În cavitatea orală se efectuează procesarea mecanică a alimentelor: este mestecată și zdrobită de dinți și are loc tratamentul chimic inițial al carbohidraților alimentari cu enzime de salivă. Prelucrarea mecanică a alimentelor are loc cu participarea dinților și a limbii.
Adulții au 32 de dinți. Structura și forma lor nu sunt aceleași în legătură cu funcțiile efectuate. In fiecare jumatate din fălcile superioare și inferioare sunt două tăietor, unul canin, premolar 2 și 3 molari mari. Fiecare dinte este format dintr-o coroană dentară, proeminente deasupra guma, guma inconjurata de col uterin și rădăcina în celula maxilarului așezat. Prin deschiderea la partea de sus în rădăcina dintelui sunt vase și nervi care se ramifică într-o cavitate umplută cu pastă de dinți - țesut conjunctiv lax. Substanța solidă a dintelui este un țesut osos modificat. Un smalt deosebit de dur, care acoperă coroana din exterior și protejează dintele de distrugere. Când fisuri în smalțul pulpa dintelui poate penetra microbi. Dintele se îmbolnăvește și se dezintegrează treptat.
Tipuri de dinți, structură externă și internă a dinților
Nou-născuții nu au dinți. Aproximativ de la 6 luni la copii încep să apară dinți de lapte care treptat, cu 10-12 ani, scapă și sunt înlocuiți de o constantă. Ultima pereche de dinți - dinții de înțelepciune ai unui bărbat apar, de obicei, de 20-22 de ani.
Este foarte important să aibă grijă de dinti, efectuarea unui număr de reguli de igienă, pentru a preveni alterarea nu sparge nuci, nu musca unghiile sale și bomboane, să nu bea apă rece, și să mănânce dreptul de înghețată după ce a luat o masă caldă. Pentru a elimina resturile alimentare, care a acumulat între dinți și de a crea un mediu favorabil pentru microbi, aveți nevoie în fiecare zi înainte de a merge la culcare spalati pe dinti dupa fiecare masa se clătește gura cu apă caldă. Este necesar să se aibă grijă de dinții în prevenirea unor astfel de boli periculoase, cum ar fi carii, cu toate acestea, împreună cu normele de igienă de îngrijire orală, se recomandă utilizarea de vitamine, în special grupul B.
În cavitatea orală se efectuează, de asemenea, tratamentul chimic inițial al alimentelor. sucuri (salivă) secretate de glandele salivare conțin enzime care sunt active la puțin reacție alcalină, facilitează procesarea carbohidratilor. saliva, suc gastric, intestinal și pancreatic: - Mâncarea a intrat în actele de gura ca un stimul asupra receptorilor nervoase ale membranelor mucoase ale cavității bucale, excitarea care se transmite pe nervi senzoriali in centrul alimentar al creierului si provoaca raspunsuri reflex organelor digestive secretia sucurilor digestive crescut , bilă.
Măcinarea intensă a alimentelor mărește semnificativ zona de contact cu enzime și facilitează digestia și asimilarea în continuare a nutrienților. Alimentele mestecate slabe complică activitatea glandelor digestive și promovează dezvoltarea bolilor stomacale.
Bolus format după prelucrare în gură, saliva impregnat cu o limbă împinsă în faringe, ca urmare a actului de inghitire reflex. În acest moment, epiglota este coborât și se închide gât, palatului moale se ridica, închizând nazofaringe; musculare reduse, care se mută de alimente în faringe și esofag, pereții care sunt reduse în valuri și împingerea alimentelor în stomac. Slaba, produsă de mucoasa esofagului, facilitează progresul acesteia.