- 450 de grame de înghețată,
- 2-3 catei de usturoi,
- 1 ceapă,
- 2-3 porumbei negri,
- 1 frunză de dafin,
- pinch de acid citric,
- 450 mililitri de apă,
- 4-5 linguri de ulei vegetal,
- 30 mililitri de oțet.
Imediat începem cu faptul că vom pregăti o marinadă acută. Pentru a face acest lucru, turnăm apă în ladă,
Vom adăuga sare acolo.
Apoi, acidul citric,
frunze de dafin și piper.
Vom trimite găleata la foc. Aduceți marinada la fiert.
Usturoiul și ceapa sunt curățate, puse într-o marinadă.
Vom spala ciupercile, daca sunt mari, le vom taia, apoi le vom pune si in marinada.
Gatiti toate ingredientele timp de cel putin 10 minute.
Apoi adăugați oțetul și gătiți-l tot timp de aproximativ cinci minute.
Puneți ciupercile în borcan, umpleți-le cu marinată și rotiți borcanul cu un capac.
După trei zile, ciupercile vor fi gata. În plus, ele merită mult timp în pivniță.
- Castraveți castrate cu rucola
- Ciuperci albe, marinate pentru iarnă
- Ciuperci marinate pentru iarnă
- Ginger morcov pentru iarna
- Tomate tăiate, marinate cu busuioc
- Cheremsha pentru iarnă
- Marinate dovlecei pentru iarnă cu cireșe
- Marinate tomate jumatate cu mere
