Mai întâi de toate, trebuie să știți că morcovii sunt o plantă de doi ani. În primul an dă rădăcini mesei noastre, iar în al doilea an - semințe.
Juice și dulci morcovi nu sunt doar delicioase, dar, de asemenea, foarte util. Caroten în ea mai mult decât în cele mai multe alte legume. Apropo, carotenul este cel mai bine absorbit cu grăsime, deci este mai bine să mănânci morcovi într-o salată aromată cu puțin ulei vegetal. Eu, de exemplu, prefer masculi.De asemenea, în morcovi sunt multe alte vitamine, în special vitaminele D și B, mineralele și oligoelementele: calciu, magneziu, fosfor și altele.
Morcovii sunt foarte utili pentru ochi, cresc pofta de mancare, amelioreaza oboseala, imbunatatesc tenul, intaresc parul si unghiile, cresc rezistenta la raceli.
Morcov utile în anemie, bronșită, anumite boli de piele, gastrită cu aciditate scăzută, boli ale sistemului cardiovascular, in vindecarea ranilor, boli ale pancreasului, ficatul și rinichii.
Cu o tuse puternică, gastrită cronică sau pneumonie, morcovii rași sunt bine asistați, fierți în lapte într-un raport de 1: 1.
Pe scurt, merită să crească și, cel mai important, să mănânce.
Caracteristici ale cultivării morcovilor
Morcovii sunt o cultură rezistentă la frig. Trăiește cu ușurință înghețurile și continuă să crească chiar și după o lovitură prelungită.
Morcovii iubesc zonele bine luminate ale soarelui și nu pot rezista nici măcar o ușoară umbrire.
Este destul de rezistentă la secetă, dar dacă doriți să obțineți o recoltă bună de morcovi, atunci, bineînțeles, ar trebui să fie udată în mod regulat.
Morcovii iubesc sol fertil, structurat, neutru sau slab acid. Pământul ideal este obținut fără cultivare, când structura solului se formează cu ajutorul rădăcinilor sideratelor și plantelor cultivate și a microorganismelor și nu este deranjată de sapă.
În toamnă pregătesc un complot: aleg pietre din sol care vor interfera cu creșterea culturilor de rădăcini. Dacă solul este infertil, adăugați compostul sau humusul putrezit - 1-2 găleți pe metru pătrat. În solurile acide adăugați var sau cretă, în greutate este posibil să adăugați rumeguș de lemn. De asemenea, nu este rău să se semene sinderii din toamnă după recoltare.
Rotația culturilor
Deși morcovi destul de impozitare pe predecesorii, dar ar fi mai bine dacă, înainte de aterizare sa la site-ul a crescut de castraveți, dovlecei, roșii, varză, cartofi. usturoi, ceapă. leguminoase. Pe același site, morcovii ar trebui crescuți cu cel mult trei ani.
Verificarea semințelor
Semințele de morcovi au o capacitate de germinare relativ scăzută de 55-75% și, în același timp, se pierd rapid. Prin urmare, semințele sunt cel mai bine utilizate în stare proaspătă. În cazul în care semințele sunt de 2-4 ani, trebuie să fie verificate pentru germinare. Acest lucru se face după cum urmează: ai nevoie pentru a pune pe o farfurie cu o cârpă umedă, și pe ea - semințe, placa de film de acoperire, și a pus totul într-un loc cald, cu o temperatură nu mai mult de 20 de grade. Apoi calculați ce procent din semințe va trece prin.
Pre-tratarea semințelor
În cazul în care semințele nu pre-trata. apoi aproximativ 15-20 de zile după însămânțare există lăstari de morcovi. În acest caz, ele vor apărea neuniform și neprietenoase. Acest lucru se datorează faptului că uleiurile esențiale de pe suprafața stratului de semințe împiedică trecerea umidității și până când aceste uleiuri sunt spălate cu umiditate, semințele nu se vor perla.
Lăstarii de morcov au apărut mai repede și am putut obține o recoltă anterioară de morcovi, semințele fiind tratate prealabil.
Se folosește una dintre următoarele metode de tratare a semințelor:
- Înmuiere: o pungă de țesut cu semințe este înmuiată în apă caldă, cu o temperatură de 30 grade, pentru o zi. Apa se schimbă la fiecare 4 ore. Puteți utiliza o soluție de cenușă de lemn, cu raportul: o lingură de lingură de apă. După înmuiere, semințele trebuie clătite în apă curată pentru spălarea uleiurilor esențiale.
- Înmuiere cu întărire: o pungă umedă de semințe este plasată în frigider timp de 2-5 zile. Astfel, este necesar să ne uităm că semințele au fost udate tot timpul. Apoi, semințele sunt clătite în apă curată.
- Înmuiați în apă fierbinte: o pungă de semințe este înmuiată în apă fierbinte, cu o temperatură de 50 grade, timp de 20 minute, apoi în apă rece timp de 2 minute. După aceasta, semințele sunt clătite în apă curentă.
- Bubbling: un procesor de acvariu este coborât într-un borcan de apă și un sac de semințe este așezat deasupra acestuia. Barbotarea este de 18 ore. Apoi semințele sunt clătite.
- Săpat în sol: o pungă umedă de semințe este picurată cu pământ umed timp de 10-12 zile în sol rece până la adâncimea baionetei baionetă. Apoi semințele sunt spălate cu apă curentă.
Plantarea și creșterea morcovilor
Cultivarea morcovilor nu este atât de dificilă, dar trebuie să cunoașteți câteva dintre nuanțele pe care le vom lua în considerare în următorul articol.
Informații mai detaliate puteți obține în secțiunile "Toate cursurile" și "Utilitatea", pe care le puteți accesa prin meniul superior al site-ului. În aceste secțiuni, articolele sunt grupate pe subiecte în blocuri care conțin cât mai multe informații posibil (pe cât posibil) pe diverse subiecte.