În cazul în care frigiderul a sfecla fiarta anterior, nu oaspeții neașteptate nu sperie. Această salată este pregătită în câteva minute, iar la masă arată foarte impresionantă.
Ingredientele
Cum sa faci o salata "Sarut de amanta" cu stafide si prune
Pentru această salată, morcovii nu trebuie să fie fierți, sunt folosiți în stare proaspătă. Îndepărtați-o din coajă, spălați-vă și frecați-o cu o răzătoare de mică adâncime. Rețineți că grătarul poate fi folosit și pe scară mare sau mijlocie, dar cu cât frecați legumele mai mici, cu atât mai mult va fi mâncarea gata preparată.
Prunele și stafidele sunt transferate într-un castron, se toarnă apă fiartă, se lasă în această formă timp de 8-10 minute. Acest lucru este necesar ca fructele uscate să se umfle și să devină moi. După timpul necesar, clătiți-le bine și transferați-le într-o sondă, pentru a permite ochelarilor să depășească lichidul. Prunele tăiate în bucăți mici.
Curățați cuișoarele de usturoi de pe coji, spălați-le și mănâncați (o puteți face cu un cuțit, pe o răzuire fină sau cu catei de usturoi).
Acum, totul este pregătit pentru salata de salate stratificată. Puteți face acest lucru într-un bol de salate festive, dar va fi deosebit de frumos dacă puneți o salată "Kiss of a stomac" cu un inel culinar sau altă formă deconectabilă.
Într-un vas plat, instalați inelul și introduceți întâi morcovii cu fructe uscate.
Apoi urmăriți brânza cu usturoi, lăsați-o ușor pe partea de sus a morcovilor.
Așezați un al treilea strat de sfeclă roșie.
Miezurile de nuci trebuie mai întâi să fie prăjite într-o tigaie uscată (fără ulei), după care trebuie să fie zdrobite. Pentru această salată nu este nevoie să le rupeți prea fin, ar trebui să fie simțite mici bucăți de nuci. Puteți să le pătrunzi într-un mortar cu un pisoar de bucătărie sau să îl aruncați într-o pungă de plastic și să mergeți de mai multe ori cu un bolț ordinar. Se presară suprafața salatei cu nuci tăiate.
Scoateți inelul culinar și serviți salata la masă. Dacă furajul este așteptat mai târziu, nu turnați imediat piulițele, în caz contrar se vor umezi și nu va exista o răsfățare plăcută. Faceți acest lucru când oaspeții au sosit deja. La dorința dvs., decorați partea superioară a salatei cu patrunjel proaspăt.
