Ele pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp. Acest lucru este deosebit de important în toamnă, când pepeni verzi sunt foarte ieftini. Și, în conformitate cu Anul Nou pepeni va fi deja scump exotice.
Lapte pepene verde și se află o lungă perioadă de timp
Alegeți pentru depozitare este mai bine soiuri târziu. De obicei, acestea sunt mult mai lungi decât altele, și nu există deșeuri în timpul depozitării. E suficient să o puneți într-un loc întunecos și răcoros - și toate cele 100% dintre ele se află înaintea sărbătorilor de Anul Nou.
Principalul lucru este că pepenele verde sunt întregi, fără urme de daune cauzate de boli și dăunători, fără arsuri (locul galben de pe partea inferioară nu este căsătorie). În mod ideal, recolta trebuie să fie curățată de dvs. - cu atenție, pentru a nu crea fisuri și îndoiri, să nu deterioreze stratul ceros. Pentru aceasta, colectarea este efectuată în mănuși din cârpă moale.
Pepenele de transport ar trebui, de asemenea, ambalate cu atenție în cutii cu rumeguș sau ambalate într-o pungă, schimbând fiecare spumă sau cârpe.
Rămâne să plasați recolta într-un loc închis, uscat, de preferință - bine ventilat. Și pepeni verzi nu ar trebui să fie în contact unul cu celălalt. Este, de asemenea, de dorit să așezați o podea cu ceva izolant moale - gros sau cauciuc spumant. Deși cel mai bun material este paie.
Puteți pune un pepene verde într-o pungă și o puteți atârna. Deci, este, de asemenea, perfect depozitat, dar numai dacă premisa este uscată și ventilată. Și nisipul păstrează o recoltă bună. Puneți pepene verde într-o cutie de nisip și umpleți-l cu un cap, apoi în timpul iernii va fi posibilă efectuarea "excavării". Numai un astfel de container trebuie închis și pus într-un loc răcoros.
Pepene de pepene galben
Pepeni sunt mult mai rău. În general, mulți dintre biologii noștri sunt convinși că bananele nu s-ar fi obișnuit niciodată cu magazinele noastre, dacă am putea scoate soiuri de pepeni simpli și transportabili.
Până în prezent, cele mai simple - soiuri asiatice care păstrează un gust ridicat pentru o lungă perioadă de timp: Umyrvaki-3748, Allahammam, și, de asemenea, familia de "guliabi".
Dar sunt foarte greu de păstrat. Pentru plantare, fructele sunt gătite chiar înainte de recoltare, tăind pedunculul pe jumătate timp de 8-10 zile. Apropo, pepeni complet coapte nu sunt potrivite pentru styling. Raritatea este determinată din grila de fisuri. Alege nu destul de copt, doar jumătate acoperită cu o plasă. Adică grilă nu ar trebui să fie luminos, ci de dimensiuni medii.
Pentru a alege și pentru stocare, sunt necesare numai soiuri târzii. Sunt capabili să se coacă ușor în timpul depozitării. Firește, fructele nu trebuie să fie deteriorate și culese cu grijă.
Înainte de curățare, nu puteți apăa sau pulveriza pepeni timp de două săptămâni. Nu este posibilă ruperea fructelor ca de obicei - este necesar să lăsați un bici de aproximativ 5 cm. Experienții cultivatorilor de pepeni nu sunt sfătuiți să utilizeze îngrășăminte de potasiu dacă doriți să păstrați recolta pentru o perioadă lungă de timp. Potasiul mărește dimensiunile pepeni, îmbunătățește gustul, dar nu mint.
Pentru a preveni posibilele boli ale fructelor, acestea sunt uneori tratate cu var sau creta înainte de depozitare pentru depozitare.
Pepenii pot fi de asemenea depozitați în nisip uscat. Fructele se adâncesc în nisip într-o poziție verticală, uneori adormind complet sau pe jumătate. Puteți să puneți pepeni în cereale și, adesea pe verticală, pe tulpină. Ele sunt de asemenea depozitate pe standuri - inele de stuf, pe așternut de pleavă sau rumeguș, așezate liber într-un singur strat.