Recuperarea naturală a lui Galina Shatalova
Extrase din cartea lui N. Kazimirchik "Classics of Natural Recovery"
Chiar si la 85 de ani, această femeie radiată de sănătate și de bunăvoință, a alerga, stai jos pe coardă, el poate îndoi cu ușurință peste, mâinile ating solul, turnat apă rece. Minunile tinereții în vârstă au devenit disponibile datorită teoriei vindecării dezvoltată și pusă în aplicare de ea în practică largă. Candidatul științelor medicale, academicianul Galina S. Shatalova a numit-o "Sistemul de recuperare naturală" (CEO). Scopul său principal este de a readuce o persoană la stilul său natural de viață, prescris de natură, ținând cont de condițiile moderne, prevenirea bolilor. Shatalova își amintește constant în numeroasele sale lucrări că CEO-ul este prevenirea bolilor, nu a auto-medicamentelor, că numai specialiștii ar trebui să se ocupe de tratamentul bolilor, în special bolilor neglijate.
Galina Shatalova identifică cinci domenii principale în propriul sistem de sănătate.
1. Obțineți o atitudine psihologică pozitivă în mod constant.
2. Ca mulți alți suporteri ai unui stil de viață sănătos, Galina Shatalova a acordat o mare importanță mișcării. Viața activă din punct de vedere fizic este utilă nu numai la orice vârstă, dar este, de asemenea, vitală. Cel mai bun tip de mișcare pe care Shatalov îl numește alergând. Când faceți jogging, ar trebui să respirați numai prin nas și să vă amintiți că expirarea ar trebui să fie mai lungă decât inhalarea. De exemplu, dacă respirați în două etape, expirați - pentru trei-patru-cinci ani. Dacă este dificil de a alerga, atunci puteți merge sau, după cum spune Shatalova, "accesează cu crawlere". În plus față de alergare, o mare importanță este atașată posturii și condiției coloanei vertebrale, flexibilitate.
3. Respirația adecvată, naturală, este capabilă să vindece corpul. Primul pas catre respiratia corecta este sa invatam respiratia plina de yoga. Din aceasta, trebuie să înceapă ziua fiecărei persoane, întotdeauna într-o cameră ventilată sau, mai bine, în aerul proaspăt.
4. Procedurile speciale de întărire stimulează forțele vitale naturale, naturale, ale corpului.
5. Tranziția la nutriția speciilor, dată omului ca specie.
Având în vedere tema principală a cărții noastre - alimentația sănătoasă și curățarea corpului - vom examina în detaliu principiile pe care a fost construit sistemul de vindecare al lui Galina Șatalova.
Rețete de la Galina Shatalova
Cărțile Galina Shatalov, dezvăluind esența „sisteme naturale de vindecare“ sale, există multe retete sanatoase din diverse „produse de dreapta“. Nefiind în stare să aducă toate, ne-am decis să ne oprim la rețete de gătit din cele mai „Produs rusesc“ - un cartof și nu a luat încă rădăcini în anghinare noastră relativă Ierusalim. Toate rețetele se bazează pe patru porții.
Bucate din cartofi
DEZVOLTARE POTATOARE CU TEMIN
600 g de cartofi tineri, 1 lingurita de seminte de chimen, o gramada de ceapa verde, un buchet de marar, o gramada de patrunjel.
Se fierbe cartofii. Timp de 2-3 minute până când este gata să adăugați chimen, puneți-l pe o farfurie și presați-l cu verde mărunțit.
Cartofi fierți cu urzică și păpădie tineri cartofi 600 g, 100-150 g urzica, păpădia fascicul frunzele tinere.
Spălați cartofii și ștergeți-le cu un șervețel dintr-o țesătură grosieră. Într-o oală de apă clocotită, așezați un ciocolată cu email și fierbeți cartofii noi pentru un cuplu. Puneți-l într-un vas profund, presărați cu ulei vegetal și presărați cu verdețuri. Urzica și păpădia nu trebuie aruncate. Este mai bine să le toarnați cu apă rece, apoi spălați sarea și tăiați fin, apoi rumeniți. Înainte de a servi, verdele sunt amestecate cu cartofi.
POTATO CU CARROT 500 g cartofi, 200 g morcovi, 2 linguri. linguri de faina, 2 capete de ceapa, 2 linguri. linguri ulei vegetal.
Spălați morcovii și tuberculii cartofilor tineri și le ștergeți cu un șervețel dintr-o cârpă grosieră. Se fierb legumele pentru un cuplu. Ceapa se toaca foarte bine si in cat mai putina apa, pentru a se scoate la foc mic cu 1 lingurita de unt topit. Pentru aceasta, este mai bine să folosiți o fontă mică. După ce ceapa este gata, turnați o jumătate de pahar de apă în vas. Când apa se fierbe, aduceți făina, diluată cu apă rece într-o ceașcă. Gatiti sosul. Dacă se dovedește a fi neuniformă, cu bucăți, stoarceți-o printr-un șervețel curat.
Când se făce făina, scoateți tigaia din căldură și adăugați la masa rezultată de 2 lingurițe. linguri de ulei vegetal, un pic de piper roșu și alte condimente la gust, toate amestec. Tăiați tuberculii mari de cartofi în patru bucăți, cele mici în două, tăiați morcovii în cercuri. Legumele se pun într-un vas, se toarnă sos, se amestecă. Presărați-le cu verdele tăiați fin.
POTAT CU CANTITATE 600 g cartofi, 300 g ciuperci proaspete (sau 100 g ciuperci uscate), radacina de patrunjel, 100 g frunze si tulpini,
scurgere.
Gatiti cartofii aburiti, decojiti. Cei care iubesc cartofii "în uniformă" ar trebui să spele și să usuce tuberculii în special bine. Intr-un vas separat se fierbe într-o cantitate mică de ciuperci de apă le ia skimmer, se taie și se amestecă cu cartofi felii. Lăsați restul de ciupercă de ciuperci, adăugați o lingură de ulei vegetal, obținut cu un amestec de cartofi.
Pelmeni cu condiment de cartofi Pentru test: 21/2 cesti de faina de grau, 1 galbenus, 1 lingura. o lingura de ulei vegetal, o lingurita de suc de lamaie, o jumatate de pahar de apa rece.
Se amestecă gălbenușul de ou, ulei vegetal și suc de lămâie în apă cu gheață polstakane, gatiti aluatul nu este prea abrupt. După ce aluatul se intinda ( „distanțele“) sub prosop umed (20-30 minute), roll-l într-un strat subțire cu o grosime de până la 1 mm (suc de lămâie și ulei de floarea-soarelui face aluatul moale și aer). Din acest strat un strat subțire de sticlă cercuri tăiate, țineți la marginea fiecăreia dintre ele muiat degetul în apă, a pus pe mijlocul fiecărui cerc cât mai multe topping-uri, astfel încât să puteți zaschipnut margine.
Pentru umplutura: 1 kg de cartofi, ceapa, 1/3 lingurita de piper negru macinat, o jumatate de cana de urzica tinara tocata, snyti si verdeata de legume.
Se fierbe cartofii aburit, frământă-l, se amestecă cu ceapa și verdele tăiați fin. (Peel cartofi fierti sau nu, depinde de calitatea de cartofi. Framantati util să se curețe cartofi.) Pentru cartofii de elasticitate tocată poate de carne tocată.
Găluște se fierbe in apa cu sare aromată cu trei cepe tocate, frunze de dafin, piper, patrunjel, telina - toate pe care le aveți în mână pentru a obține o supă de legume gustoase. găluște fierte la foc mare, dar nu întreaga sumă la o dată, și în 2-3 ore, de capturare găluște gata făcute cu o spumiera. găluște obicei servit în supa de legume sau fără ușor să le stropesc cu ulei si dens presărate cu verdeață tocat.
Galushkov 1 kg de cartofi cruzi, 2 gălbenușuri de ou, putina faina, fierte într-o rasnita de cafea măcinată din grâu încolțit, condimente după gust piper negru, anason stelat, coriandru, ardei roșu, nucșoară.
Spălați cu grijă cartofii, grătinați-o cu un răzuitor fin, strângeți masa rezultată în pânză de in. Sucul de cartofi poate fi utilizat cu succes în alte feluri de mâncare. Din cartoful presat, este pregătit un aluat pentru găluște. În masă, gălbenușul de ou este amestecat, se introduc condimente, se adaugă făină de grâu și se formează bile cu mâinile ude. Dacă se rupe, puteți adăuga făină sau cel puțin un alt gălbenuș.
Galushki fiert în bulion de legume, pus într-o farfurie adâncă, stropit gros cu ierburi și presărat cu ulei vegetal.
Cartofi cu pătrunjel frunze și orez, 500 g de cartofi, 200 g frunze tinere de pătrunjel, o jumătate de cană de orez.
Cartofi în pielea lor clătiți bine și ștergeți cu o cârpă, fiert „În uniformă“ pentru un cuplu și zaruri fără peeling. Dacă cartofii sunt vechi, atunci coaja poate fi îndepărtată. Orezul se sortează și se sfărâmă într-o mașină de măcinat cafea. Se diluează făina rezultată într-un castron de apă. Se toarnă un pahar de apă clocotită într-o oală groasă cu pereți, iar făina de orez este dizolvată în apă. Gatiti la foc mic pentru 3-4 minute, apoi scoateti tigaia de pe farfurie si acoperiti-o cu un capac. Pictați frunzele de patrunjel și tăiați fin.
Cartofii se pun într-un castron de salată, frunze de pătrunjel mărunțită fin pentru a se toarna în decoctionul de orez. Sare ușor supa, se adaugă ardeiul roșu măcinat, ghimbir măcinat fin și amestecul rezultat pentru a turna cartofii.
Recipiente de sos pentru mâncăruri de cartofi
OMEGA DIN LEGUME CU VIN
4 cepe, 1 morcov, patrunjel, telina, 1 lingura. lingura de pasta de tomate, 2 linguri. linguri de ulei vegetal, suc de jumătate de lămâie (dar nu neapărat), 1/4 linguriță de ardei roșu, 2-3 frunze de dafin, 3 lingurițe. linguri de vin uscat, 1 lingurita de miere.
Toate se taie marunt legumele, le-a pus într-un vas cu pereți groși, se toarnă vinul, diluat cu apă (o jumatate de cana), se adaugă miere și ulei, se fierbe la foc mic pana cand se inmoaie.
Usturoi REFILL 3 capete de usturoi, sos bechamel sticla sau crema de sticlă de apă, cana frunze tocate fin și verdeață grădină de legume sălbatice.
Zdrobiți usturoiul și lăsați-l cu smântână. Puteți să adăugați puțină apă sau vin și apoi să mănânceți întreaga masă cu verde mărunțit.
Deoarece în bucătărie Shatalovoj sare de masă nu este utilizat, este necesar să se utilizeze mare sau sare de staniu măcinat fin.
Cursuri de anghinare din Ierusalim
SALAD DIN TOPINAMBUR
300 g de anghinare din Ierusalim, 100 g de ceapa verde, 50 g de patrunjel si marar, 1 lingura. o lingura de faina, un galbenus (pentru cei care folosesc oua), jumatate de pahar de bulion de legume.
Coaja din anghinare din Ierusalim este comestibilă, prin urmare nu este necesară curățarea, dar este necesară spălarea bine a tuberculilor de la pământ cu ajutorul unei pensule. Pentru a face acest lucru, utilizați perii.
Tuburile sunt tăiate în felii subțiri, pliate într-un castron de salată, stropite cu ierburi și lăsate să stea sub capac.
Între timp, ar trebui să gătiți sosul de bechamel, pentru care puteți fierbe supa și introduceți ușor într-o tava care a fost încălzită într-o tavă și apoi dizolvată în apă caldă. Pentru cei care mănâncă ouă, amestecați gălbenușul de ou într-o ceașcă cu făină și un picurător subțire într-un bulion, amestecând constant. Toate acestea se fac la căldură scăzută, astfel încât biscamelul să nu se fierbe. În sos introduceți mirodenii care o fac mai gustos și mai util.
SALAD DIN TOPINAMBUR ȘI CARROT Cu 200 g de anghinare și morcovi din Ierusalim, o grămadă de verdețuri de legume și ceapă verde.
Clătiți bine rădăcinile, maseaza-le pe o răzătoare fină, ierburi fin tocat umple și se toarnă dressing pentru salate. -. 1 h ulei vegetal lingură, 2 lingurițe suc de lămâie, o cantitate mică de miere. Sucul de lămâie poate fi înlocuit cu vin alb sau suc de afine prin împodobirea fructelor cu o salată.
SALARIU CU TOPINAMBUR ȘI CULTURĂ 200 g de anghinare și telina de ierusalim, rădăcină de pătrunjel, 1 lingura. o lingura de faina, patrunjel si 4 linguri. linguri de smantana pentru cei care o folosesc.
Culturile rădăcinoase pur spălate la grătar pe o răzătoare și se fierb în 1 litru de apă de izvor. Țelina se scurge puțin mai mult decât arghina din Ierusalim, așa că, în apă clocotită, mai întâi trebuie să arunci țelina după 3 minute de patrunjel și apoi de anghinare din Ierusalim.
Într-o tigaie uscată, încălziți-o într-o făină de culoare cremoasă și pregătiți supa, lăsați-o să se fierbe și să servească la masă în cupele de broască. Decoreaza supa cu ierburi si unele fructe de padure.
terci de orez cu topinambur sticlă neshlifovanogo orez 200 g de anghinare, 2 cepe, ceapa verde, chestii verzi și urzică, condimente (semințe de coriandru pudră și piper roșu).
Se fierbe 2,5 cesti de apa, se toarna apa fiarta in orez pentru a fierbe pe o mare, apoi se gateste la foc mic. Se toarna verde si ceapa, se taie anghinarea din Ierusalim cu mici cuburi. Puneți ceapa când orezul nu este încă gătit, ci anghinarea din Ierusalim, când orezul este aproape gata. După ce orezul este gata să se pună pe marginea plăcii, se amestecă verdele și condimentele mărunțite. Lasă-l să bea.
Napi cu ardei gras rosu uscat 500g napi, dulce piper pod (pentru haldă de iarnă trebuie să fie uscate și piper pisa într-o râșniță de cafea), 3 cepe, 2 linguri. linguri de urzica uscata, pentru cei care consuma ulei vegetal sau smantana, - 1 lingura. lingura unul sau altul. Amestecarea grăsimilor vegetale cu animalele nu este recomandată!
tuberculilor de topinambur sunt spălate tăiate complet în cuburi cu margine de 2 cm. pan groase se toarna 3/4 cana de apa si se fierbe ceapa tocate marunt. Când devine moale, puneți anghinarea din Ierusalim într-o tigaie, închideți capacul și gătiți timp de aproximativ 2 minute. După fierbere, se adaugă piper și urzică. Când lichidul se fierbe din nou, împingeți cratița până la marginea plăcii și lăsați vasul să se prăjească câteva minute.
CHOP vinete, roșii topinambur La 250 g de anghinare și vinete, 200 g de roșii, 3 cepe, fenicul, pătrunjel și arpagic.
Se taie felii groase de anghinare de la anghinare, vinete decojite, tăiate în felii. Se toarnă într-o tigaie cu apă 3/4 cană cu pereți groși, gatiti ceapa fin tocat, vinete și apoi - aproximativ 3 minute. Apoi puneți anghinarea din Ierusalim într-o tigaie și gătiți încă 2 minute. După aceea, potul este îndepărtat, pe marginea plăcii, pune-l în roșiile tocate fin, oferi autentice și un strat gros presărat cu chestii verde tocata fin.
Napi cu sos 400 g de tuberculi de topinambur spălat bine, grătar, aranja pe farfurii și se toarnă sosul. Acest fel de mâncare este cel mai potrivit de umplere de la 1 lingura. linguri de vin uscat alb, indulcit cu 1 lingurita de miere.
Galina Shatalova despre foamete curativă
Galina Shatalov a recunoscut că „nu fie o persoană de îngerul păzitor [foametea], el ar uita pur și simplu despre produsele alimentare, deliciul lor de afaceri, cufundat în preocupările de zi cu zi.“ Dar atitudinea ei față de înfometare ca metodă de vindecare a fost mai degrabă negativă. Medicul admite că primul pas în tranziția la puterea sa de vindecare poate fi condiții de repaus alimentar, dar imediat a avertizat urmașii săi că această metodă nu este la fel de inofensiv cum ar putea părea la prima vedere, mai ales dacă este folosit post uscat, atunci când o persoană nu acceptă nu numai produsele alimentare, dar și apă. Se poate schimba în mod dramatic într-o direcție sau alta a tensiunii arteriale arteriale, ritm cardiac deranjat, apar leșin de foame. Cu foamete prelungită, este posibilă otrăvirea corpului cu produsele de degradare tisulară. Prin urmare, aceasta poate fi efectuată numai sub supraveghere medicală constantă și în punerea în aplicare a procedurilor de curățare, în special de curățare clisme.