Vreau să vă ofer o rețetă pentru bomboane gustoase și ușor de preparat din kiwi, pe care le puteți găti acasă. În fructele confiate, utilitatea maximă a acestui fruct este păstrată. Fructe confiate din kiwi este un excelent antiviral, ajută organismul să facă față bolilor infecțioase. Cand este folosit kiwi derivate de colesterol din organism, scade riscul de boala seredchno, metabolismul normal al proteinelor la om.
ingrediente:
- Kiwi - 300 de grame;
- apă - 200 grame;
- acidul citric la vârful cuțitului;
- zahăr - 200 de grame.
Rețetă pas cu pas a fructelor kiwi confiate
- Peel kiwi din coaja, tăiat în cercuri mici, dar nu foarte subțire.
- Se fierbe siropul din apă, acid citric și zahăr. Gatiti pana cand zaharul este complet dizolvat.
- În sirop pune kiwi-ul și lăsați-l să se înmoaie până se răcește.
- Scoatem kiwi-ul din sirop și puneți siropul pe foc și aduceți-l la fierbere.
- Înapoi scădem kiwi-ul în sirop și țineți-l până se răcește complet. Trebuie să se facă de trei ori.
- Puneți kiwi-ul pe hârtie de pergament și lăsați-l peste noapte.
- Dimineața, transferați kiwi-ul la o hârtie curată și puneți-l în cuptor timp de 15 minute la o temperatură de 80 ° C. După 15 minute, rotiți kiwi-ul pe cealaltă parte.
- Când kiwi-ul se răcește, pune-l într-un borcan uscat, puteți turna praf de zahăr.
Un deliciu delicios este gata. Îți spun un mic secret, dacă acoperim fructele confiate din kiwi cu ciocolată caldă, obținem dulciuri delicioase gătite cu mâinile noastre!