- 200 de grame de cireșe proaspete
- 175 de grame de unt
- 175 de grame de zahăr
- 3 ouă
- 175 de grame de făină
- 1/2 lingurita praf de copt
- 75 de grame de migdale de sol
- Câteva picături de extract de migdale
- 1 ceașcă de lapte.
Reteta pentru prepararea unui tort de cireșe:
Cherry tort începem să pregătim cu preparate de cireșe. Din fructe de padure, trebuie sa scoateti oasele si apoi sa taiati carnea de fructe de padure in parti.
Apoi frăgeți aluatul. Untul moale este măcinat cu zahăr. Este mai bine să utilizați un mixer. Atunci vom obține o masă pufoasă omogenă. Apoi începeți unul câte unul pentru a introduce ouăle.
Făina curăță printr-o sită și se amestecă cu o pulbere de copt. Amestecați ușor amestecul de ingrediente uscate în aluat. Adăugați migdale, extract de migdale, lapte și două treimi din cireșe feliate.
Am pus aluatul într-un vas de coacere pregătit. Se presara partea de sus cu o lingura. Se toarna restul ciresului pe suprafata.
Coacem un tort de cireșe la 180 de grade și 50 de minute. Apoi, acoperiți-l cu folie și coaceți încă 10 minute.
Cocsul finit este răcit și apoi tăiat în bucăți. Puteți servi acest desert fierbinte sau rece. De asemenea, puteți coace un cupcake cu o lingură de înghețată.
Apropo, dacă nu ați mâncat imediat întregul cupcake, atunci îl puteți păstra în frigider timp de până la o săptămână. Cu toate acestea, în acest caz este mai bine să puneți tortul într-un recipient etanș. Acest lucru va proteja coacerea de uscare.