Specialiștii de la UCLA au dezvăluit dovezi că microflora intestinală afectează activitatea creierului uman. Experimentul a aratat ca creierul celor care folosesc constant iaurtul cu probiotice functioneaza diferit, in comparatie cu cei care nu folosesc iaurt.
Oamenii de știință știu că creierul trimite în mod regulat semnale speciale către intestine, ceea ce a făcut posibilă înțelegerea relației dintre stres și tulburarea intestinală.
Pentru a demonstra efectul compoziției microflorei intestinale asupra activității creierului, au fost implicați 36 de femei, cu vârsta cuprinsă între 18 și 55 de ani, care nu au probleme de sănătate. Acestea au fost împărțite în trei grupe: prima dată de două ori pe zi, timp de o lună, iaurtul folosit cu probiotice, al doilea grup a mâncat iaurt fără probiotice, iar al treilea grup nu a mâncat deloc iaurt.
Înainte și după studiu, am studiat activitatea cerebrală a participanților la imagistica prin rezonanta magnetica (un fMRI), în repaus și la efectuarea unui test special (femei, a arătat fețele care exprimă diferite emoții, era necesar să se arate similar cu celelalte imagini).
Oamenii de știință au descoperit ca consumatoare de iaurt cu probiotice, o interacțiune mai puternică cu regiunea centrală a trunchiului cerebral - periakveduktalnym materia cenușie și zonele din cortexul prefrontal implicate în activități cognitive.
Cei care nu au folosit iaurturi, o interacțiune mai puternică a fost cu regiunile responsabile pentru sentimente și emoții.
Rezultatele intermediare au fost demonstrate de cei care au folosit iaurturi fără probiotice.
Specialiștii au ajuns la concluzii: modificarea microflorei intestinale a dus la o schimbare în activitatea regiunilor creierului responsabile pentru intelect, sentimente și emoții. Deci, schimbarea dietei a schimbat trăsăturile de caracter ale femeilor, influențând starea de spirit și comportamentul lor. Cu alte cuvinte, iaurturile îmbogățite cu probiotice influențează modul în care reacționăm la evenimentele din jurul nostru.
Rezultatele cercetării dau speranță pentru dezvoltarea de noi terapii fundamental nu numai tulburări intestinale, dar, de asemenea, neurologice, boli mintale. Când este cel mai bun studiu mecanismele de influență microflorei intestinale asupra creierului, este posibil să se dezvolte metode de schimbare sale, în scopul de a vindeca sau ameliora boli cauzate de perturbarea functiei cerebrale, boala Parkinson, Alzheimer, durerea, autismul.
De asemenea, descoperirea ne obligă să ne gândim la efectul asupra microflorei intestinului asupra consumului de antibiotice care distrug bacteriile benefice, în special la o vârstă fragedă, și despre influența continuă asupra dezvoltării ulterioare a omului.
