Broccoli - un subspecii de varza de legume, care nu formeaza o furculita, ci un cap de muguri. În ultimii ani, printre culturile de varză, broccoli a devenit din ce în ce mai populară. Acest lucru se datorează gustului bun, proprietăților utile și ușurinței cultivării. Vom încerca să ne dăm seama cum să crească broccoli în țară.
Cum să planteze răsadurile de broccoli
Spre deosebire de Kochan varza, broccoli are un ciclu anual de dezvoltare. Pentru a recolta broccoli nevoie de mai mult înainte de a mugurilor și se desfășoară tot capul se va transforma galben din tsvetov.Nesmotrya faptul că Italia este locul de nastere al broccoli, există soiuri care cresc bine și produc o cultură în regiunile temperate.
În plus, în cazul soiurilor selectate în mod corespunzător, este posibil să nu aibă numai broccoli proaspeți pe tot parcursul sezonului, ci și să îl depozitați pentru depozitare. Plantele de broccoli la dacha pot fi fie direct în sol deschis, fie prin răsaduri.
Semințe de broccoli pentru răsaduri
Pentru răsadurile de broccoli, se va potrivi atât amestecul de sol pregătit, cât și solul, care se prepară manual de la următoarele componente:
Este important să nu folosiți terenul în care creștea varza sau alte culturi conexe. Grundul trebuie să fie bine amestecat și să nu conțină părți mari, incluziuni străine. În plus, înainte de însămânțare trebuie să fie umezită și lăsată să stea timp de câteva ore, trebuie să fie umedă, dar fărâmițată.
Pregătirea semințelor de broccoli pentru însămânțare
Pentru a obține o răsaduri puternice de broccoli, semințele sale pot fi preparate în felul următor:
- încălzirea apei la + 45 ° C
- se scufundă semințele acolo timp de 20 de minute
- apoi lăsați-le timp de 5 minute în apă cu gheață
Acest tratament va accelera germinarea semințelor de broccoli și va permite obținerea unui material de plantare sănătos. Înainte de a lăsa semințele în apă, trebuie să citiți informațiile de pe ambalaj. Dacă semințele au fost supuse unui tratament industrial, de exemplu, cu o substanță cum ar fi tiram, atunci ele nu pot fi înmuiate, ci trebuie plantate imediat în sol. De regulă, tiramul este tratat cu semințe de origine importată în principal din Olanda.
Termeni de însămânțare a materialului săditor
- În cutiile de răsad, faceți caneluri de 1 cm adâncime și semănați semințe în ele. Distanțele dintre caneluri sunt de 2 cm, distanța dintre semințe este de 2 cm.
- Acoperiți cutia și așteptați apariția răsadurilor. Când semințele sunt germinate împreună, sticla este îndepărtată.
Broccoli și teren deschis
La sfârșitul lunii mai, puteți semăna semințele de broccoli imediat pe un pat sau pe uscat ea varza deja răsaduri. Indiferent de metoda patului de plantare trebuie săpat și umplut cu bălegar de vacă putrezit, circa 8 - 10 kg per mp. metru, introdus ca un kg de cenușă și o lingură mare de superfosfat. Dacă solul este nisipos, atunci se adaugă o găleată de lut, de preferință roșu.
Având în vedere că capul unor varietăți de varză de broccoli ajunge la dimensiuni impresionante, distanța dintre puieți ar trebui să fie de aproximativ jumătate de metru. Semințele pot fi semănate mai groase, apoi plantate la distanța corectă.
Este de dorit să aderă la viteza de însămânțare - 0,2 g pe metru pătrat. m. La momentul transplantului, răsadurile de broccoli nu trebuie să fie mai mari de 12-15 cm și cu 5-6 frunze adevărate. Sugeți broccoli în găuri adânci. Rădăcinile sunt închise, astfel încât planta rămâne ca într-o pâlnie de pământ. Când îndepărtează buruienile și slăbește, și pe măsură ce creste creșterea, pământul este racit sub tufiș.
Grijă pentru broccoli este după cum urmează:
- la udare, în vara obișnuită într-o zi sau două, în fierbinte - zilnic
- la cele trei pansamente de top: primul după 14 zile după plantare, al doilea - 14 zile de la prima, pentru hrănire ia un kilogram de Mullein și se diluează în 10 litri de apă, al treilea hrănire este un mineral complex înainte de formarea ovarului
- tăierea în timp util a capului central
- introducerea fertilizării minerale după tăierea capului pentru stimularea creșterii lăstarilor laterale
- prevenirea bolilor și controlul dăunătorilor
Selectarea soiurilor de broccoli pentru cresterea in tara
Soiuri timpurii de broccoli:
Soiurile de broccoli mediocre:
- Maratonul - soiul este rezistent la mucegaiul praf, capul cântărește până la 1,0 kg, cu granulație fină
- Bosforul este o varietate excelentă, cu maturizare extinsă, recoltare în vara și toamna devreme
Mai târziu varietăți de broccoli:
- Fiesta este un hibrid târziu. tolerează perfect condițiile meteorologice nefavorabile, capetele sunt mari, chiar și în mărime, cu calități comerciale ridicate
- Continental - un hibrid târziu, formează un cap central dens și odihnitor
Broccoli broccoli sa răspândit mai întâi în Europa, apoi în Asia și America. În prezent, nu este recunoscută numai în lume ca una dintre cele mai bune soiuri de varză, ci și ca o legume utilă în prevenirea multor boli, inclusiv a cancerului.