Preparate din carne de pui
Preparate din carne de pui
Piept de pui - 600 g
Varza de culoare - 300 g
Ardei iute - 1 buc.
Brânză tare - 70-80 g
Ou - 2 buc.
Smantana - 2 linguri. l.
Făină - 2 linguri. l.
Ceapa verde - buchet mic
pătrunjel
sare
Ardei gras pe gust
Ulei vegetal pentru prăjit
Carnea de pui tăiată în cubulețe mici, ardei bulgară, de asemenea, se toacă fin.
Colorați conopida pe inflorescențe și fierbeți în apă sărată timp de 5 minute.
Lăsați apa să se scurgă, tăiați varza într-un mic cub.
Adăugați verdele tăiați.
Se toarna brânza pe o răzătoare mare.
Adăugați ouă, smântână, făină, sare și piper.
Umplut umplut, acoperiți și puneți în frigider timp de o oră.
Ia coace de la frigider.
Mâinile umede în apă rece și miezurile de mărime medie.
Se prăjește în ulei vegetal de pe ambele părți, pe un foc mic, până la maro auriu.
Finalizați chiflele într-o cratiță, închideți capacul și lăsați-le să stea timp de 5 minute.
Puteți servi cu orice fel de mâncare sau salată de legume.
