Procesul de gătit
INGREDIENTE; 120 gr de făină de grâu; 1/2 lingurita praf de copt; 1/2 lingurita de sifon; 20 g de pudră de cacao; 85 g zahăr din trestie; 40 ml ulei de floarea soarelui rafinat inodor; 120 ml lapte vegetal (soia, migdale); 7 ml de otet de vin rosu; 3 linguri vegan lapte condensat; 2 linguri. roşcovă; 2 linguri apă; praf de cacao neîndulcit la voință pentru decorare.
Preîncălzi cuptorul la 170 de grade. Acoperiți hârtia pergament cu o formă detașabilă de 14 cm (14 cm). Se amestecă toate ingredientele uscate într-un castron mare. Într-un castron separat, amestecați laptele de legume cu oțet și unt. Combinați ambele amestecuri și amestecați rapid la o consistență omogenă fără bucăți. Puneți aluatul în matriță. Coaceți timp de 35 de minute. Lăsați biscuitul să se răcească complet. Clătiți biscuiții într-un bol. Adăugați lapte condensat vegan.
Lapte condensat în sine. Pentru a face acest lucru, să ia conținutul de grăsime din lapte de cocos de 60-65%, gatiti la foc mic, se adauga îndulcitor, continua sa gatiti pentru aproximativ o oră. Când laptele condensat este gata, se toarnă într-un borcan de sticlă și se pune în frigider timp de mai multe ore. La mine laptele condensat stătea într-o frigă 2 zile și devenea similar cu o cremă.
Într-o antena separată pentru a sorbi pulberea de roșcove.
INGREDIENTE; 120 gr de făină de grâu; 1/2 lingurita praf de copt; 1/2 lingurita de sifon; 20 g de pudră de cacao; 85 g zahăr din trestie; 40 ml ulei de floarea soarelui rafinat inodor; 120 ml lapte vegetal (soia, migdale); 7 ml de otet de vin rosu; 3 linguri vegan lapte condensat; 2 linguri. roşcovă; 2 linguri apă; praf de cacao neîndulcit la voință pentru decorare.
Preîncălzi cuptorul la 170 de grade. Acoperiți hârtia pergament cu o formă detașabilă de 14 cm (14 cm). Se amestecă toate ingredientele uscate într-un castron mare. Într-un castron separat, amestecați laptele de legume cu oțet și unt. Combinați ambele amestecuri și amestecați rapid la o consistență omogenă fără bucăți. Puneți aluatul în matriță. Coaceți timp de 35 de minute. Lăsați biscuitul să se răcească complet. Clătiți biscuiții într-un bol. Adăugați lapte condensat vegan.
Lapte condensat în sine. Pentru a face acest lucru, iau lapte de nucă de cocos cu un conținut de grăsime de 60-65%, gătesc-l la căldură scăzută, adăugați un îndulcitor, continuați să gătiți timp de aproximativ o oră. Când laptele condensat este gata, se toarnă într-un borcan de sticlă și se pune în frigider timp de mai multe ore. La mine laptele condensat stătea într-o frigă 2 zile și devenea similar cu o cremă.
Într-o antena separată pentru a sorbi pulberea de roșcove.
Adăugați puțină apă la roșu și căutați consistența ciocolatei topite.
Apoi adăugați amestecul de ciocolată la miezul de biscuiți. Se amestecă bine.
Acum poți să faci un tort dintr-un aluat de ciocolată.
În funcție de dimensiune, puteți obține 10-12 bucăți. Puneți tortul finit în frigider timp de 30 de minute.
Pentru decorare, puteți folosi carob sau praf de cacao. Doar rotiti tortul, pe partea de sus - cateva picaturi de lapte condensat vegan. Tortul este gata!