Ce produse acumulează cele mai multe radionuclizi și în cazul în care puteți verifica propria mâncare, centru de luare a deciziilor de mediu sortate cu candidatul de științe medicale, profesor asociat de igiena generala a belarusă de Stat Universitatea de Medicină Natalia Batsukovoy.
Cu produse alimentare, radionuclizi de lungă durată, cum ar fi cesiu-137 și stronțiu-90, pot intra în corpul nostru. Stronțiu-90 și cesiu-137 au un timp de înjumătățire de aproximativ 30 de ani. Oamenii de știință au calculat că sunt necesare 10 perioade de decădere pentru descompunerea completă a elementelor. Aceasta înseamnă că pământul după accidentul de la Cernobîl va fi curățat cu cel puțin 300 de ani mai târziu!
Ciuperci și fructe de pădure
Este cunoscut faptul că produsele vegetale, în grade diferite acumulează radionuclizi. Cea mai mare acumulare de diferite plante, sistemul de rădăcină, care este superficială, deoarece cantitatea de bază de radionuclizi conținute în suprafața stratului este 5,1 cm de sol (aproximativ 95 de procente din totalul substanțelor radioactive conținute în sol).
Puțin mai puțin acumulat ciuperci lapte, șofran, volnushki, Zelenka, Russula adusta, podberozovik. Prin srednenakaplivayuschim includ ciuperci, Aspen, Russula ordinare, ciuperci de toamnă, podzelonki.
Cel mai puțin a tuturor radionuclizilor acumula discriminatorilor ciuperci: ciuperci, ciuperci stridii, linii comune, umbrele pestrițe, impermeabile înțepător.
Cu toate acestea, în cazul în care o suprafață de ciuperci la fața locului gol există o densitate mare de poluare (mai mult de 15 Ci / km2), atunci acesta nu va salva chiar ciuperci slabonakaplivayuschih discriminator este o concentrație mare de radionuclizi. În plus, capacul pentru ciuperci va conține mai mult cesiu radioactiv decât în tulpină (mai ales în cazul piciorului mai gros).
Printre fructele de pădure sălbatice se acumulează cel mai intens cesiu-137 afine și afine, precum și afine și afine. Cel mai mic radionuclid va fi în Kalyne, cenușă de munte, căpșuni, mure, zmeură.
Legume și fructe
Dacă vom evalua legumele, atunci capacitatea de a acumula cesiu-137 în ordinea descrescătoare a principalelor culturi de legume pot fi grupate astfel: ardei grași, varză, cartofi, sfecla, măcriș, salata verde, ridichi, ceapa, usturoi, morcovi, castraveți, roșii. Primele legume din această listă se acumulează în 10-15 de ori mai mult decât cele din urmă.
Fructele sunt, de obicei, nu se acumulează cesiu, cu toate acestea, în cazul în care acestea sunt recoltate din terenurile contaminate (de exemplu, mere, pere căzute), apoi pe piele pot găsi urme de radionuclizi blocați acolo împreună cu solul.
Carne și pește
și cesiu-137 se pot acumula în produsele din carne (in special carne) și stronțiu-90 (în special în oase), și, cesiu este conținut mai în carne veche și stronțiu - mai oasele animalelor tinere.
Dacă vânatul în teritoriile contaminate, ține cont de faptul că carnea de animale sălbatice conțin o cantitate semnificativă de radionuclizi: cele mai multe dintre ele se acumulează mistreț și iepure de câmp, câteva mai puțin - elani, cerbi.
Dacă judeci un pește prin capacitatea lor de a acumula radionuclizi, este cel mai necesar să fie precauți atunci când prind specii de pradă și demersale de pește: știucă, biban, crap, caras, somn, Tench. La aceste specii va exista o cantitate maximă de radionuclizi.
Suprafața puțin contaminate sunt locuitori din rezervoare: babusca, cleanul, biban, platica, sumbru, Rudd.
Cum și unde se verifică produsele?
Pentru a evita lovirea rafturile de produse non-standard privind conținutul de radionuclizi în monitorizarea radiațiilor a materiilor prime intrate și finite posturi de monitorizare a produselor de radiații și industria alimentară organizată dezvoltat, produs de întreprinderi. În plus, sanitar-epidemiologice serviciu (Igienă și Epidemiologie Centrul) a efectuat controale aleatorii de probe de produse forestiere vândute în piețe și produse din ferme private pentru conformitatea cu nivelurile admise Republican de cesiu-137 și stronțiu-90 radionuclizi.
