Iar prima zi de primăvară a mulțumit soțului ei cu roluri ușoare și rapide.
- 1 castravete
- 150 de grame de bastoane de crab
- 100 g brânză cu coajă
- Fenelui verde
- Sare, piper
Pregătirea rulourilor cu bastoane de crab.
Mai întâi, pregătim umplutura: brânza este amestecată cu mărar mărunțit, sare și piper.
Castraveți tăiați în felii subțiri, am folosit un tăietor de legume pentru asta.
Craburi de crab tăiate în bucăți mici (lățimea de felii de castravete). La un capăt al castraveții puneți o bucată de bețișoare de crab și o masă mică de coacăze.
Îndoiți felia de castravete în rolă, pornind de la capătul unde este umplutura. Strângeți rolele cu un bivol și serviți. Bon apetit.
Ar putea fi interesant pentru tine
- Napoleoni cu carne de crab
- Sandwich «Italia pe palma»
- Sandvișuri de șprot în îngheț
- Sandvișuri cu brânză verde și rulouri
- Capace de ciuperci umplute
- Vinetele se rotesc cu verdeață și nuci
