Trecând pragul vieții de noapte, te simți Novoselov, pretind ca și în cazul în care mai bine să stea pe peretele de picturi preferate și fotografii - care este, cum să aibă mai multă distracție.
Ca orice casa noua, esti aranjament prea ocupat de locuințe și nu reflectă faptul că peretele este într-adevăr - structură portantă, în care plafonul este ținut în loc, și nu se prăbușește chiar pe cap. Simpla idee a posibilității unor probleme cu plafonul pare ciudată.
Vizitatorul vine la club pentru a avea un moment bun, iar el nu depinde de detaliile tehnice. El se așteaptă ca lumina să ardă exact acolo unde ar trebui să fie. El ar trebui, în general, să se simtă confortabil și sigur, crezând că lucrătorii instituției au un control bun asupra situației și vor fi pe primul loc în caz de forță majoră.
Deși în realitate, peretele în acest caz este înșelător - plafonul este susținut de mâinile personalului.
Acum doi ani, Halloweenul a fost sărbătorit într-o casă de noapte din Moscova. Prin lumina lumânărilor. Becuri nu arde, chiar și în baie, și a venit la petrecăreață corectate carnaval machiaj la oglindă, iluminate cu flacără inconstant.
Oaspeții instituției au întâmpinat ideea gazdei clubului de a-și înveseli. Dar după câteva ore lumina de vârf era încă aprinsă. Gazdele au fost inventatori foarte buni - în seara aceea au văzut electricieni care au reparat defecțiunea rețelei.
Se pare că electricitatea tocmai a dispărut. Și pentru a nu lovi murdăria în față, proprietarii au venit cu o "petrecere a lumânărilor".
CONTROL FĂRĂ CONTROL
Controlul față de fața clubului își justifică numele, manifestând o indiferență totală față de tot, cu excepția fizionomiilor vizitatorilor. Și, în general, „austeritate“, la intrarea aranjate în principal, pentru a încălzi interesul public: orașul odată ce există un zvon că clubul este o astfel de așteptare pentru problemele de la intrare, și tot pe moarte deja pentru a ajunge acolo - cel puțin de dragul de sine .
Chiar și în cele mai bune cluburi din Moscova și Sankt-Petersburg nu există detectoare de metale. Ocazional, dacă nimic altceva de făcut, cere pază pentru a deschide o doamnă geantă de mână sau în geantă de sex masculin într-o doară uitându-se la conținutul lor, sunt invitați să meargă în interior. Câte arme de foc, obiecte de perforare și butelii de gaz se găsesc astfel în pereții instituției - se poate ghici numai.
Și înăuntru, între timp, deja blocat. Mulțimea este periculoasă prin definiție. Mulțimea clubului, încălzită prin dans și băut, este mai periculoasă, probabil dublu. Nu împingeți contorul de bare. Cine, cu cine și de ce a venit - nu este clar. Fiecare minut dă o duzină de motive de nemulțumire reciprocă.
Pe podea de dans fumează, fără a-și face griji pentru siguranța hainei. Țigările se aruncă direct pe podea. Situația este periculoasă pentru foc. Cetățenii în special relaxați, având ochelari drenați, le-au pus prea direct pe podea. Vasele sunt zdrobite de picioare, podeaua este acoperită cu fragmente. O mișcare ciudată - și unii dintre dansatori sunt garantate multiple tăieri.
În ceea ce privește viața de noapte, noțiunile de "normal" pierd toate semnele de normalitate. Și chiar angajații clubului nu pot întotdeauna să-și dea seama dacă evenimentele se dezvoltă în ordinea corectă sau circumstanțele extreme au început deja.
A existat un astfel de caz orientativ.
În cea de-a treia oră a nopții, oamenii armați din organele de ordine au venit într-un anumit club - cu un cec. Cu toate acestea, nu numai barmanii publici, dar și "pregătiți pentru tot" la bar au decis că acest program este doar un program original. Eroarea a fost dezvăluită când gardienii de ordine au oprit muzica, au pornit lumina strălucitoare, oaspeții au fost obligați să rămână pe teren, iar barmanii neajutorați s-au confruntat cu pereții.
Cu toate acestea, de regulă, nu se întâmplă nici o "răsturnare" neașteptată, nici un foc, nici inundații, nici o tăietură și alte răniri, nici o luptă, nici o altă situație dificilă. Aveți grijă de acest lucru - "mențineți plafonul" - și există o profesie de angajați ai clubului.
Cu picioarele pe cap
Această profesie este asemănătoare cu cea a artei: cel mai important lucru în ea este să observi simțul proporției și să reacționezi la situație exact atunci când a dobândit o cifră de afaceri amenințătoare - nu mai devreme și nu mai târziu.
Un anumit chelner și-a pierdut locul doar pentru că a încercat să fie politicos și, prin urmare, nu a dat o respingere corespunzătoare curiozității feminine. A fost o nuntă și mireasa a avut timp să admire tortul înainte de a fi pus pe masă. Fata se uita la prăjituri cremoase, când dintr-o dată capodoperă greoaie de dulciuri alunecă din tavă și se grăbi spre mireasă.
"El însuși să vină!" - a spus directorul, arzând-o pe tipul. Și avea dreptate. "Nahal!" - a spus mireasa, a refuza săracul să-și îndeplinească dorința. Și, de asemenea, nu ar fi greșit - clientul, așa cum se spune, are întotdeauna dreptate. Un chelner bun trebuie să poată găsi un mijloc de mijloc între cerințele contradictorii ale "statutului" instituției și cerințele oaspeților.
La un tânăr chelner, vizitatorii au cerut prăjituri în fiecare zi. În meniul de prăjituri, ca și în cazul răului, nu a existat. Păi, ce-i, refuzul oamenilor? Tipul inteligent a început să facă propriile prăjituri: el a luat rulouri, a fost decorat cu smântână și a vândut-o oaspeților dulci pentru trei dolari câte puțin.
Directorul general al unei instituții și-a comparat munca cu jonglarea unei duzini de bile. Miracolele de artă ale circului sunt demonstrate în mod constant de alți angajați ai clubului.
De câteva ori am văzut cum oaspeții clubului au încercat să înceapă o luptă. Gărzile s-au aflat la locul evenimentului, la fel cum partidele războinice au adus pumnii. Cumva a asistat la o inundație de maturare în toaleta femeii (cinci cabine în acea noapte foarte furtunoasă reprezentau cel puțin două mii de fete). Am eliminat-o în cinci minute.
Într-o zi, distras accidental și se uită în jurul ringul de dans, am găsit mulțimea scurrying de curățare - cei care colectează stânga traumatică în loc feluri de mâncare.
De ce nu sunt incendii, eu, de fapt, nu știu; dar, probabil, există și un mic șmecherie aici.
În spatele moale în cluburi de noapte sunt, de asemenea, strict monitorizate. Programele de emisiuni frivol, striptease de sex masculin și feminin - toate acestea creează o impresie înșelătoare că toți oaspeții sunt admiși aici. Cu toate acestea, fiecare club are propriile reguli de joc, iar vizitatorii care au rupt domeniul de aplicare a ceea ce este permis, vor fi pur și simplu expulzați de pe pereți.
Un anumit bărbat, aparent excitat de privirea dansatorilor pe jumătate goi, a încercat să-și descopere uniforma pentru a-și dezbraca însoțitorul. Dar, din mulțimea înconjurat de câțiva spectatori, a rămas imediat gardian, a cerut să-i întoarcă pe fată cu jumătate de chiloți și a adus oaspeți lipsiți de scrupule.
De la autorități și însoțitorul de vestiar - cu perseverență de invidiat, lucrătorii cluburilor de noapte acționează în contradicție cu inevitabilitatea, transformă lucrurile cu susul în jos. În timp ce la locul meu de muncă am creat o situație absolut anormală - exact cea pe care clienții o așteaptă să o găsească acolo.
Oricine nu vrea să joace sau nu le place aceste reguli, în lumea de noapte nu este pur și simplu un chiriaș.
Pe un loc mai bun
Urmând regulile de aur "clientul are întotdeauna dreptate" uneori ajunge la o absurditate.
În minutul cincisprezecea conversație intimă cu privire la oricare dintre barmani începe cu voce tare pentru a vis de un lucru „normal“ - în orice birou liniștit în cazul în care fumatul este strict în zonele desemnate, lăsând acasă la șapte seara și au două sărbători legale într-o săptămână.
Mulți dintre acești tipi - cu o educație superioară, dar cu perspectivele de a schimba locul de la bar la râvna normală, nu au aproape nimic. Prietenul meu, un crupier care a lucrat mulți ani, nici măcar nu știe ce să scrie despre CV. A mărturisi în trecutul muncii înseamnă să semnați propria incompetență profesională. Angajatorii nu-i plac lucrătorii cu "bani grei corupți" în industria de divertisment.
Este dificil să reziste tentației de a estima cât de mulți câștigă barman. Mai ales dacă tocmai i-ai lăsat un sfat generos. „Aceasta este o treabă excelentă tipul ăsta!“ - crezi, uita la persoana din spatele tejghelei, pritoptyvat la muzica si chat cu prietenii blithely de oaspeti despre fleacuri.
Cu toate acestea, dacă aveți un motiv să se gândească serios la ce lucra barmanul este într-adevăr foarte greu, și de viață, în general, nu este atât de vesel, atunci ești într-un club de rău. La urma urmei, de la astfel de gânduri este puțin probabil să devii bun.
Partea din spate a medaliei este ascunsă de vizitatorii din camera din spate. Oriunde te uiți, peste tot există directive și avertismente pentru personal, iar violatorii vor fi pedepsiți cu o ruble. Sistemul de amenzi este adus la perfecțiune. Stimulentele rămân la discreția publicului.
Și acest sistem dur are un motiv propriu. Oaspetele unității este scopul și motivul, principala primăvară, care conduce acest mecanism în ciuda tuturor lucrurilor. Un proprietar familiar al clubului mi-a spus: "Pentru binele vostru, odată ce această ușă a fost deschisă, și depinde de noi dacă cineva va intra în această seară".
Versiune imprimabilă