Dacă vă gândiți la ce fel de ustensile de bucătărie sunt cele mai importante și cele mai utilizate, reflecțiile sunt mult mai probabil să ducă la o tigaie. Este vorba despre faptul că majoritatea mâncărurilor noastre preferate sunt gătite. Și cu cât folosim mai mult, este mai puternic și mai poluat. Și este timpul să punem o întrebare.
Cum pot curăța o tigaie?
Așa cum se spune, toate gospodinele sunt împărțite în două tipuri, unul este bine spălat și bucătărie lor pe o bază de zi cu zi, altele - nu o fac niciodată. Adevărul, ca întotdeauna, este în mijloc. Desigur, se spală tava din grăsimea suflate este absolut necesar, este imposibil să plece și care creste constant format în timpul cancerigeni pentru prăjit - este dăunătoare pentru sănătate. Dar o gazda cu experiență știe foarte bine frecat skovorodochka se confruntă cu o surpriză neplăcută în formă de produse alimentare ars.
Cum să curățați în mod corespunzător grăsimea din tigaie și, cel mai important, să spălați tigaii? Răspunsul este simplu: apă. Pentru tava de zi cu zi spălarea de resturi alimentare și suflate se ocupe mai bine de grăsime exclusiv cu apă și burete obișnuit, de preferință fără detergenți sau substanțe.
Mai ales să nu fiți prea zeloși, să curățați tigaia pentru clătite. În caz contrar, prima clătită va deveni cu siguranță o forfetare. Pentru clătite este necesar să le individualizăm, numai pentru a le folosi tigaii și, menținând puritatea, nu le mai spălați niciodată "să strălucească". Lasă stratul subțire de grăsime să rămână întotdeauna, îndeplinind rolul unui fel de "teflon".
Cum să curățați vechile tigăi de prăjit
Dar cu astfel de ustensile va trebui să tinker! Uneori este greu să găsim puterea de a decide să curățăm o tigaie veche din fontă. Dar cât de frumos și frumos este vechea tigaie de prăjit - chiar și gustul mâncării se dovedește special "ca o bunică". Prin urmare, vom merge la gânduri - și pentru cauza! Există două moduri populare dovedite: una - lungă, dar ușoară, alta - rapidă, dar însoțită de un miros neplăcut.
Pentru prima, veți avea nevoie de cel mai comun săpun de rufe și sifon, de preferință calcinat. Într-un castron mare, astfel încât s-ar putea potrivi o tigaie vechi, care trebuie să fie curățat, este necesar să se răzătoare jumătate de bucată de săpun și se adaugă 200-250 de grame de suc. Adăugăm apă caldă acolo, scufundăm tigaia și o punem într-un incendiu lent timp de 2-3 ore. Ca rezultat al acestei proceduri, un depozit într-o tigaie se înmoaie, iar apoi puteți elimina cu ușurință lână de sârmă.
A doua metodă constă în încălzirea puternică a tăvii de prăjit, de exemplu, la miez. Tot carbonul, în acest caz, se arde complet, este ușor de fărâmat și curățat. Și puteți cumpăra în magazin un număr de unelte speciale care vor ajuta de asemenea la îndepărtarea depunerilor de carbon din tigaie destul de repede. Adevărat, acestea sunt destul de caustice și necesită o manipulare atentă.
Nu așteptați neapărat până când tava este acoperită cu un strat gros de negru, perie tigaia unui depozit este posibilă și necesară din timp în timp, prin oricare dintre metodele de mai sus. Apoi timpul va fi cheltuit pe acest lucru mai puțin, și puterea.
Curățăm cele mai diferite tigăi
- tigăi curate din fontă poate fi practic orice metodă cunoscută, acestea sunt cele mai rezistente la efectele și cel mai puțin „capricioase“. Fit o varietate de opțiuni pentru curățarea unei tigaie din fontă, pentru a alege: detergenți sau substanțe speciale de curățare, perii de metal pentru a curăța funingine, curățarea rapidă a focului sau lent în pelvis cu apă cu săpun.
- Cu o acoperire ceramică, este eficientă numai cu mijloace speciale, deoarece stratul ceramic se deteriorează chiar și datorită unei mici acțiuni abrazive. Utilizarea lor va ajuta la curățarea tava de ceramică în interiorul și în afară.
- De asemenea, nu este ușor să curățați tigaia din aluminiu: acest material este frică de acizi și alcalii puternice, nu tolerează efectul mecanic. Pentru a curăța ușor tigaia de ardere, puteți folosi metoda menționată deja cu săpun și sifon. Pentru a spăla o tavă de aluminiu pur și simplu din grăsime este mai bună decât orice săpun și un burete moale. De asemenea, este acceptabilă utilizarea detergenților obișnuiți pentru spălarea vaselor. Se vor evita detergenții puternici, cu atât mai puțin agenții de curățare.
- Curățați tigaia de prăjire Teflon, orice alt teflon sau tigaie de prăjire în interiorul marii lucrări nu face. Dacă este folosit corect, nu există nici o matriță. Dar pentru a curăța tigaia din exterior, unde depozitul se acumulează, mai devreme sau mai târziu va fi necesar. Odată respingem ideea de a folosi perii tari! Doar trebuie să înmuiați tigaia noastră pentru o noapte într-un bazin cu o soluție de orice detergent de spălat vase. Săpun adecvat și lichid. În dimineața, depozitul de carbon moale este îndepărtat cu un burete obișnuit.