Ingredientele
- Biscuite tort alb:
- 4 ouă
- 1 lingura. zahăr
- 1 lingura. făină
- 1 p. (1 lingurita) de praf de copt
- 3 linguri ulei vegetal
- 3 linguri apă fiartă
- Tort de nuc:
- 250 gr de nuci (paste cu pini)
- 5 proteine
- 3/4 cana de zahăr
- 2 linguri miere
- 1 lingura. făină
- 1st.l. amidon din cartofi
- 1 linguriță praf de copt
- crema:
- 250 ml de lapte
- 5 gălbenușuri
- 1 buc de zahăr de vanilie
- 3/4 cana de zahăr
- 1 lingura. făină
- 1 lingura. amidon din cartofi
- 300 gr. unt
- Gel de ciocolată:
- 7 linguri zahăr
- 7 lingurițe cacao
- 7 linguri lapte
- 50 g de ulei
Cum să gătesc
Pentru un tort, am folosit o rată dublă de testare pentru tort și cremă!
Adică, 2 prăjituri albe și 2 cruste de nuci, pentru cremă, am dublat produsele.
Biscuite tort alb:
Se bat 4 oua pana cand zaharul alb cu 1 cană (I fațetată de obicei „sovietic“ 200ml sticlă) .Muku cerne printr-o sită, se adaugă 1 linguriță de praf de copt, si se framanta usor aluatul cu o lingura. Adăugăm ulei vegetal (preferabil rafinat de floarea-soarelui) și imediat după aceea se toarnă în 3 linguri. linguri de apă clocotită. Coaceți timp de 20 de minute la o temperatură de 200 ° C. Biscuiți finalizați împărțiți în 2 părți.
Tort de nuc:
Alungați albi cu zahăr până la vârfuri strâmte. Se amestecă ingredientele rămase. Coaceți într-o formă căptușită cu hârtie pergamentată la 180 ° C timp de 40 de minute.
crema:
Se amestecă gălbenușurile de ou cu zahăr și se adaugă făină și amidon. Într-o cratiță aduceți laptele de fiert cu zahăr de vanilie, amestecați masa de gălbenuș și amestecând-o pentru a găti până se îngroațește. Răcește-l. Bateti untul si adaugati amestecul de lapte. Bateți toți împreună până când sunteți pufos.
Colectăm 2 prăjituri: un tort alb - un tort de nuc - un tort alb, cremă de prăjituri promazyvaya.
Curățați o vioară la ochi. atașând originalul. Două tort terminat unite împreună pentru a forma un oval, cu fiecare pre-tăierea tortului de-a lungul unei margini a unei cantități mici tortovoy masă care este apoi utilizat pentru a face gât și zavitka.Vyrezala „talie“ aprozi benzi de gât etc. Nasturi sub formă de pene conice realizate din cookie convenționale galetnogo Maria, care sunt apoi acoperite cu ciocolată.
Am decorat tortul urmând instrucțiunile precise ale lui Alyonushka777:
Preluați tortul cu glazură de ciocolată, presărați cacao obișnuit și începeți să vă îmbătrâniți.
Suprafețe mari "umede-trase" cu o perie obișnuită. ca și cum ați spăla cacao.
Așa sa făcut tortul.
În tăiat, nu pot arăta tortul, pentru că mă pregăteam pentru un cadou. Dar fotografia tortului rămas nefolosit din care am colectat o vioară pe care am fotografiat-o într-o tăietură.
PRESEDINTE PLEASANTE SI CRACIUNI SERIOASE!
Pas cu pas
Informații suplimentare
Îi dedic acest prăjit primilor mei prieteni ai acestui frumos site - Alenushke777 și vicus Vitsushke! Alyonushke Vreau să vă spun o mulțumire specială pentru un tort minunat Violino, care ma inspirat să o fac! Tortul a fost făcut cu ocazia zilei de naștere a profesorului minunat pe vioara fiicei mele. Și vreau să-mi cer scuze pentru un număr mic de fotografii pas cu pas. Am preparat tortul târziu noaptea până dimineața, iar calitatea fotografiilor a lăsat mult să fie dorită.
Rețetă: Tort SKRIPKA, cum să gătești rapid și delicios acasă
a mers să admire. Am citit cum "tăiați, punând originalul". și eu mă gândesc cu voce tare - și ce fel de formă ar trebui să fie, ca să poți sculpta o ovală. fiul a mormăit - mama. Da, fata nu se joacă în ansamblu. . și pe ce (pentru a explica -. Vioara „crește“, împreună cu muzicianul începe cu „sferturi“, apoi „jumătate“, „trichetverti“ și „întreg“). . uimitor de frumos. și asta e tot Olya "de vină". ideea ei a fost .. O să sun. să primească partea lui de bucurie
Alyonushka, mulțumesc - inspiratorul meu! Margelele mele au jucat "trei sferturi" din toamnă. Pe clasa de vioară suntem încă găini - clasa a treia, dar deja avem o creștere de 150 cm. Mâinile noastre sunt prea lungi. Și vasele mele de copt sunt rotunde de 25cm.