Perioada de valabilitate: 5 zile
Perioada de valabilitate: 5 zile
Perioada de valabilitate în frigider: 5 zile
Termenul în congelator: nu este specificat
Istoria kiwi-ului a început acum 700 de ani. După cum se numește fructul, actinidia chineză provine din China. Fructele sălbatice ale unui crin copac avea o greutate de numai 30 de grame, a fost adus în Noua Zeelandă la începutul secolului al XX-lea. Această cultură a început să fie cultivată în această țară. Au fost introduse mari chinezi actinidia fetală. Diferența sa față de fructele obișnuite a fost nu numai creșterea greutății fructului, ci și calitățile gustului complet diferite. Kiwi a devenit mult mai delicios. Acest nume pentru fructe a aparut neliniștit. Crescătorii din Noua Zeelandă au decis să numească această cultură în acest fel, pentru că arătau ca o pasăre de kiwi din Noua Zeelandă. Este ea care este emblema Noii Zeelande.
În prezent, kiwi este cultivat în regiuni cu un climat subtropical. În plus față de Noua Zeelandă, fructele cresc în Africa de Sud și China. Kiwi ripens până în toamnă. Dar în alte țări, maturarea sa poate avea loc într-un alt moment, deci este important să cunoaștem termenul de valabilitate al kiwi-ului. Aceste fructe suculente cu pastă delicioasă din țările furnizoare diferă de-a lungul întregii planete. În China, există în prezent o selecție activă a acestei culturi. Specialiștii vor să crească kiwi, care ar avea o pulpă rubinică. Pentru Noua Zeelandă, acest lucru nu este doar un fruct. Kiwi este unul dintre simbolurile țării, spre deosebire de alte țări, unde fructele suculente sunt doar o cultură. Pentru neozeelandezii, recoltarea este un eveniment național real. Iar la sfârșitul ei, este amenajat un festival cu focuri de artificii. De obicei, fructele au o masă de 76 până la 100 de grame. Kiwi are o formă rotunjită și este acoperită cu o piele păroasă. Sub ea este o pulpă verde suculentă, precum și oasele pe care le puteți mânca. Kiwi are un gust foarte neobișnuit. Acest lucru se datorează compoziției neobișnuite a fructelor. Aroma fructului nu este, de asemenea, similară cu altele. Pentru a cumpăra fructe bune, merită atenție la multe puncte. Fructele trebuie să fie netede, fără urme și pete. Dacă pulpa este ușor împinsă prin degete, înseamnă că fructul este deja coapte. Dacă fructul este încă greu, atunci nu este o problemă. El poate coace perfect acasă. Principalul lucru nu este să uităm de termenul de valabilitate al kiwi-ului. În plus, că acest fruct are un gust proaspăt și plăcut, kiwi este foarte util. Acest fruct exotic are o compoziție plină de substanțe nutritive pentru corpul uman. Printre vitaminele de aici sunt: A, B, C, D și E. În plus, există fibre, beta-caroten, antioxidanți, acid folic, proteine vegetale, acizi organici de pectine și flavonoide. O astfel de compoziție bogată este pur și simplu necesară pentru corpul uman. Conținutul caloric de kiwi este de 61 kcal la 100 de grame.
Toate aceste substanțe utile saturau persoana cu vitaminele necesare. Kiwi va fi utilă pacienților hipertensivi, deoarece conține potasiu. Acest lucru se datorează faptului că reduce tensiunea arterială. Vitamina C este în fruct în cantitate suficientă încât este suficient să mănânci un fruct, astfel încât norma zilnică să fie completă. În timpul unei răceli și al unei gripe, acest fruct va ajuta perfect la menținerea imunității. Prin urmare, este important să cunoașteți termenul de valabilitate al kiwi-ului, astfel încât acesta să meargă numai pentru bine. Și atunci când vitamina C este în combinație cu magneziu, este foarte util pentru inimă. Deci, persoanele care suferă de probleme cardiace ar trebui să includă kiwi în dieta lor. Un fapt interesant este că, prin utilizarea acestui fruct, există un obstacol în calea apariției părului cenușiu. Kiwi ajută la scăderea colesterolului colesterolului, va fi util în tratamentul oncologiei și va ușura severitatea stomacului. Deoarece în acest fruct există multe microelemente, ele întăresc pereții vaselor de sânge și capilarelor, ajută la hipertensiune. Din acest motiv, probabilitatea de tromboză și ateroscleroză este redusă. Persoanele care au probleme cu pietrele la rinichi ar trebui să acorde atenție acestui fruct. De asemenea, este capabil să îndepărteze sărurile din organism. Poate fi chiar consumat de diabetici, deoarece este mai puțin conținut de zahăr decât în alte fructe. Proprietăți utile de kiwi permite să-l utilizați chiar și pentru femeile gravide. Doar nu uitați de cantitatea de fructe consumate, precum și de perioada de valabilitate a kiwi-ului. De asemenea, acest fruct exotic poate fi folosit și pentru pierderea în greutate. În kiwi, există multe enzime care ajută la arderea grăsimilor. Acele femei care vor să devină repede subțire ar trebui să acorde atenție kiwi-ului. În ziua în care au nevoie să mănânce nu mai mult de trei fructe. Aceasta este cea mai bună opțiune. Kiwi trebuie să fie mâncat treizeci de minute înainte de mese sau ca o gustare.
În gătit, fructele exotice pot fi folosite în diferite feluri de mâncare. Acestea vor fi un plus extraordinar pentru desert sau înghețată. Ele pot fi adăugate și la carne sau salată. Din kiwi faceți gem sau jeleu, utilizați ca decorațiuni de umplutură sau de copt. Și, bineînțeles, o folosesc în formă pură. Este important să vă amintiți termenul de valabilitate al kiwi-ului, astfel încât acesta să beneficieze numai de el. Kiwi este utilă nu numai pentru a mânca, ci și pentru a fi utilizată în cosmetologie. Din pielea fructului puteți face o mască excelentă de față. Acesta va avea un efect de tonifiere, întineri pielea și hidratare. Dar persoanele care au o reacție alergică la acest fruct nu ar trebui să o mănânce în nici un caz. Din aceasta pot începe umflarea limbii, dispneea astmatică și dermatoza faringelui. De asemenea, pacienții cu gastrită cu aciditate ridicată și ulcere de stomac ar trebui să renunțe la kiwi. De asemenea, nu se recomandă boala renală. Acest lucru se datorează faptului că în fruct este multă apă și începe să se încarce sistemul de excreție. Deoarece kiwi are un efect laxativ, atunci când otrăvire alimentară nu ar trebui să fie mâncat. Perioada de valabilitate a kiwi-ului într-o formă matură este de la 3 la 5 zile la temperatura camerei. În frigider, aceste fructe exotice se pot afla aproximativ o săptămână. Dacă aveți nevoie pentru a face viața de viața kiwi mai lungă, atunci trebuie să plasați fructul într-un recipient de plastic. Datorită acestui fapt, fructele pot rămâne proaspete timp de până la 2 săptămâni și vor fi protejate împotriva pierderii umidității. Fructele rigide se vor maturiza mai repede daca sunt puse intr-un sac de fructe care secreta etilena. Pentru 1-2 zile kiwi ar trebui să fie lăsat cu pere, banane sau mere.
