Să presupunem că sunteți în Lisabona. Faceți imediat o rezervare pentru orice fast-food pe care nu îl luăm în considerare. Practic, toate restaurantele deschid mai aproape de cina, doar astfel încât să puteți lua micul dejun în orice cafenea sau restaurant, care, spre deosebire de restaurantele deja deschise la ora 8 am. Cineva va fi suficient de ceașcă de cafea cu celebrul Pirozhenko «pastel de nata» sau «Pastel de Belem». Apropo, o ceașcă de cafea în Portugalia, în cel mai turistic loc, nu costă mai mult de 2 euro. Oricum, ceea ce nu ați spus și prețul hranei în Portugalia este mult mai mic decât media europeană.
Cafea din Portugalia este una dintre cele mai bune din Europa. Dacă luați cu dvs. ca un suvenir, căutați inscripția "Delta" pe ambalaj, nu faceți o greșeală. Aceasta cafea este cumparata de sebes de catre portughezi.
Dacă vă decideți să mâncați în Portugalia și să nu alegeți cel mai mare patos și restaurant scump, atunci vă aflați în interiorul celor 15-20 de euro pentru doi. În Lisabona, există numeroase cafenele care nu sunt deținute de portughezi. Nu vă fie teamă să mergeți la astfel de cafenele, totul este foarte gustos acolo și puteți simți, de asemenea, tradițiile bucătăriei naționale în ele. Noi, de exemplu, în zona Piața Roșia, am căutat mult timp un loc de prânz și, în cele din urmă, ne-am oprit la o cafenea unde toți însoțitorii arătau ca niște indieni. Am fost hrăniți foarte delicios, servind politicos și repede. Am comandat ceva asemănător pastelor cu sardine și pirozhenki portugheze cu cafea.
Acesta este modul în care apare faimosul pastel "Pastel de Belem".
Adesea am auzit că în Portugalia nu există nici o bucătărie națională, spun ei, a venit din Spania etc. Poate, dar atunci voi spune altfel: portughezii au feluri de mâncare preferate, cum ar fi kaldeyrada (tocană de pește), cod sărat într-o altă formă, feijoada (orez, cârnați și fasole cu carne) și o varietate de preparate din sardine. Mănâncă mai bine în Portugalia, în cazul în care locală se hrăni, dar nu este cu siguranță în zonele turistice.
Cod sărat. Aici, în această formă, este de vânzare. Apoi este îmbibat pentru o lungă perioadă de timp și numai atunci poate fi mâncat și fiert din ea.
În restaurantele portugheze există un astfel de cip, vă înainte de comandă principală poate servi pe masă unele pirozhenki, sardine uscate sau măsline. Se poate părea că acesta este un compliment de la instituție, dar de fapt nu este. Este necesar doar să mănânci o măslină, deoarece tot acest set va fi inclus în proiectul de lege. Prin urmare, dintr-un astfel de compliment, puteți să refuzați politicos imediat și să îl eliminați imediat.
În întreaga Portugalia, puteți găsi un lichior de ghimbir (ginja), care este servit în cesti mici de 50 de grame de ciocolată. Lichidul este suficient de puternic, dar dacă beți puțin, nu este nimic, crește starea de spirit. Am băut-o și am mâncat-o cu un ciocolată.
Lichidul de ginja (ginja) este servit aici în astfel de cupe de ciocolată. Merită un astfel de pahar de bază 1 euro, sau chiar mai puțin.
Prețurile de alcool în Portugalia. Dar cel mai important lucru aici este vinul portughez port.
Prețul unui astfel de port condus poate ajunge la câteva mii de euro pe sticlă. Dar portul portughez este o poveste complet diferită.
vin portughez verde, „Vinho Verde», pronunțat «Vinho Verde». Are un gust acru și amintește șampanie noastre, numai fără gaz. Cetatea nu mai mult de grade și plăcut 9-13 este beat, mai ales vzharil.
Traducerea rusă a unor mâncăruri populare portugheze este utilă atunci când vin la un restaurant și vi se va oferi un meniu în portugheză:
«Gomes de Sá Cod cu coacăze cu cartofi și ceapă.
«Portughezul Boil» - este format din mai multe tipuri de cârnați, șuncă, porc tratate, urechi de porc, orez, carne de vită, fasole, cartofi fierți, varză și morcovi.
"Sopa de Pedra" - supa din salata, oua, ceapa si usturoi. Destul de național.
"Sopa de Ervilhas" - supă de mazăre, dar aromată cu tot felul de ierburi.
"Canja" - se prepară pe carne de pui, în compoziția orezului, pastelor și șunca.
"Bitoque" - friptură cu un top rece, servită cu cartofi prăjiți și orez.
"Francesinha" este o bucată subțire de carne, șuncă, brânză, câteva felii de pâine și toate acestea sunt umplute cu sos.
"Feijoada" - fasole și legume cu carne sau fructe de mare.
"arroz de marisco" - orez cu fructe de mare.
"queijo fresco" este un fel de brânză.
"bacalhau" este doar un cod. Oriunde vedeți acest nume în meniu, va exista cu siguranță un cod.
"sardinhada" este sardină.