Se prepară prăjituri de brânză cu iaurt și brânză de vaci. Poate că cele mai simple, mai rapide și mai delicioase care pot fi făcute din brânză de vaci sunt syrniki!
Variantele dulci ale acestei feluri de mâncare se găsesc cel mai adesea - pe brânza de brânză cu stafide.
Astăzi propun să adăugați kefir la brânza de vaci. Acest lucru va schimba atât gustul, cât și consistența testului.
Dacă se dorește, prăjiturile de brânză pe chefir pot fi de asemenea fierte cu stafide.
Dar am preferat să fac o opțiune nu drăguță. Prin urmare, am adăugat doar puțin zahăr și vanilină pentru aromă.
Cu ce să fișier?
Cheesecakes poate fi servită cu smântână, gem, sos, frișcă, lapte condensat, gem, sirop de caramel, fructe de pădure și fructe la gust, sau cu o băutură.
Și cu ce slujești de obicei, syrniki?
Ingrediente pentru smântâna de kefir
Rețeta pentru smântână pe kefir
Ouă îmbinate cu sare și zahăr. Am bătut-o cu o mână.
Am avut ouă mici, așa că am luat doi. Dacă aveți mare, suficient și unul. În caz contrar, trebuie să adăugați mai multă făină.
Am pus un brânză la masa ouălor.
Produsul meu este de 9% grăsime, umed.
Brânză de cotă măcinată cu ouă cu pistil de lemn.
Puteți lua orice, am 0,1% grăsime.
A cernut făina și a adăugat sifon cu acid citric.
Am amestecat bine masa.
Am întins aluatul cu o lingură și prăjit într-o tigaie bine încălzită cu ulei de floarea soarelui pe ambele părți pentru câteva minute.
La această smântână pe kefir puteți servi smântână, lapte condensat, gem de casă.
Și de la băuturi - cafea, ceai, lapte, compot. jeleu. Alegerea este a ta!
Sunt bune atât în cald, cât și în frig!