Un medic care măsoară colesterolul. de fapt, acesta verifică câțiva indicatori diferiți. Asta înseamnă (valorile din paranteze corespund noului sistem internațional).
Colesterol total. Aceasta include toate tipurile diferite de colesterol combinate împreună, iar acest indicator măsoară riscul unui atac de cord.
Dacă nivelul colesterolului este:
- 150 mg / dl (3,9 mmol / l) sau mai puțin - riscul de atac de cord este foarte mic;
- aproximativ 200 mg / dl (5,2 mmol / l) - riscul unui atac de cord este mediu;
- peste 240 mg / dl (6,2 mmol / l) - riscul de atac de cord este mare.
Lipoproteine cu densitate mare (HDL). Uneori se numește "colesterol bun", deoarece scoate colesterolul din organism. Cu cât HDL este mai mare, cu atât mai bine.
Pentru a evalua nivelul de HDL, împărți prin colesterolului total, și apoi se înmulțește cu 100 (arata ce procent din colesterolului total este format din HDL). Ca rezultat:
- 30% sau mai mult pericol de probleme cardiace este foarte mic;
- pericolul este de aproximativ 20%;
- pericolul de mai puțin de 20% depășește media.
De exemplu, să presupunem că colesterolul total din tine este 200, iar HDL este 50. Prin împărțirea a 50 la 200, ajungem la 0,25. Când multiplicăm rezultatul cu 100, obținem un indicator de 25%. Nu foarte bună, dar mai bună decât media pentru rezidenții din SUA. Importanța este raportul dintre HDL și colesterolul total.
Trigliceridele. Acestea sunt particule de grăsime care plutesc în sânge. Dacă nivelul lor depășește 200 mg / dl, atunci este considerat ridicat.
Medicul poate măsura, de asemenea lipoproteinele cu densitate joasă (LDL) și lipoproteine cu densitate foarte mică, dar, de obicei, aceste cifre nu sunt interpretate separat de colesterol total, HDL si trigliceridelor.
Cum să folosiți știința în practică
Mai jos vom oferi recomandări privind reducerea colesterolului, menținerea acestuia la un nivel scăzut și, dacă aveți blocaje ale arterelor, pentru a le oferi cele mai bune șanse de curățare. Utilizați aceste instrucțiuni, împreună cu sfatul medicului dumneavoastră privind dieta și alte tipuri de tratament care vă pot fi potrivite.
1. Construiți-vă meniul, în funcție de patru grupuri de alimente noi:
- boabe întregi cum ar fi orez brun, paste făinoase integrale, pâine, fulgi de ovăz, cereale;
- Leguminoase cum ar fi boabele de rinichi, mazare, linte;
- o varietate largă de legume: broccoli, morcovi, conopidă, spanac, cartofi dulci, chard, etc;
- fructe cum ar fi mere, banane, grapefruit, portocale, pere, căpșuni, pepeni verzi.
2. Evitați toate produsele de origine animală. Chiar și carnea de pui și pește conțin grăsimi și colesterol, dar le lipsește fibrele, care sunt necesare pentru sănătate. Opțiunea de hrană ideală pentru scăderea colesterolului oferă o respingere completă a acestora.
3. Reduceți utilizarea uleiurilor vegetale la minimum. Uleiurile vegetale lichide sunt mai bune decât grăsimile animale, dar ele conțin încă urme de grăsimi saturate. În uleiurile tropicale (palmier, kernel de palmier și nucă de cocos), grăsimile saturate sunt multe. Și nu utilizați produse care sunt făcute utilizând grăsimi hidrogenate parțial sau complet (acestea pot fi detectate cu ușurință dacă citiți compoziția produsului), deoarece cresc nivelul colesterolului.
4. Pentru o dieta cu valoare maxima, este important sa aveti o sursa de vitamina B12. Acestea pot fi orice multivitamine, lapte de soia îmbogățit sau fulgi sau un supliment de vitamina B12.
Urmați aceste sfaturi în bucătărie nu este dificil. Cele mai multe dintre produsele uzuale și de bază sunt conforme cu cerințele de salată și fasole pentru piure de cartofi, cartofi copți, aproape toate fructele și legumele, sau încercați lasagna de legume, risotto, spaghete cu sos de rosii, burritos de la fasole.
Dacă doriți să utilizați înlocuitori de carne. care au apărut în magazine în ultimii ani, atunci veți găsi veggburgers, cârnați de soia, carne pentru sandwich-uri cu gustul versiunii "originale".
Atunci când alegeți restaurante, căutați bucătăria internațională. Italiană, chineză, mexicană, thailandeză și multe alte bucătării oferă o mare varietate de mâncăruri vegetariene sănătoase.
Aducerea activității fizice regulate în rutina zilnică este foarte simplă. Pentru a inversa bolile cardiovasculare, aveți nevoie de o jumătate de oră de mers pe jos zilnic sau o plimbare pe oră de trei ori pe săptămână.
Dacă doriți, îl puteți înlocui cu orice sarcină fizică echivalentă:
- de echitatie pe bicicleta,
- tenis,
- dans,
- aerobic
- sau ceva care face ca inima să bată.
În primul rând, consultați un medic pentru a vă asigura că inima, articulațiile și corpul în ansamblu sunt pregătiți pentru activitate fizică și începeți exercițiile!
Alimente care au un efect special
Unele produse au abilități neobișnuite de scădere a colesterolului sau de protecție a inimii în alte moduri. Nu încercați să le folosiți pentru a contrabalansa efectul negativ al alimentării necorespunzătoare - utilizați-le împreună cu puterea corectă pentru un efect suplimentar.
Produsele din ovăz conțin o mulțime de fibre solubile, care captează colesterolul în tractul digestiv și îl îndepărtează cu deșeuri. Fibrele solubile se găsesc și în fasole, orz, legume și fructe.
Produsele din soia, cum ar fi cârnații de soia, vegeburgerii, tofu și laptele de soia, au două avantaje. Ele sunt nu numai în absența colesterolului și o cantitate mult mai mică de grăsime reproduce gustul și textura produselor de origine animală, dar, de asemenea, au un act special, care se exprimă în reducerea nivelului de colesterol.
Usturoiul scade și colesterolul. Nu este nevoie să adăugați un cap întreg de usturoi în paste sau salată. În studii, efectul necesar a fost doar jumătate din dinți pe zi.
Nucile contin multa grasime, la fel ca toate celelalte fructe cu coaja lemnoasa, dar atunci cand consuma circa 3 oz pe zi reduc nivelul de colesterol.
Beta-carotenul, vitamina E și vitamina C protejează arterele de rănile care pot fi cauzate de colesterol. Acești antioxidanți naturali protejează împotriva reacțiilor chimice periculoase din organism, inclusiv a celor care dăunează pereții arterelor și duc la blocări.
Nu uitați că nu este dificil să observați beta-carotenul. Oferă culoare portocalie morcovilor, cartofilor dulci și dovleac. Legumele cu frunze verzi conțin, de asemenea, beta-caroten, deși culoarea lor verde adâncă îl ascunde.
Vitamina E este prezentă în boabe întregi, legume și leguminoase.
Vitamina C, desigur, este în fructele citrice, precum și în multe alte fructe și legume, cum ar fi, de exemplu, broccoli și piper.
katha22, nu aș spune. că acesta este un colesterol foarte mare, limita superioară. Colesterolul discordie, dacă nu mâncați acizi grași trans (substanța este un ulei vegetal hidrogenat) este nimic să se teamă. A probleme cardiace, în cele mai multe cazuri asociate cu un stil de viață sedentar și lipsa de potasiu în organism. aport mare de sare duce la înlocuire de sodiu și potasiu, și prin urmare, probleme cardiace. articulațiilor și hipertensiunii arteriale.
lot18, colesterolul meu generală depășește 7,3, cu toate că greutatea am obișnuit, nu mâncați grăsime (cârnați, prăjite, bacon, cârnați), eu nu pot începe imediat să se simtă rău. Mananca carne de pui fara piele, legume, mâncare gătită, eu nu înțeleg de ce? Dar, ca un copil a fost diagnosticat cu dischinezie biliară, poate din cauza asta ...