în această perioadă avem ocazia să pregătim șampiunele cu roșii. Tăiați ciupercile sparte în benzi subțiri, tăiați roșiile în felii mici și spălați rozmarinul.
Apoi vom turna ulei de floarea-soarelui pe o tigaie, in acest caz are nevoie doar de 10 ml, este posibil si mai putin, de fapt, rosiile incepe o multime de sucuri. Curăță ciupercile, le adaugă roșiile și apoi rozmarin, se topește timp de 2 minute fără capac.
Orezul brun finit este luat din apă, se taie pungile, se toarnă orezul finit cu o farfurie.
Și apoi adăugați-o în tigaie cu un amestec aromat preparat de roșii și ciuperci. Se amestecă, se adaugă puțină apă clocotită, sezon cu gust și se fierbe orezul brun cu ciuperci și roșii sub capac timp de 3-4 minute. Acest lucru este suficient pentru toate ingredientele, „căsătorit“, impregnate cu arome și arome unul de altul.
Mâncarea pregătită este decorată cu rozmarin proaspăt sau cu alte plante medicinale. Asta e tot, cina de cină sau cina este gata! Orez brun cu șampanie, roșii și rozmarin - are un gust mai bun!
