Acasă »Cuptor cu microunde» Este posibilă încălzirea în cuptorul cu microunde în vase de fier sau folie
Iubitorii de gătit la domiciliu folosesc adesea un cuptor cu microunde pentru a pregăti diferite feluri de mâncare Este foarte convenabil pentru că poate coace rapid sau se poate încălzi. În acest caz, este necesar să se țină seama de specificul utilizării ustensilelor, opțiunea optimă și sigură este ceramică și a sticlei rezistente la căldură. Ei bine, dacă trebuie să utilizați rapid încălzirea, poate fi încălzită într-un cuptor cu microunde în fier sau folie?
Ce feluri de mâncare se potrivesc
Chiar și plăcile cu graniță aurite sau argintate nu sunt potrivite pentru cuptorul cu microunde, iar scânteia poate începe. Nu este recomandabil să porniți un cuptor cu microunde gol - este furnizată defalcarea magnetronului. Și microundele, reflectate de pereții interiori ai sobei, pătrund în exterior prin paharul ușii, nu este foarte sigur pentru oameni.
Pentru cuptor cu microunde și a servit pentru o lungă perioadă de timp, fără a dăuna sănătății gazde, ustensile de metal, cum ar fi boluri, linguri, furculițe și cuțite nu ar trebui să fie expus. Cuptorul cu microunde trebuie să fie întreținut corespunzător, astfel încât durata sa de viață să fie cât mai lungă posibil. Pentru aceasta, este necesară îndepărtarea periodică a depunerilor contaminate de pe suprafețele interne. Când începe procesul de curățare, cablul de alimentare din rețea trebuie să fie oprit. Înainte de curățarea grătarelor, acestea trebuie să fie umezite și încălzite. Acest lucru se face după cum urmează: într-un recipient mare cu apă, pune o lingura sala de mese de sodă și aceeași cantitate de oțet sau lămâie, iar apoi amestecul se fierbe timp de 3-5 minute în cuptorul cu microunde. Apoi puteți proceda la curățarea internă, fără a utiliza agenți abrazivi.
Metalul folosit într-un cuptor cu microunde, în special grilaj pentru gătit pe un gratar, un strat special care nu interacționează cu microunde, spre deosebire de vase de fier convenționale.
Setul minim de cratițe care va fi necesar pentru gătit sau încălzirea hranei este o capacitate de trei bucăți, de la un litru la trei litri. Acestea ar trebui să fie făcute din sticlă rezistentă la căldură, ca o masă rotativă în interiorul unui cuptor cu microunde și trebuie să aibă niște capace.
Este posibilă încălzirea alimentelor în cuptorul cu microunde în recipientele din folie. Se pare că ustensilele din fier și tara din folie sunt foarte asemănătoare între ele, prin proprietăți și compoziție. La urma urmei, vreau atât de multă carne să ajungă la starea finală bine și sa dovedit cu o crustă crocantă datorită foliei. Cu toate acestea, utilizarea foliei în cuptorul cu microunde este permisă în întregime, dar nu în cantități mari:
- O folie de aluminiu cunoscută poate fi folosită pentru coacerea cărnii, doar pentru a izola produsul de efectele microundelor. Carnea nu este ars sau uscat în anumite zone, cum ar fi aripi sau ansamblu pasăre găti carcase întregi mai repede tibiei și pot fi învelite cu folie în etapa finală de gătit;
- Făhlilele metalice pentru carne sau legume cu coarde sunt, de asemenea, acceptabile în cuptorul cu microunde, datorită zonelor mici de reflectare ale unor astfel de tacâmuri;
- Containerele din folie cu produse congelate pot fi încălzite într-un cuptor cu microunde dacă înălțimea recipientului nu depășește 2 centimetri. Deoarece nu este recomandat să se încălzească în cuptor niciun pachet bine închis, acest container trebuie deschis, scoateți capacul și puneți-l în cutia sau ambalajul ambalajului.
Ce folie este potrivită
Există o folie specializată pentru cuptoarele cu microunde, aici este în fotografie. Are proprietăți de rezistență ridicată la căldură și densitate ridicată, iar compoziția sa este oarecum diferită de cea obișnuită. Această folie are găuri prin intermediul căreia microundele pătrund în mod liber în produse și asigură o coacere uniformă.
Dacă nu aveți folia potrivită la îndemână și în magazin, o puteți încălzi într-o pungă de hârtie sau într-o pungă de copt.