Rețetă pentru clatite umplute trei specii și 10 moduri de a le transforma interesante, utile pe masa de vacanță, în special la Lăsata Secului, fiecare hostess. festivități preferate doar în jurul valorii de colț, și timpul ar trebui să stoc pe rețete noi și interesante, dar pentru a instrui în pregătirea lor. La urma urmei, rudele oaspeților necesare Hi, da-in-law „la clatite Teschin“ invita.
Și vreau să tratez clătite la oameni care nu se plictisesc - simplu, dar mai interesant și mai satisfăcător. Pentru aceasta, cele mai potrivite clatite sunt umplute - o farfurie delicioasa si originala. Și înfășurați aceste clătite poate fi, de asemenea, foarte neobișnuit, și umplutura pentru a veni cu excelent. Să ne uităm la rețete. Poate că vă vor plăcea, dar oaspeții vor fi surprinși.
Reteta pentru clatite umplute pe masa festiva
Bomboane cu pește
Rețeta este concepută pentru 25 de clătite gata preparate.
- Un pahar de iaurt
- un pahar de lapte
- două ouă
- Art. o lingură de zahăr
- făină (cantitatea va fi determinată în timpul gătitului)
- unt și puțin macră.
- Patru ouă fierte
- o pereche de cutii de conserve
- o grămadă de ceapă verde.
- Pune lapte cald în kegfish cald, pune zahăr, se toarnă în cinci linguri de ulei macră, se adaugă ouă crude, se amestecă. Apoi, turnați făina și frământați aluatul gros.
- Ungeți tigaia cu ulei sau grăsime, încălziți-o și coaceți clătite. La clătite sa dovedit a fi chiar, aluatul se toarnă ladă în centrul tigaie. Și imediat rotiți tigaia într-un cerc astfel încât aluatul să se răspândească uniform, la fel și profesioniștii.
- Fiecare clătite gata preparată trebuie lubrifiată cu unt, altfel se vor lipi împreună.
- Umplutura poate pune orice conserve de pește, dar eu prefer saury - o ofertă de pește și grăsimi, doar pentru clatite bune. Mash cu o furculiță toate piesele de saury, năruie-le o jumătate de ceapă și ouă fierte decojite.
- Pentru fiecare clătită puneți o lună și jumătate de linguri de pește de umplere, colectați o clătite într-o pungă.
- Bomboane cu pâine cu ceapă verde. Și într-un alt mod interesant - într-un cerc de castravete să tăiați mijlocul și să puneți pe marginea unei clătite.
Clatite cu ficat de pui
- 20 clatite
- o jumătate de kilogram de pui
- sare
- morcov
- bec
- ulei uleios
- piper negru.
- Se prăjește ficatul de pui până la jumătate gătit, se adaugă ceapa tocată, se prăjește până la aur.
- Adăugați apoi un morcov șubred și prăjiți pentru al face să fie moale. Piper și adăugați sare în ultimul minut, scoateți din flacără.
- Pregătit să zdrobească sau să mănânce umplutura. Umplutura este pregătită.
- Pentru fiecare clocot cald puneți umplutura, înfășurați-o cu un tub.
Aici este o reteta usor de pregatita si rapida pentru clatite umplute.
Reteta de clatite umplute cu ciuperci - rulouri cu ciuperci
- 12 clătite
- o jumătate de kilogram de zăpadă (puteți folosi congelat)
- fierte morcovi
- ulei uleios
- piper negru
- buchet mic de ceapa verde
- sare.
Puneți raza la o nuanță de aur, puneți ciuperci, podsolit și piper.
Se prăjește timp de zece minute, apoi se adaugă morcovul tăiat în benzi. Prăjește legumele pentru câteva minute. Îndreptați clatitele calde în jumătate, puneți umplutura în mijloc, acoperiți marginile cu clătite.
Și chiar și mai original va fi acest fel de pliere: fiecare clătită umplute cu un tub. Apoi, trei clatite sunt luate si invelite intr-o alta clatita. Rolurile de pancake rezultate sunt tăiate în 3 bucăți. Iată o rețetă neobișnuită pentru clătite.
Vă recomandăm să faceți clătite cu brânză cu un sos de condimente sau să scrieți o rețetă de plăcintă cu carne.
PĂSTRAȚI PAGINA PROPRIE. Rețele.