Iodul este un element important în fiziologia umană. Rolul său în funcționarea glandei tiroide este bine cunoscut și, de asemenea, ca agent anticanceros. Datele epidemiologice indică rolul său în prevenirea cancerului, astfel de proprietăți se datorează proprietăților antioxidante, antiinflamatorii și pro-apoptotice. Acest lucru devine evident în special atunci când încercați să tratați iod cu cancer de stomac și cancer de sân. Există multe dovezi că deficiența de iod este un factor de risc pentru bolile canceroase, cum ar fi cancerul gastric al cancerului de sân și eventual cancerele multor alte organe.
Se crede că sistemul salivar conține 23% din întregul iod din corpul uman. În plus, o concentrație ridicată de iod se găsește în sistemul vascular, corpul ciliar al ochiului, glandele lacrimale, timusul, pielea, placenta, ovarele, uterul, prostata și pancreasul. Iodul este, de asemenea, responsabil pentru sănătatea și integritatea adecvată a gurii și a stomacului. În general, după cum cred oamenii de știință, iodul în cantități mici se găsește în toate țesuturile corpului uman.
Iodul derivat din alge poate fi folosit ca un antioxidant primitiv, deoarece poate lupta împotriva radicalilor liberi care intră în corpul uman din atmosferă. Iodul afectează statutul de antioxidant de 10 ori mai puternic decât să spunem că acidul ascorbic. În plus, iodul este capabil să acționeze împreună cu glutationul și tioredoxina în organism, ceea ce permite menținerea unui echilibru optim de reducere a oxidării în celule.
De asemenea, este cunoscut efectul antiinflamator al iodului. De exemplu, iodul are un efect antiinflamator asupra rănilor. Acest efect antiinflamator al iodului este deja folosit în medicină în timpul intervențiilor chirurgicale abdominale, pentru a reduce riscul de proliferare a celulelor canceroase peritoneale.
În general, deficitul de iod poate fi un factor de risc ascuns pentru cancer și progresia acestuia. O modalitate de a satura organismul cu iod este să adăugați alge marine (căpșună de mare) și câteva legume bogate în iod la dieta zilnică. Pentru acei pacienți care doresc să ia doze mari de iod în preparate, este cel mai bine făcut sub îndrumarea unui medic care poate să monitorizeze sănătatea și să detecteze orice efecte nedorite.