ingrediente:
- carne - 500-600 g
- cartofi - 1-1,5 kg
- ceapa - 1 buc
- morcovi - 1 buc
- tomate pasta - 1 lingura. l. (Opțional)
- smantana - 2 linguri. l.
- apă
- sare, piper, frunze de dafin
- ulei vegetal
Prăjită "în casă" în multivariatul:
În multivarker în modul "coacere" 30-40 de minute prăjiți felii de carne. Adaugati ceapa si morcovii tocati marunt si frigeti timp de alte 7-10 minute, adaugati pasta de tomate cu 5 minute inainte de sfarsitul fripturii (gatesc fara rosii).
Spălați cartofii, coajați și tăiați în cuburi sau cuburi. Adăugați cartofi, sare, piper, frunze de dafin la carnea prăjită. Se toarnă apă, în funcție de densitatea dorită. Adăugați smântână. Se amestecă.
Gatiți prăjitura în multivarker în modul "copt" timp de 50 de minute. În timpul gătirii, amestecați prăjitura de 1-2 ori.
Puneți friptul "în stil home" fierbinte. Bon apetit.
Alte rețete de pe site:
