Turiștii care vin în Franța, surprins: francezii mananca ciocolata, cornuri, o mulțime de brânză, se spală în jos cu vin, și încă mai reușesc să fie delicat și rafinat. În acest caz, ei nu sunt obsedată de calorii de numărare, nu se tortura ore întregi în sala de gimnastică. Secretul constă în relația lor cu hrana, care a fost crescută încă din copilărie.
Cunoașteți modul de viață al femeilor franceze. Merită să vă adoptați obiceiurile pentru a vă menține în formă fără efort și chiar cu plăcere.
Alimente ca un ritual
Acesta este, poate, cel mai important secret al francezilor. O atitudine tremurândă față de alimente nu vă permite să vă rețineți gura cu prostii diferite, nu vă permite să mâncați în mișcare și ce este oribil. Poți să spui că locuitorii din Franța sunt obsedați de mâncare, dar au această obsesie este turnată într-o dorință de a mânca exquisitely și frumos, și nu prea mult. Femeile din Franța au adesea cină și cină în restaurante și cafenele, bucurându-se de mini porții, de vin și de o companie bună.
"Pentru noi, prânz sau cină - este un moment foarte special, în care placerea este amestecată cu mâncare delicioasă și o conversație bună", spune un nutriționist parizian, Dr. Françoise L'Ermita. - În multe alte țări, din păcate, alimentele sunt percepute ca și combustibil pentru mușchi. Dacă sunteți în acest fel despre alimente, atunci încălcați cele mai importante principii ale nutriției. "
Frenchwoman alege calitate
Femeile franceze preferă cele mai bune, cele mai proaspete și cele mai bune. Principiul lor este mai bun și mai scump, și nu mai mult și mai ieftin. Să fie o pereche de catei de prăjituri de ciocolată de calitate sau de muncă manuală ușoară, mai degrabă decât o mare parte de inghetata ieftin (în care compoziția este obligat să aibă grăsimi trans nocive), este mai bine să fii un pește decât un pui ieftin de calitate necunoscut.
Femeile franceze - o ilustrație vie a unui adevăr comun: "Tu ești ceea ce mănânci". Hostessul restaurantului din Paris, La Petite Cuisine, Rachel Ku, spune: "Chiar și atunci când am fost forțat să salvez, m-am dus la piață pentru a cumpăra brânză naturală proaspătă și o baghetă. Cât de bine este faptul că în Franța își poate permite un om de orice prosperitate. "
O femeie franceză pune de multe ori o furculiță pe o farfurie
Femeia franceză nu trimite o lingură de lingură în gură, transformând pranzul sau cina într-un combustibil pentru organism. Ea mănâncă încet și se bucură de gustul fiecărei bucăți, pauze în mâncare pentru a acorda atenție interlocutorului sau membrilor familiei. Deci prânzul sau cina obișnuite se transformă într-o vacanță de gust și comunicare.
Ea este extrem de sinceră cu privire la mâncare, dar nu se interzice
Francezul își dă seama că foie gras sau brânza Brie sunt feluri de mâncare foarte grase și pline de inimă. Ea înțelege că nu va fi capabilă să rămână în formă dacă există croissante și pâine proaspătă de două ori pe zi.
Dar femeile franceze nu le interzic nimic. Este mai bine să vă lăsați puțin câte puțin să aveți un favorit decât să simțiți stresul din respingerea totală. Femeile franceze nu se neagă petits riens - o doză zilnică de "mici plăceri". Nu spuneți: "Nu mănânc dulce" și apoi foame, invidios ochii să se uite la farfuria prietenului său. De ce te chinui? Pentru a întrerupe o zi, și apoi să experimentezi un sentiment dureros de vinovăție și să te plictisești pentru că ai voință slabă?
Femeia franceză observă moderarea și echilibrul
Ei nu se leagă de plăcerile lor, dar înțeleg: starea de armonie este moderarea și echilibrul. Astăzi puteți mânca un tort, dar cina va fi fără un fel de farfurie: de exemplu, piept de rață și salată. Mâine vă puteți permite ciocolata, a doua zi de mâine - vin cu brânză și nuci.
Deci, Sophie Marceau mănâncă totul, dar puțin câte puțin. "Nu mănânc mâncare fast-food. Dar îmi place vinul și ciocolata și în acest fel, ca și în multe alte lucruri gustoase, nu mă lepăd de mine.
Prea mult zahăr sau sare? Aceasta nu este pentru ea
Mâncărurile franțuzești sunt delicate, iar dacă au mirodenii, ele sunt concepute pentru a accentua gustul și aroma naturală a produselor. Fetele franceze s-au obișnuit cu faptul că totul "prea" nu este pentru ei. felie prea dulce sau gras de tort au pus deoparte (este mai bine alege tartlets cu o cremă de lumină și fructe), precum și feluri de mâncare prea sărate sau exagerate.
O femeie franceză ar fi mai bine să aștepte cina decât să facă gustări la mers
Femeia franceză, desigur, poate bea cafea cu două prajituri în timpul unei pauze între prânz și cină, dar nu o va abuza. Ar prefera să aștepte cina și să mănânce o bucată bună de carne cu o salată, simțind un sentiment ușor de foame cu plăcere - ca cel mai bun aperitiv înainte de o masă delicioasă.
Ea mănâncă la o masă bine pusă
Femeile franceze nu se vor lipsi de plăcerea de a mânca în mod masiv și cu bun gust, la o masă bine acoperită. Ei nu sunt obișnuiți să mănânce, să se așeze de la marginea mesei sau la calculator, lingând degetele lor grase în pauze pentru a atinge tastatura.
Pauze lungi de prânz în birourile franceze - cel mai comun lucru. Mâncarea "lentă", după cum știți, este mai bine absorbită și vă permite să vă bucurați de acest proces. Și când mâncăm în grabă, adesea nu acordăm atenție nici gustului, nici mirosului. Prin urmare, într-o oră, vrem să dăm ceva dulce într-un efort de a obține partea lor de endorfine.
Mișcarea - un mod de viață, nu o modalitate de a "munci" mâncat
În Franța, timpul liber activ este o parte a culturii naționale, notează Rebeca Plantier. Femeile franceze merg pe drumeții, urcă munți, adoră caiace, joacă tenis, alergă în parcuri, schi și așa mai departe. În plus, ei merg foarte mult. Iar acest lucru este un mod de viață, nu violență împotriva sine, nu o modalitate de a "lucra" mâncat și nu de auto-tortură în încercarea de a se apropia de ideal. Femeile franceze consideră că orice violență împotriva propriei persoane este în detrimentul bunăstării unei femei.
Cel care se mișcă foarte mult, preferă să meargă cu mașina și, în același timp, pe deplin, calitativ și cu mâncare de plăcere, nu se îngrașă.
Femeia franceză nu are experiență din cauza exceselor și nu-i pedepsește corpul
Suntem cu toții ființe umane și, uneori, răsfățăm în exces. Acest lucru se întâmplă chiar și cu femeile franceze, care se monitorizează cu atenție. Dar dacă ei s-au lăsat undeva mai mult decât de obicei și au încălcat principiile moderării, atunci nu văd nimic teribil în această situație și nu se grăbesc la extreme. Ei nu vor pedepsi corpul lor și nu spun: "Ieri am mâncat prea mult, acum voi muri de foame și voi lucra timp de două ore în sala de gimnastică".
"Principiul" Nu există nici o victorie fără durere "nu a ajuns niciodată în Franța", notează Rebeca Plantier. Și când a fost rugată să stea pe o dietă și să piardă în greutate pentru rolul din primul film, Eva Green (și fără asta, apropo, subțire) a renunțat repede. "Nu am putut dieta. Mâncarea înseamnă atât de mult pentru mine ", recunoaște ea.
