Caracteristici ale cultivării unei ridiche
Toate legumele de ridiche preferate aparțin familiei crucifere. Acesta reprezintă trei grupe de plante. Ceea ce numim ridiche se referă la grupul japonez de ridichi. Există, de asemenea, ridichi din China și Europa. Grupul mic de fructe de până la 60 de grame este european. Leguminoasa radacina timpurie serveste ca un produs alimentar cu un set mare de elemente necesare omului.Cultura din Europa a fost furată de Petru I, dar ridichea a fost apreciată mult mai târziu. La sfârșitul secolului al XVIII-lea, legumele sunt recunoscute în Rusia, deși ridichea neagră a fost cultivată mult mai devreme.
O instalație rezistentă la friguri este foarte solicitantă pentru a respecta toate aspectele dezvoltării și numai atunci va fi bine dacă sunt îndeplinite condițiile:
- fertilitatea solului;
- regimul de temperatură în etapele de dezvoltare;
- iluminarea și durata orelor de zi;
- corectă udare și slăbire a solului.
Doar respectarea tuturor cerințelor va face posibilă obținerea unei bune recolte de culturi de rădăcini. Cea mai importantă condiție este utilizarea celor mai bune soiuri de ridiche.
Radish preferate
Prin maturitatea plantei pot fi grupate:- maturarea timpurie - 18-20 zile;
- maturitate precoce - până la 30 de zile;
- maturare pe jumătate - până la 40 de zile;
- întârzierea maturării - mai mult de 40 de zile.
În plus, ridiche variază în funcție de culoarea și forma culturilor de rădăcini. Gustul legumelor timpurii depinde de conținutul de ulei de muștar. Rădăcina rădăcină poate avea un gust puternic și nu foarte, iar uneori amărăciunea este complet invizibilă. În urma acestor semne, producătorii selectează semințele necesare. Dachniki adesea semăna mai multe soiuri alternativ pentru a întinde prima legumă înainte de primirea în masă a produselor vitaminice pe masă.
Radish Sora
Radish Daikon
Legumele aparțin grupului japonez de ridichi. Aceasta este o ridiche, o numim o ridiche dulce. Valoarea legumelor este că daikonul poate fi consumat de către cei cărora le-a afectat efectul iritant al pastei de ricin ascuțite obișnuite. O mulțime de substanțe utile în cultura rădăcină. Acesta conține săruri de potasiu, calciu. În plus, substanțele germicide ale legumelor sunt benefice pentru tractul digestiv.Proaspete fără a găti și a păstra daikon neutralizează efectele contaminării radioactive, spun unii cercetători.
Cultura este mai puțin capricioasă cu privire la substanțele nutritive din sol. La armare, culturile rădăcinilor rămân suculente. Rădăcina daikon poate fi de diferite forme și poate ajunge la 3 kg din greutatea culturii rădăcinii. Dimensiunile sale sunt impresionante. În funcție de caracteristicile selecției, lungimea daikon-ului de bază poate fi de până la 60 cm.
Radis Duro
Masă rapidă de rădăcină de maturare medie. Pentru grădinari, el este atrăgător în faptul că aproape nu trage și este potrivit să crească fără adăpost la înălțimea verii. Culturile de rădăcini se dezvoltă rapid. Deoarece ridiche cu îngrijire normală atinge diametrul de 50 mm, acesta trebuie să fie însămânțat, la o distanță de 10 cm între plante.La udarea normală ridichea este foarte suculentă, cu puțină amărăciune. Pielea este roșu, subțire. Pulpa de ridiche Duro nu devine subtire, ramane suculenta. Această ridiche este potrivită pentru creșterea pe tot parcursul anului. În afara sezonului, crește în sere. Rădăcina de legume este stocată după îndepărtare timp de 30 de zile, fără pierderi de calitate. Soiul este rezistent la boli bacteriene.
Radis Mic dejun francez
Fermele frumoase de culoare frumoasă sunt iubite de toată lumea. Recoltarea cilindrului mic, în creștere, face să așteptați cu nerăbdare primul deget care a apărut și, după o ușoară clătire, îl mâncați imediat cu o criză. Această ridiche este comestibilă. O frunză delicată care nu are o textura aspru și o întreabă într-o salată. Amicii ca o varietate pentru o formă confortabilă, pentru un gust delicat. Ogorodniki pentru nemernici și încărcare rapidă. Soiul este recomandat pentru teren deschis, cu toate acestea, gradinari adesea strângeți această plantare de seră de tomate cu această recoltă rădăcină. Perioada de coacere a ridichilor micul dejun francez nu este mai mare de 25 de zile, rozeta frunzelor este compactă. Cel mai bun rezultat este obținut odată cu creșterea primăvară.Radisul Giant
Cultură de rădăcină cunoscută sub numele de Giant Red este o varietate veche a stației experimentale Far Eastern. Gradul a primit un pașaport în 1958. O varietate de maturitate târzie. Pentru a dezvolta o cultura radacina este nevoie de mai mult de 45 de zile. Cu toate acestea, această ridiche merită să aștepte și să fie surprins de diversitatea lumii vegetale. La inceput, un gradinar fara experienta il poate scoate din sera intr-o luna, din moment ce, in afara de frunze foarte fragile, nu va gasi nimic. Dar, după o lună, rădăcina va începe să se umple și să se transforme într-o cultură rădăcină cilindrică de 15 cm lungime. Dar dacă uriașul Giant nu alege de pe pământ, va continua să crească, ajungând la dimensiunea morcovilor. În același timp, el nu se aprinde, nu aruncă tulpina de flori. Când este compactat în seră, primii castraveți și legumele rădăcinii sunt îndepărtați simultan. Cea mai plăcută, în timpul creșterii ridichii, îi puteți alege frunzele pentru salată. Ele sunt foarte blând și ușor de rupt. Rădăcina de legume este depozitată în frigider timp de până la două luni.Radish Icicle
Varietatea soiurilor de ridiche nu permite descrierea fiecărui detaliu. Dar orice rezident de vara are un soi preferat, pe care il cauta pe rafturile magazinelor. Și norocul va zâmbi deloc.