Ficatul
stomac
cheag și cicatrici
rinichi
creier
inimă
- Carnea proaspătă depozitată în frigider la o temperatură de 2-7 ° C
- Înainte de a depozita carnea, nu o puteți spăla, nu puteți stoca carnea de vită umedă
- Carnea nu poate fi tăiată, bucățile mari sunt păstrate mai mult timp
- Vasele cu carne trebuie să fie acoperite cu o folie de plastic sau cu o placă (limităm accesul microbilor și nu lăsăm carnea să se usuce)
- Carnea poate fi presărată cu o cantitate mică de suc de lămâie sau oțet (unele recomandă depozitarea cărnii într-un prosop de bumbac, presărat cu oțet)
- Carnea proaspătă poate fi înghețată, împachetată dens, astfel încât să nu piardă umiditatea; congelați rapid, dezghețați încet. Carnea congelată este păstrată timp de maxim două luni.
ATENȚIE!
Pentru carnea de vită a fost moale și delicios, întregi carcasă de carne de vită trebuie să fie supuse unui proces de maturare în termen de 7 până la 10 zile la o temperatură de la 2 la 3 pe C, numai atunci este tăiat și trimis la magazine. Datorită faptului că costul acestei proceduri este destul de ridicat, este de obicei trecut cu vederea. Deci, depozitarea corespunzătoare în casa de carne refrigerată timp de 2-3 zile - nu este o greșeală, și chiar efectul dorit, care permite pentru a obține gustul propriu-zis și catifelarea. Temperatura cea mai potrivită pentru depozitare este de 2 până la 3 ° C.
CUM SE PREPAREAZA VINUL
- Carnea de vită poate și chiar ar trebui marinată înainte de gătit pe grătar, precum și înainte de coacere, prăjire sau băutură.
- În carnea de vită marinată fiartă trebuie lăsată timp de 1-2 zile
Cum să faci o carne de vită
Cu care se administrează vite
- Abundența de rețete cu carne de vită asigură o dietă variată pentru toate anotimpurile
- Beef pot fi servite cu diferite salate, fel de mâncare de legume, cartofi, orez, terci, găluște, găluște de cartofi sau pâine, cu toate acestea, există anumite feluri de mâncare care se potrivesc un anumit fel de mâncare, de exemplu. zrazy adesea servit cu hrișcă și prăjit sfecla ras, scoici foarte des cu o salata de vara cu sos vinegreta, cartofi sau cartofi prajiti
- Unele feluri de mâncare au un anumit mod de a le hrăni, de exemplu. zrazurile menționate pot fi servite într-o pâine neagră cuprinsă în cuptor, din care se îndepărtează în prealabil miezul
- Carnea de vită îi place în mod decisiv vinul roșu și diferitele sale feluri, unele oferă mâncăruri mai ușoare un vin roșu, dar niciodată alb
42-350 Rzeniszów | ul. Zielona 21 | tel. 34 314 27 64 | fax 34 314 21 66 [email protected]
Jak wyłączyć pliki cookie?
Wiele stron internetowych zapisuje na Twoim komputerze, un dokładniej w schowku konkretnej przeglądarki (Firefox, Internet Explorer, Chrome i inne) na Twoim koncie użytkownika komputera lub telefonu, na którym łączysz się z Siecią, tzw. cookie pliki. Zazwyczaj pliki cookie są bardzo pożyteczne. Dzięki nim zapamiętywane są Twoje indywidualne ustawienia i Dzięki nim możesz się zalogować do swojej poczty. Autorzy stron internetowych wiedzą Dzięki nim, Jak wielu użytkowników do zagląda nich i co czytają konkretnie, o co obchodzą z Daleka. Informacje zbierane Przy użyciu plików cookie MOGA też służyć do zbierania Informacji o Tobie w handlowych celach. Np. jeżeli często wchodzisz na strony o książkach, będziesz widział więcej REKLAM księgarni. Na szczęście, uważasz jeżeli, że obecność plików cookie narusza Twoja prywatność, możesz w każdej chwili je wyłączyć albo konkretnej witryny albo DLA w ogóle wszystkich połączeń z DLA Twojej przeglądarki.
W przeglądarce Mozilla Firefox
W meniul "Narzedzia" wybierz "Opcje" i w nich zakładkę "Prywatność". Przeglądarka daje Ci możliwość zaznaczenia, że nie chcesz być śledzony w ogóle albo usunięcia pojedynczych ciasteczek poszczególnych witryn. W przeglądarce Microsoft Internet Explorer W meniul "Narzedzia" wybierz "Opcje INTERNETOWE" i w nich zakładkę "Prywatność". Specjalnym suwakiem możesz regulować ogólny poziom prywatności Albo przyciskiem "Witryny" zarządzać ustawieniami poszczególnych serwisów internetowych.
W przeglądarce Google Chrome
W meniu ukrytym pod trzema poziomymi kreseczkami w prawym górnym rogu przeglądarki wybierz "Narzedzia" un Potem "Wyczyść danezul przeglądania.". Oprócz możliwości czyszczenia plików cookie, znajduje się link-tam "Więcej Informacji", ktory prowadzi do szczegółowego opisu funkcji prywatności przeglądarki.
W przeglądarce Opera
Przyciskiem "Opera" w lewym górnym rogu meniu otwórz i wybierz w nim "Ustawienia" i ďalej "Wyczyść Historie przeglądania.". Oprócz możliwości skasowania już ustawionych plików cookie, jest też przycisk Tam "Zarządzaj ciasteczkami." Prowadzący do bardziej zaawansowanych opcji DLA poszczególnych witryn. W przeglądarce Apple Safari
Meniul W "Safari" wybierz "Preferințe" i w nich zakładkę "Prywatność". Znajdziesz w niej liczne opcje dotyczące plików cookie. W telefonach komórkowych, tabletach urządzeniach i innych mobilnych každý modelul telefonu może tE funkcję obsługiwać w sposób inny. Dlatego zachęcamy do zapoznania się z opcjami prywatności w dokumentacji na stronie internetowej producenta Twojego urządzenia mobilnego.
Korzystamy z plików cookie-uri în cele mai multe staturi și servicii de funcționare a serviciului.
Uznajemy, że jeżeli kontynuujesz korzystanie z serwisu, wyrażasz na to zgodę.