Delicacy pentru toate anotimpurile
Oamenii știu de mult că caviarul roșu, pe lângă faptul că este un produs nutrițional foarte valoros, are și o serie de alte calități pozitive. În compoziția sa - aproape întregul tabel de elemente chimice. Iar datorită cantității uriașe de proteine - 32% - se digeră mult mai repede decât laptele zilnic sau carnea. Lucrul este că ouăle conțin o cantitate imensă de substanțe saturate care "hrănesc" embrionul viitor al peștilor.
Oamenii de știință au calculat că într-o zi este necesar să mănânci aproximativ 2-3 lingurițe (10-15 grame) de caviar roșu - acest volum va fi suficient pentru a oferi organismului un complex zilnic de vitamine, acizi și alte substanțe utile. Dar, în același timp, trebuie să știți că consumul acestui produs peste indicatorul stabilit poate duce la exhaustivitatea.
Mâncăruri utile și gustoase
Caviarul roșu este un produs foarte util. Utilizarea regulată a acestuia îmbunătățește semnificativ funcționarea corpului, afectează procesul de regenerare tisulară și chiar promovează întinerirea celulară. În plus, mai multe linguri de această delicatețe de pește pe zi vă vor ajuta să vă protejați împotriva diferitelor infecții virale respiratorii și să adăugați vitalitate după tensiunea nervoasă transferată și intervențiile chirurgicale.
Proteina din caviar ajută la normalizarea nivelului metabolismului, are un efect asupra tensiunii arteriale și acționează ca agent preventiv în tratamentul tumorilor de altă natură. Acest produs de pește are, de asemenea, acizi omega-3, care ajută la eliminarea substanțelor nocive și la combaterea plăcilor aterosclerotice.
Inclusiv în vitaminele A, D și E ajută la reglarea funcționării organelor de viziune, a sistemului nervos și a sistemului genito-urinar, îmbunătățirea funcționării proceselor creierului și, de asemenea, întărirea structurii oaselor, a părului și a pielii. În ceea ce privește celelalte elemente, iodul este responsabil pentru funcționarea glandei tiroide, fier pentru nivelul de hemoglobină și magneziu ajută la ameliorarea stresului în țesuturile musculare.
Printre altele, în caviarul roșu există și acid folic și, prin urmare, această delicatețe de pește poate fi consumată în siguranță de către femeile însărcinate și mamele cu crampe. Dar copiii - în dieta lor, acest produs trebuie administrat în porții mici și nu mai devreme de trei ani.