Glicogenul este o rezervă de energie ușor utilizată
Reacțiile de transformare a glucozei într-o celulă
Reacțiile de fosforilare și defosforilare a glucozei
Aproape toate celulele au depozite de glicogen. care este utilizat ca rezervă intracelulară de glucoză. Celulele hepatice și rinichii au capacitatea de a sintetiza glucoza din componente non-carbohidrați (gluconeogeneză).
După activare (fosforilare), glucoza, în funcție de condiții și de tipul celulei, se transformă în direcții diferite:
· O parte din glucoză este utilizată neapărat în metabolismul energetic, arde în reacții de catabolism pentru sinteza ATP,
• cu o cantitate suficient de mare în celulă, glucoza este stocată sub formă de glicogen. la sinteza glicogenului, cele mai multe țesuturi sunt capabile,
· În hepatocite (în concentrații mari) și glucoză în adipocite și redirecționat către sinteztriatsilglitserolov sintezei hepatice a colesterolului,
• în anumite condiții, o parte din glucoză intră în reacția căii fosfatului de pentoză, în care se formează ribozo-5-fosfat și NADPH,
· Unele glucoză este utilizată pentru a sintetiza glicozamina și alte heteropolozaharide structurale sau alte.
Rezervele de glicogen sunt utilizate diferit în funcție de caracteristicile funcționale ale celulei.
Glicogenul din ficat este scindat atunci când concentrația de glucoză din sânge scade, în primul rând între mese. După 12-18 ore de repaus, depozitele de glicogen din ficat sunt complet epuizate.
În mușchi, cantitatea de glicogen este redusă de obicei numai în timpul efortului fizic - prelungit și / sau intens. Glicogenul este utilizat aici pentru a asigura activitatea glicemică a miocielilor înșiși. Astfel, mușchii, precum și alte organe, utilizează glicogen numai pentru propriile nevoi.
Mobilizarea (descompunerea) glicogenului sau glicogenolizei este activată atunci când există o lipsă de glucoză liberă în celulă și, prin urmare, în sânge (înfometare, muncă musculară). În același timp, nivelul glicemiei "în mod intenționat" susține numai ficatul. în care există glucoz-6-fosfatază, un ester fosfat de hidroliză a glucozei. Glicozul liber produs în hepatocite iese prin membrana plasmatică în sânge.
Trei enzime participă direct la glicogenoliză:
1. Fosforilaza glicogenului (coenzima piridoxalfosfat) - împărțire # 945; -1,4-glicozidice cu formarea de glucoz-1-fosfat. Enzima funcționează până când există 4 resturi de glucoză înainte de punctul de ramificație (# 945; 1,6-bond).
2. (1,6) -Glyucantransferaza este o enzimă care transportă un fragment de trei resturi de glucoză într-un alt lanț pentru a forma un nou # 945; legătura 1,4-glicozidică. În același loc, rămâne un reziduu de glucoză și "deschis" disponibil # 945; legătura 1,6-glicozidică.
3. Amilo-1,6-glucosidază. (enzima "debranching") - hidrolizează # 945; legătura 1,6-glicozidică cu eliberarea glucozei libere (ne-fosforilate). Ca rezultat, se formează un lanț fără ramuri, din nou servind drept substrat pentru fosforilază.