De ce refuză supermarket-uri cu muzică liniștită, etichete de preț, bomboane la tejghea și aceleași rânduri de legume și fructe, identice cu gustul? Există zece motive, de la inspirație la economie.
Piața are totul
Ansoa si anghinare, alge marine kg pachet (aceleași cu cele servite în restaurante japoneze mic diapozitiv pentru 300 de ruble) și sos de arahide pentru ei, ton proaspăt, clătite lapte bătut, tot felul de fructe cu coajă și ulei vegetal, stigmate de șofran (nu ca sofran indian , care este colorat cu orez, iar prezentul, vândut pentru un singur vârf în baloane transparente).
Toate acestea pot fi cumpărate în funcție de greutate și de piesă: de exemplu, un nucșug (bine, de ce ar trebui să am doi?). Un paradis pentru cei care știu cum și îi place să gătească.
Apropo, dacă ați încercat să planificați meniul timp de o săptămână și apoi să cumpărați produse din listă, ați avut probabil "eșecuri" - unele fleacuri, una, dar ingredientul cheie, lipsește mereu. În piață aveți destule.
Dacă citiți "Belly of Paris" de Emile Zola și "Moscova și moscoviți" ale lui Vladimir Gilyarovsky, înțelegeți ce vreau să spun.
rânduri nesfârșite de fructe și Buzz de piață inspira chiar și cei care, în general, nu le pasă de murături și produse specifice din primul paragraf, și care tocmai a venit pe piața de ouă cu gălbenușurile de portocale.
Privind legumele și fructele noi, voi, ca copii din acest experiment, vă veți obișnui cu ei și, probabil, cândva în sezon veți încerca sparanghel.
Și aproape fiecare persoană de pe piețe are o poveste cum ar fi "Am cumpărat un caracatiță de șase kilograme pentru un ban, așa că mă gândesc ce să fac cu el". Și aceasta este întotdeauna o poveste minunată.
Mâncarea dvs. era încă în creștere și a funcționat ieri
Când am întrebat un furnizor, în cazul în care aceste roșii, el a tăiat în tăcere ambalajul unuia dintre casetele, răzuite muntele roșii de mână și a scos de sub ele, ziarul care a acoperit partea de jos. A fost datată în această dimineață, pe prima pagină - o imagine a președintelui Azerbaidjanului. Acest lucru sa dovedit a fi cea mai bună demonstrație de prospețime și de origine, care, cu toate acestea, vânzătorul este fix, permițându-mi să mănânce o tomate la fața locului.
La brânza, care este așezată dimineața în rândurile de produse lactate, nu au fost șterse printurile de tifon, în care era brodată. În acvarii pe piețe proaspete, pește proaspăt înotă și crawfish crawfish crawling. Laptele, așa cum ar fi trebuit, se va arăta în seara următoare.
Astfel de alimente este mult mai gustos. Principalul lucru este să puteți alege cel potrivit.
Urmăriți banii
Oamenii de știință care au investigat această problemă spun că cumpărăm produse alimentare sănătoase dacă le plătim în numerar și nu ne ținem de la cumpărarea de produse alimentare rapide dacă sunt acceptate cărți de credit la checkout. Sentimentul de bani "în viață" în mâini și al cheltuielilor "reale" ne face să luăm în considerare și să alegem produsele mai atent.
Iar în piață este convenabil să fuzionezi un pic - se pare că toate casele au o bancă cu mai multe kilograme cu monede. În unele tarabe, "Soyuzpechat" și chiar și magazinele online, sunt, de altfel, vândute monede, ca și în URSS.
Acestea sunt cutii din plastic, în care obiectele mici sunt stocate în stive la valoarea nominală și sunt aruncate de un arc. Conținutul uneia dintre monede este suficient pentru două ciorchine mari de verdeață.
Piața este un parc pentru mersul cu mâncarea
A doua opțiune: în majoritatea piețelor mari există băieți cu cărucioare de cumpărături, cum ar fi în supermarketuri, care vă vor oferi angajarea lor pentru 20-50 de ruble.
În al treilea rând, lăsați toate achizițiile după plata vânzătorilor, du-te pe piață cu mâinile goale, și să ia bagajele la sfârșit și se potrivesc masina la intrare (și cere ajutor oamenilor, daca - o femeie).
Nu stai în linie
Ați fost la supermarket într-o după-amiază în week-end sau vineri seara în timpul sezonului de vară? Cel puțin 15 persoane sunt în fiecare coadă. Toate - cu ambalaje cu ridicata. Același lucru pe care îl veți vinde în orice piață fără cozile și cârligele (și aduceți la mașină), din nou, cu ridicata, nu cu prețurile magazinelor.
Piețele sunt mari departamente de "produse ecologice"
Fermierii noștri nu își certifică grădinile de bucătărie pentru insigna "produsele sunt cultivate pe principiul agriculturii organice / conștiincioase", dar asta este.
cartofi și morcovi Curve cu bulgări de murdărie, fructe de sezon, care compun ode cronicar culinare Eva Punch - aceasta este hrana pe care o razna și că supraimpozitate întreaga Europă.
Aveți vânzătorii dvs.
Și veți primi serviciul pentru dvs.
Clienții obișnuiți fac reduceri, primesc împrumuturi, dau fructe la fel, încercați. Ei ajută cu alte "achiziții în sat" - am văzut oameni care au adus batiste, goslings și murături "personale".
Puteți să renunțați și să lăsați o listă de produse, iar vânzătorul va colecta totul pentru dvs. pe piață, conta, ambalaj și pur și simplu ridicați pachetele și verificați. Acesta este un nivel complet diferit de încredere și de serviciu - atât cu medici "de acasă", care tratează mai multe generații din aceeași familie.
Uneori e mai ieftin
Carne, fructe, legume, verdeață, salate, produse lactate de casă, fructe uscate de calitate a pieței sunt vândute numai în supermarketurile de cea mai înaltă clasă. Și acolo sunt, în primul rând, mai scumpe, și în al doilea rând, ele sunt aproape întotdeauna îngropate, înclinate și răsfățate.
Al doilea factor al economiei: produse semifinite. În supermarket puteți găsi scump, dar carnea felii, curățate de filme, se spală și se rostogoli într-un vid, și eviscerat. Dar dacă vă întrebați, vă va pregăti piața orice achiziție (chiar dacă nu este vânzător „dvs.“): scoateți branhiile unui pește, curat, vypotroshat, nadrezhut, separa oasele. Și o vor face rapid, tehnic și gratuit.