Marea vaci are un conținut scăzut de calorii, are un gust interesant și este o bază excelentă pentru diverse feluri de mâncare. Dacă știți ce produse se combină cel mai bine, atunci puteți pregăti o mulțime de salate delicioase, care nu numai că nu va strica cifra, ci și de a ajuta la scăderea în greutate.
Ce varza sa alegeti: uscata sau gata? Ce fel de stație de benzină de utilizat, pentru a nu strica gustul final? Ce altceva puteți adăuga la salată pentru a modifica felul de mâncare? O descriere detaliată a mai multor rețete dietetice vă va ajuta să răspundeți, inclusiv aceste întrebări.
Rețete de salate dietetice de la șobolan (laminaria)
În magazine puteți cumpăra atât cremă uscată, cât și gata preparată. Alegerea depinde în întregime de preferințele personale ale persoanei, dar este mai bine să aveți întotdeauna un pachet de varză uscată la domiciliu, deoarece are o durată lungă de conservare. Pentru a pregăti o bază de salată din ea, este nevoie doar de apă. Vulpea uscată poate fi vândută sub formă de bucăți și sub formă de frunze lungi. Dacă trebuie să fie tăiat, atunci este mai bine să o faceți atunci când este gata.
Cum se prepară șuncul de mare din uscat:
- Frunzele se pun într-o cratiță, se toarnă cu apă și se lasă să se umfle 30-40 de minute.
- Apoi porniți plita și gătiți timp de 15-20 de minute. În stare gata, trebuie să păstreze forma și să nu se destrame, dar în același timp să fie destul de moi și să mestece bine.
- Algele sunt îndepărtate din foc și aruncate într-o gaură, clătindu-se cu apă rece. Acest lucru este necesar pentru a spăla excesul de sare naturală care acoperă algele.
- Acum ele pot fi tăiate la dimensiunea dorită și folosite într-o salată.
Unii bucătari vă oferă să presărați varză cu o cantitate mică de oțet înainte de tăiere și după un minut clătiți din nou. Acest lucru este necesar pentru a atenua un gust pronunțat, dar ar trebui făcut în mod intenționat. Puteți să experimentați și să încercați amândouă. În ceea ce privește varza de gătit, atunci este permisă o metodă atunci când este pur și simplu înmuiată în apă rece și apoi spălată, dar aceasta este și o chestiune de preferință personală.
Pentru a face salata mai intensă, puteți amesteca suc de lămâie în prealabil cu unt. Adăugați condimente preferate și sos de soia. Dar trebuie să luăm în considerare faptul că o porție de salată nu trebuie să fie mai mult de o linguriță de umplutură, altfel nu va fi posibil să numiți acest fel de mâncare o dietă.
Dacă alegerea a căzut în mod specific pe un astfel de produs, mai degrabă decât pe un produs uscat, înainte de utilizare, frunzele trebuie să fie spălate în apă pentru a elimina excesul de marinadă.
Rețetă pentru o salată delicioasă de morcov și morcovi
- Varza de preparat, așa cum sa menționat mai sus.
- Tăiați mărul în cuburi mici. Unii oameni preferă să-l frece pe un răzătoare, dar apoi va da un suc în plus, care poate strica antena.
- Țelina tăiată în benzi mici sau grătar pe un morcov.
- Componentele preparate se pun într-un castron, se adaugă suc de lamaie și iaurt. Se amestecă bine și servesc la masă.
E greu de crezut, dar din cauza tulpinilor de telina, conținutul caloric al acestei salate tinde aproape la zero. În 100 g conține doar 22 de calorii. și dacă considerați că rețeta este concepută pentru trei, apoi pe o farfurie vor fi doar 61 de calorii.
Salata din varza marina "Orientul Indepartat" cu calmar
- drojdie uscată - 50 g;
- înghețată înghețată - 200 g;
- ceapa rosie - 50 g;
- morcovi - 100 g;
- ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
- patrunjel proaspat - la gust;
- piper negru - pentru gust.
- Algele ar trebui să fie pregătite așa cum sa menționat mai sus.
- Squid fără decongelare arunca în apă clocotită și gătească până la gătit. Apoi, lăsați să se răcească puțin și tăiați în jumătăți de inele.
- Morcovi tăiat în fâșii sau morcov răzuit în coreeană.
- Tăiați ceapa în jumătăți de inele, tăiați pătrunjelul fin.
- Combinați toate ingredientele într-un castron, sezonați cu ulei vegetal și piper.
Deoarece această salată conține calmar bogat în proteine, poate înlocui una dintre mese. Ingredientele sunt calculate pe 3 porții și 170 de calorii sunt incluse într-o singură plăcuță.
Dish din punct de vedere al dietei
Variante de compoziție
Din cauza gustului său strălucitor, căpșunul de mare este un ingredient complex și de obicei se preferă gătitul cu o cantitate minimă de alte produse. Atunci când alegeți baza pentru salată, este mai bine să acordați preferință legumelor și fructelor. care nu au un gust pronunțat, unele tipuri de carne și fructe de mare sunt de asemenea potrivite.
Cele mai utile și suplimente cu calorii scăzute:
- sosuri (uleiuri vegetale, iaurt natural, sos de soia, sos de susan, otet balsamic);
- legume proaspete (castraveți, tulpini de țelină, sparanghel, morcovi, ceapă, sfecla);
- fructe acru (mere, ananas, lămâie);
- fileuri de piept de pui;
- fructe de mare (calmar, creveți, midii);
- semințe (susan de in);
- verzui (patrunjel, mărar);
- Condimente (piper negru, piper de lămâie).
Deci, căpșunea de mare este foarte utilă în scăderea în greutate, deoarece o cantitate bogată de nutrienți și calorii reduse îl fac un bun ajutor pe calea către o figură subțire. Puteți să preparați o salată cu ajutorul unor rețete gata preparate, dar puteți experimenta ingredientele propuse și creați-vă propriile.