Clasificarea hidrocarburilor se efectuează în conformitate cu următoarele caracteristici structurale care determină proprietățile acestor compuși:
- structura lanțului de carbon (scheletul carbonului);
- prezența în lanț a legăturilor multiple C = C și C C (grad de saturație).
În funcție de structura lanțului de carbon, hidrocarburile sunt împărțite în două grupe:
aciclic sau alifatic. și anume "grăsime" (din cuvântul grecesc "alaifar" - "grăsime", deoarece pentru structurale de grăsimi s-au găsit structuri cu lanțuri lungi de carbon);
Lanțul deschis (neînchis) al hidrocarburilor alifatice poate fi neramificat sau ramificat. Hidrocarburile cu o catenă de carbon neramificată sunt numite hidrocarburi normale (n -).
Printre hidrocarburile ciclice se numără:
· Aliciclic (adică ciclic alifatic);
În acest caz, clasificarea structurii este ciclul.
Hidrocarburile aromatice includ compuși care conțin unul sau mai multe cicluri C6H6 (structura benzenului).
Gradul de saturație distinge:
Hidrocarburi saturate (limită) (alcani și cicloalcani), în care există doar legături simple CC și nu există legături multiple;
nesaturate (nesaturate) conținând, împreună cu legăturile duble și / sau triple C-C cu legături simple de legătură (alchenă, alcadienă, alchin, cicloalchenă, cicloalchină).
Trebuie remarcat faptul că, deși compoziția benzenului C6H6 corespunde în mod formal hidrocarburilor ciclice nesaturate (molecula sa este adesea descrisă ca un ciclu de șase membri cu trei legături duble), prin proprietățile acestui compus
diferă brusc de substanțele nesaturate datorită delocalizării legăturilor multiple. Prin urmare, compușii unui număr de benzen se referă la un grup independent de hidrocarburi aromatice (arene).
Majoritatea compușilor organici, cu excepția atomilor de carbon și hidrogen, conțin atomi de alte elemente (care nu sunt incluse în schelet). Acești atomi sau grupurile lor, care determină în mare măsură proprietățile chimice și fizice ale compușilor organici, se numesc grupări funcționale.
Grupuri principale funcționale.