În același timp, în ciuda faptului că, imediat după mese în școli postat Departamentul de Educație, aprovizionarea cu materii prime pentru hrana școlară au fost efectuate prin intermediul Departamentului de Comerț și Servicii de Moscova și Oficiul ordinului municipale, în conformitate cu achizițiile publice. Așa cum era de așteptat, concurența ar fi fost implicate aproximativ 100 de companii, printre care, în conformitate cu primul șef adjunct al Departamentului Moscova de Resurse Alimentare Victor Olkhovskoye, trebuia „să se întoarcă în jurul valorii de concurența reală, dură, care va permite selectarea furnizorilor cele mai critice.“
Din păcate, rezultatele au fost departe de a fi ideale. Deci, unul dintre ultimul mare profil de cazuri penale - este confirmată în trei instanțe un caz de înțelegere a furnizorilor de produse alimentare pentru elevi de „Frutovit“, OOO „legume Dmitrov», «TK Ditreyd«și SRL «Trading House» Hygieia». Ca urmare a coluziune cu participarea companiilor la licitație pentru dreptul de a furniza legume în cazul unităților de învățământ în reducerea prețului a fost de doar 0,5-1% fata de obicei 10-15%. conspirație a fost dovedit, și pentru funcționarii tuturor organizațiilor urmărite penal.
Dar, în ciuda incidentelor care apar in mod constant cu produse de calitate, o listă a companiilor care furnizează produse alimentare pentru hrana școlară, a rămas practic neschimbat de mai mulți ani. În plus, "versatilitatea" furnizorilor este, de asemenea, izbitoare. Profesioniștii împart produse alimentare în 6 grupe: carne și produse din carne, plus depozitare la temperaturi scăzute (produse congelate); lapte și produse lactate; alimente; legume; pâine, precum și produse de cofetărie. La școală produse de catering din toate aceste grupuri provin din aceleași companii, dintre care unele sunt specializate în furnizarea de produse „cea mai largă gamă“. Un exemplu clasic „de profil larg“ - „de“ proiecte sociale“, alimente școală comercializate, conserve și produse de cofetărie, specializate în furnizarea de nimic și totul, inclusiv vânzarea de băuturi și produse din tutun, aparate de uz casnic, textile și articole de mercerie, și așa mai departe - cel mai important lucru este că acestea sunt achiziții guvernamentale.
Și vânzătorii de „alimentare pur“ nu se grăbesc să se specializeze în nici una dintre grupele de mărfuri. Astfel, printre furnizorii de lapte, produse lactate și sosuri pentru salate - SRL "Koniks", LLC "student Moscova", SRL "Compania" Krohn-Business "SA" ICMA "SA" Mișa "SRL" Vector de succes "SRL" Inprodcom, OOO Fortest. Carne, produse din carne, alimente congelate în școală Moscova livrează aceeași companie „Koniks“, SRL „student la Moscova“, „TD“ ICMA „SA“ Italmass „SRL“ Cissy „SRL“ VostokProdTorg „“ TD „Arsenina ", SRL" TD "Estada". Lista furnizorilor de alimente, conserve de alimente și produse de patiserie - din nou, „prieteni vechi“ - SRL „Koniks“, SRL „studentul Moscova“ a „proiecte sociale“, SRL „VostokProdTorg“, SRL „Vector de succes“, „TD“ Estada " ....
În același companie timp intervalul de funcționare „Koniks“ a ofertei de știri de materii prime alimentare, servește bine-cunoscuta planta de alimentare școală cu un nume foarte asemănător „Koniks-elev“, care alimentează aproximativ 100 de școli din Nord, Sud-Vest și Central District. O companie de produse alimentare „student Moscova“ livrează produse se combină cu același nume de alimentație în școli, care, la rândul său, alimentează aproximativ 70 de școli (SEAD, Est, Nord-Est, Zelenograd).
Apoi, este clar de ce prețurile de achiziție pentru tipurile de produse alimentare de bază pentru copiii de vârstă școlară depășesc uneori prețurile cu amănuntul în punctele de vânzare cu amănuntul destul de scumpe. De exemplu, paste, care combină mâncarea de la școală a cumpărat de la „gemene“ lor postavschikov- du-te pentru 70-79 de ruble pe kilogram, pâine de secară-grâu - 50 de ruble pe kilogram, litru de lapte 3,2% - 45 ruble. cake 9% - 155 ruble ... Și această întreagă vacanță de comerț - pentru fondurile bugetare. Și, după ce au ajuns la masa de școală, produsele pot fi modificate deloc unul în altul. De exemplu, vine la școală hrișcă plante nutriție pentru 60 de ruble pe kilogram pe factură, iar stocul a fost „salvat“ de orez, care costă aproape de două ori mai ieftin (35 ruble / kg). Desigur, este logic de a găti orezul, și apoi el însuși ... că este același nume furnizorului pentru a da „aer“ factură, pe baza cărora compensarea va merge de la buget. Mai mult, astfel de scheme pot funcționa atât cu "buget", cât și cu mesele școlare comerciale. Singura diferență este că mâncarea "pentru contul mamă" nu este controlată deloc - banii nu sunt bani de stat.
Nu este surprinzător, că o astfel de abordare în cantinele școlare în loc să se bazeze pe regulile de meniu variat de 24 de zile pe mese apar același curs (de exemplu, aceeași cifră), școală și operatorii de hrănire sunt colectate „colectarea“ de diverse plângeri.
Cele mai multe dintre celelalte „produse de la furnizori obișnuiți la cantina școlii, de asemenea, nu se poate lăuda de muncă de calitate și de reputație impecabilă (care este bine necesară pentru locul de muncă, plătite din bugetul Deci, OAO“ ICMA „este suspectat de evaziune fiscală în proporții deosebit de mari -. Mai mult de 30 de milioane de ruble clienților. delincvent "include mai mult de 1.000 de companii, printre ei - săli de mese școală de bază, spitale mari, case internat, spitale.
Compania "Ryazan Khleb", care furnizează, după cum sugerează și numele, pâine pentru elevi, este de asemenea implicată în proceduri judiciare - neîndeplinirea obligațiilor în baza contractelor. Reputația companiei "ZISSA" este, de asemenea, foarte ambiguă - conform lucrătorilor din industrie, "CICA" îi place să încheie contracte cu furnizori-începători și apoi să le "arunce". Foarte ciudate aspect și liste de prețuri ale companiei - acestea se întâlnesc, de exemplu, pasaje cum ar fi "Merg. Rămâne. Negocieri. Produse din carne. Moscova. Depozitul nostru "sau" Pui GOST 75rub, 76 ruble pentru alimente pentru copii. Moscova ".
Materiale conexe